음료

귀하의 음료를 강화하세요!

건강한 음료를 위해 영양 강화가 돋보이고, 감각적으로 뛰어난 음료를 만들기 위해 노력하고 계신가요? 이제 우리의 광범위한 음료 솔루션 제품군을 활용할 때입니다.  

탁월한 감각적 품질을 위해 모든 종류의 맛있는 음료를 위한 맛, 향, 조절 도구를 제공합니다. 액체에서 건조 제형까지; 그리고 알코올에서 주스, 뜨거운 음료, 그리고 그 이상까지. 또한, 설탕이나 인공 재료가 포함되지 않은 자연스러운 감미료로 더 건강한 방법으로 모든 것을 달성할 수 있도록 도와드릴 수 있습니다.

완벽한 입안에서의 느낌을 추가하기 위해, 우리의 자연 젤, 고무 및 증점제를 사용해 보세요; 이후에는 맛을 더 향상시키고 영양을 강화해 줄 수 있는 자연색소로 보충할 수 있습니다. 맞춤형 영양 프리믹스로 음료를 강화할 수도 있습니다. 하지만 모든 것이 재료에 관한 것은 아닙니다. 우리의 전문가들은 소비자 통찰력, 영양 과학, 카테고리 지식, 제품 디자인, 규제 업무 및 마케팅을 통해 귀하를 지원할 수 있습니다. 

음료에서 우리의 주요 과제를 해결하기

맛있는 음료를 만들기 위해서는 소비자 선호를 주도하는 트렌드를 이해하고, 차별화된 제품을 만드는 데 필요한 품질을 제공하는 방법을 아는 파트너가 필요합니다.

맛 방향

당신은 당신의 조제 및 제품 브랜딩에 완벽하게 맞는 방식으로 올바른 맛 방향 프로파일과 균형을 찾아야 합니다.

설탕을 줄이세요!

더 건강한 방법으로 그 달콤한 맛을 회복하거나 대체하면서 설탕 함량을 줄이는 능력.

성공을 위한 재료

계절적 가용성, 가격 변동 및 공급망 중단에 대응하기 위해 고품질 재료의 안정적인 공급은 필수적입니다.

지속 가능성 & 효율성

지속 가능성과 효율성은 음료 제조에서 종종 함께 가며, 당신은 이를 실현할 수 있도록 도와줄 파트너가 필요합니다.

지역 규정

지역 식품 안전, 라벨링, 포장 및 성분 규정을 준수하는 것은 지속적인 모니터링 및 조정이 필요한 복잡한 과정입니다.

맛 트렌드

구성 및 맛에서부터 지속적인 신선함과 강도를 보장하는 것까지 변화하는 소비자 선호에 발맞추기 위해서는 지속적인 제품 혁신이 필요합니다.

정통한 맛, 제로 타협

완전한 맛과 바디를 가진 저알콜 및 무알콜 음료를 만드세요. 안정성 및 규정을 보장하면서 만족스러운 입안을 위한 스마트 발효, 부드러운 탈알콜화 및 향미 조절제를 결합하세요.

우리의 Beverage 포트폴리오

알콜 음료

어떤 종류의 알콜 음료를 생산하든, 독특하고 더 맛있는 음료를 만들기 위한 솔루션과 전문성이 있습니다. 우리는 폭넓은 향미 및 아로마 포트폴리오를 시작으로 합니다.

무알콜 및 저알콜

우리의 효소, 향료, 프리믹스 및 조절제를 사용하여 무알콜 또는 저알콜 음료를 개발하든, 우리는 타협 없이 전문 지식과 기술을 제공합니다.

양조

더 효율적이고 지속 가능한 방식으로 더 맛있는 맥주를 만들고자 하는 양조업자이신가요? dsm-firmenich의 검증된 양조용 효소, 향료 및 전문 지식을 넘어보지 마세요.

기능성 음료

건강을 중시하는 소비자들은 음료에서 더 많은 것을 기대합니다 – 특히 스포츠 및 에너지 음료와 같은 제품에 새로운 감각적 및 기능적 이점을 추가할 수 있는 우리의 능력을 통해서요.

소프트 드링크

매혹적인 맛 프로필로 차별화된 소프트 음료를 만드세요. 더욱이, 우리의 전문가들이 설탕을 줄이면서도 귀하의 포뮬러에서 단맛을 희생하지 않고 이를 달성하는 데 도움을 드릴 수 있습니다.

핫 드링크

입맛에 맞추는 것에서 시작하며, 우리의 다양한 맛 포트폴리오는 귀하의 특정 요구에 맞춰 조정될 수 있습니다. 하지만 우리는 또한 식욕을 돋우는 향과 오랜 지속력을 가진 맛을 제공하는 데 도움을 드릴 것입니다.

색상 솔루션

Vibelly™는 자연에서 영감을 받은 색상 솔루션을 제공하여 클린 레이블 요구 사항을 충족하고 선반에서 마실 때까지 제품의 매력을 향상시킵니다.

어떻게 도와드릴까요?

우리의 제품이나 솔루션에 관심이 있으신가요? 우리의 전문가와 연결하여 더 알아보거나, 샘플을 요청하거나, 새로운 프로젝트를 시작하세요.

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