饮料

让你的饮品更上一层楼!

您是否正在寻求既能提升营养价值,又在色、质、香、味方面表现出色的更健康饮品?现在正是利用我们全面的饮品解决方案系列的好时机。  

为了打造令人惊艳的感官体验,我们为各类美味饮品提供风味、香气及调配解决方案。涵盖从液态到干粉配方;从酒精饮料到果汁、热饮等多种类型。我们还能帮助您以更健康的方式实现这一切——例如,使用我们不含糖分或人工添加剂的天然甜味剂。

若想打造完美的口感,不妨尝试我们的天然凝胶、胶质和增稠剂;您还可以搭配同样天然的着色剂,进一步提升风味并增加营养价值。我们甚至可以通过定制的营养预混料来强化您的饮料。但这不仅仅关乎原料。我们的专家还能在消费者洞察、营养科学、品类知识、产品设计、法规事务和市场营销等方面为您提供支持。 

应对您在饮料行业面临的主要挑战

要想打造风味绝佳的饮品,您需要一位合作伙伴,他既能洞悉影响消费者偏好的趋势,又懂得如何提供必要的品质,从而助您打造出具有差异化的产品。

风味方向

您需要找到合适的风味方向和平衡点——使其与您的配方和产品品牌定位完美契合。

少放点糖!

在降低糖含量的同时,以更健康的方式恢复或替代那种甜味的能力。

成功的要素

为了应对季节性供应、价格波动和供应链中断,稳定供应优质原料至关重要。

可持续性与效率

在饮料制造领域,可持续性与效率往往相辅相成;您需要一位能够助您实现这一目标的合作伙伴。

地区性法规

遵守当地关于食品安全、标签、包装和配方的法规是一个复杂的过程,需要持续的监控和调整。

口味趋势

为了跟上消费者不断变化的喜好,无论是配方、口味,还是确保产品持久的新鲜度和浓郁度,都需要不断进行产品创新。

原汁原味,毫不妥协

酿造风味浓郁、口感醇厚的无酒精或低酒精饮料。通过结合智能发酵、温和脱醇工艺和风味调节剂,打造令人满意的口感体验——同时确保产品稳定性和合规性。

我们的饮料产品组合

酒精饮料

无论您生产何种类型的酒精饮料,我们都拥有相应的解决方案和专业技术,可助您打造出风味独特、口感更佳的饮品。这一切都始于我们丰富多样的风味和香气产品组合。

无酒精和低酒精

无论您是开发无酒精饮料还是低酒精饮料,我们都能凭借酶制剂、香精、预混料和调味剂,为您提供专业技术与解决方案,且绝不妥协。

酿造

您是一位希望以更高效、更可持续的方式酿造出风味更佳的啤酒的酿酒师吗?那么,我们的久经考验的酿造酶制剂、风味剂以及专业技术正是您的不二之选。

功能性饮料

注重健康的消费者对饮料寄予了更高期望——尤其是我们能够为运动饮料和能量饮料等产品增添新的感官体验和功能性益处。

软饮料

打造风味独特、引人入胜的软饮料。此外,我们的专家可协助您在降低糖分的同时,确保配方中的甜味不受影响。

热饮

首先是满足味蕾的需求,我们种类丰富的风味系列可根据您的具体需求进行定制。此外,我们还将帮助您打造令人垂涎的香气和持久的风味。

色彩解决方案

Vibelly™ 提供以自然为灵感的着色方案,既满足“清洁标签”的要求,又能从货架到品尝全程提升产品的吸引力。

预混解决方案

借助DSM-Firmenich量身定制的营养预混料配方与解决方案,以及其配方专业知识,开启功能性饮料的成功之路。

有什么可以帮到您的吗?

对我们的产品或解决方案感兴趣吗?请联系我们的专家,了解更多信息、索取样品或启动新项目。

最新消息

                                                                                                                                                                                                                                                 查看所有>

翻译免责声明 本页面内容由人工智能自动翻译而成。尽管我们力求准确,但翻译结果可能存在不完善之处,或对原文内容产生误解。如需获取重要信息,请参阅原文版本。使用人工智能翻译需自行斟酌。DSM‑Firmenich 对因这些翻译导致的任何错误或误解概不负责。