¿Las dietas con bajo contenido de soja son viables? Dr. Sergio Vieira – Universidad Federal de Rio Grande do Sul

En esta ponencia, el Dr. Sergio Vieira analiza con precisión técnica, la viabilidad económica y nutricional de reducir el uso de soja en el alimento para aves. La presentación trae un panorama histórico de la domesticación de la soja y destaca sus limitaciones en lo que se refiere a la digestibilidad y el desempeño zootécnico.

Al presentar alternativas mediante el uso de aminoácidos sintéticos, como valina y leucina, además de proteasas, como el producto ProAct^TM de dsm-firmenich, el especialista indica estrategias innovadoras para optimizar las dietas.

Con una sólida carrera desarrollada en la Universidad Federal de Rio Grande do Sul y reconocido por su experiencia en nutrición animal, el Dr. Sergio Vieira ha colaborado significativamente en el desarrollo de innovadoras prácticas y estudios en el área. El contenido de la ponencia, ideal para nutricionistas, zootécnicos y profesionales del sector, aporta ideas claves para desarrollar formulaciones sostenibles y reducir costos, sin comprometer la nutrición adecuada para las aves, incluso reduciendo el contenido de soja en las formulaciones.

Consulte el vídeo y descubra cómo esta innovadora proteasa puede revolucionar la formulación de las dietas e impulsar la productividad de las aves de forma sostenible.