Transição para Produção Sem Promotores de Crescimento na Avicultura com Eduardo Leffer, Coopavel

Neste case apresentado no Global Poultry Days, Eduardo Leffer compartilha a jornada da Coopavel rumo à produção avícola sem antibióticos promotores de crescimento (AGPs), iniciada em 2017 por demandas de exportação e tendências globais de consumo.

A transição enfrentou desafios sanitários importantes, com baixa conversão alimentar e altos índices de enterite. Para superar esse cenário, foi adotada uma estratégia multidisciplinar, envolvendo melhorias em biosseguridade, sanidade, nutrição, manejo e ambiência. Entre os principais ajustes, destaca-se o aumento do vazio sanitário, o controle de qualidade da água e a introdução de planos vacinais mais robustos, além de monitoramento rigoroso de micotoxinas.

O resultado foi uma evolução técnica gradual e consistente, com ganhos comprovados em conversão alimentar, ganho de peso diário e redução de mortalidade. A densidade adaptativa nos aviários também contribuiu para o equilíbrio entre desempenho técnico e custos.

Este conteúdo é voltado para profissionais que buscam substituir AGPs com segurança e eficiência. A experiência mostra que, com paciência, ajustes contínuos e suporte de soluções como prebióticos, probióticos e ácidos orgânicos, é possível alcançar uma produção rentável, resiliente e alinhada às novas exigências do mercado.

Assista ao vídeo e entenda como tornar a produção AGP-free uma realidade sustentável.