三月 31, 2026
闭上眼睛。深呼吸。在你能说出闻到的气味是什么之前——在你大脑想到“花香”、“清新”或“木质”等词之前——首先会发生另一件事:一种情感反应被触发了。
一种气味可以让你平静下来,也能让你充满活力,甚至能将你带回一段你自己都未曾察觉的记忆中。这是因为,与其他感官不同,嗅觉能直达情感:空气中的微小分子会激活鼻腔中的嗅觉受体,将信号直接传送到大脑的边缘系统——这个区域负责调节情感和记忆。
与视觉或听觉相比,嗅觉与边缘系统有着非常直接的联系。这使得嗅觉成为唯一能够如此直接连接大脑情绪和记忆中枢的感觉系统。一种特定的气味足以将你带回童年,带回生命中某个非常特别的时刻,带回一个更美好的地方。
我们对火星的了解,可能比对嗅觉世界的了解还要多
古文明早已知晓香水的魅力:在埃及,香油和熏香与健康、祭祀以及日常生活中的幸福感密切相关。但尽管经过数个世纪的研究与探索,我们对嗅觉机制的理解仍然有限。
在 dsm-firmenich,我们的科学家正致力于一项激动人心的使命:解码我们在嗅闻时身体和大脑中发生的变化。听起来很简单,但这其实是一个广阔的研究与探索领域,我们在此融合了前沿的神经科学、生物技术、受体生物学、数据科学以及众多其他科学学科。
三十多年来,我们的科学研究&团队一直与顶尖学术机构通力合作,在嗅觉感知和神经科学领域积累了深厚的专业知识,致力于研究气味如何引发情绪、记忆和行为。其中包括与日内瓦大学瑞士情感科学中心的神经科学专家们长达20年的合作。
想知道这项研究在实际中会是什么样子吗?让我们来看看:
“香气在我们来不及思考之前就已触动我们。它直抵内心深处。作为一名调香师,我始终深知,一种香气能够瞬间带来慰藉、联结或一种幸福感。创作香氛意味着塑造这些无形的情感,而神经科学通过揭示万物之间的联系,为我们提供了帮助。”
未来的香水:从“闻起来好闻”到“感觉棒极了”
这对我们从事香氛工作的团队意味着什么?这意味着香水不再“仅仅”是闻起来好闻,而是关乎它能带给你怎样的感受——无论是快乐、放松、兴奋,还是唤起回忆。
“我们正迈入香水行业的一个新时代,在这个时代里,创造力与神经科学相辅相成。对我而言,这意味着带着明确的意图和目标进行创作——打造能够提振精神、带来慰藉、拉近距离或让我们感到安心的香气。”
“一款香水不再仅仅关乎它的气味,更关乎它能带给你怎样的感受,以及它如何能为日常生活增添一抹积极的色彩。”
这就是我们开发emotiOn™项目的原因。 通过该项目,我们将数十年的研究成果转化为实用指南——并非通过制定固定公式,而是通过梳理情绪反应模式,揭示特定气味与大脑之间的相互作用机制。这些发现随后可应用于调香师的创作中,例如,开发出一种能提升专注力的创新解决方案。
等等,把情感装进瓶子里?没错,这就是我们做的事!
调香师的工作就是创造:挑选、调和并融合各种原料,调制出一种富有表现力且充满生命力的香氛。但调香不仅仅是将原料混合在一起。调香师必须预判一种香气会让我们产生怎样的感受。因此,我们还会额外加入一种所谓的“秘密”成分。而这个“秘密”成分就是……数据!
我们的emotiOn™项目建立在坚实的基础之上,这一基础包括世界知名学术合作伙伴30余年的神经科学研究;50余篇关于嗅觉、情绪和认知的科学论文;以及一个行业领先的、经过消费者测试的香氛数据库。这一宝贵的数据宝库,结合人工智能驱动的香氛创作以及量身定制的行为和神经生理学研究方法,使我们能够揭示情感联系,并将科学转化为创意指导。
要理解情感,仅靠语言是不够的。正因如此,我们在研究中采取了多层次的方法:将受试者自我报告的反馈与来自大脑和身体的洞察相结合,并运用前沿的数据科学,以揭示人们对香氛的真实体验。
“人们所描述的香水感受只是故事的一部分。我们还必须关注大脑和身体内部发生的变化:换句话说,就是他们在找到合适的词语之前所感受到的。真相介于意识与潜意识之间:介于语言表达与本能反应之间。这就是香水的魔力,也是我们试图揭示的。”
这项研究在实践中的一个例子就是我们的基于神经科学的验证工具——kronoscent™。kronoscent™ 专为在实验室外的真实环境中使用而设计,通过测量隐性反应时间来揭示人们与某种香氛之间无意识的情感联系——从而展现人们真实的情感,而不仅仅是他们所能表达的。
通过我们的emotiOn™项目,我们利用专有的AI建模技术,将这些经kronoscent™验证的洞察进行规模化应用——该建模技术基于全球40,000多次香氛测试和超过100万条消费者反馈进行训练。
当这项研究成果应用到香水瓶中时,它将彻底改变消费者的体验:我们正在重新定义人们体验香氛的方式,进而改变他们选择能引起共鸣的香氛的方式。
一个典型的例子就是我们与 The Nue Co. 的合作。他们的“怀旧系列”旨在舒缓神经系统并带来舒适感,利用我们获得专利的 emotiOn™ 神经科学技术来激活大脑的不同区域。最终打造出三款以怀旧为主题的功能性香氛,既能带来慰藉、让人脚踏实地,又能引发情感共鸣——当然,它们的香气也令人惊艳。
通过理解气味与情感之间的联系,我们的调香师能够创作出真正打动人心的香氛——并重新定义香水行业的未来。
能切身感受到的进步?交给我们吧
随着我们对气味的理解日益加深,我们设计出真正能为人们的日常生活提供支持的香氛的能力也在不断提升。消费者持续为未来的发展提供灵感,而我们正朝着提供更全面的香氛解决方案迈进:这些解决方案旨在在最重要的时刻,为人们带来愉悦、平静、活力或慰藉。
所以,下次当你点燃蜡烛、喷洒香水、享受一场舒爽的淋浴,或是打开洗衣篮时,请稍作停顿……你的情绪早已有所反应。
因为这已不仅仅是一瓶香水,更是一种情感。
点击此处,进一步了解我们的emotiOn™项目。