8 12월 2025
맛 방향
당신은 우리의 제형과 제품 브랜딩에 완벽하게 맞는 방식으로 올바른 맛 방향 프로필과 균형을 찾아야 합니다.
음료
당신의 음료를 향상시키세요!
건강한 음료를 위해 영양 강화가 이루어지며, 멋진 외관, 느낌, 향기 및 맛을 갖춘 음료를 추구하고 계신가요? 음료를 위한 우리의 폭넓은 솔루션 가족을 활용할 시간입니다.
감각적인 품질을 위해, 우리는 모든 종류의 맛있는 음료를 위한 맛, 향기 및 조절 도구를 제공합니다. 액체에서 건조 제형까지; 그리고 알코올에서 주스, 뜨거운 음료 및 그 이상까지. 우리는 또한 우리의 설탕이나 인공 성분이 포함되지 않은 자연 감미료로 더 건강한 방법으로 이 모든 것을 달성하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
완벽한 입안의 느낌을 추가하기 위해, 우리의 자연 젤, 고무 및 증점제를 사용해 보세요; 그런 다음 맛을 더욱 향상시키고 영양을 추가할 수 있는 동등하게 자연적인 색소로 보완할 수 있습니다. 우리는 맞춤형 영양 프리믹스로 귀하의 음료를 강화할 수도 있습니다. 하지만 모든 것이 재료에 관한 것은 아닙니다. 우리의 전문가들은 소비자 통찰력, 영양 과학, 카테고리 지식, 제품 디자인, 규제 업무 및 마케팅으로 귀하를 지원할 수 있습니다.
음료에서 우리의 주요 과제를 해결하기
맛있는 음료를 만들기 위해서는 소비자 선호를 이끄는 트렌드를 이해하고, 차별화된 제품을 만드는 데 필요한 품질을 제공하는 방법을 아는 파트너가 필요합니다.
설탕을 줄이세요!
더 건강한 방식으로 그 달콤한 맛을 회복하거나 대체하면서 설탕 함량을 줄이는 능력.
성공을 위한 재료
계절적 가용성, 가격 변동 및 공급망 중단에 대비하기 위해서는 고품질 재료의 일관된 공급이 필수적입니다.
지속 가능성 & 효율성
지속 가능성과 효율성은 음료 제조에서 종종 함께 가며; 당신은 이를 제공하는 데 도움을 줄 수 있는 파트너가 필요합니다.
지역 규정
지역 식품 안전, 라벨링, 포장 및 재료 규정을 준수하는 것은 지속적인 모니터링과 조정이 필요한 복잡한 과정입니다.
맛 트렌드
제형과 맛에서부터 지속적인 신선함과 강도를 보장하는 것까지 변화하는 소비자 선호에 발맞추기 위해서는 지속적인 제품 혁신이 필요합니다.
진정한 맛, 제로 타협
풍부한 맛과 바디를 가진 저알콜 또는 무알콜 음료를 만드세요. 만족스러운 입맛을 위해 스마트 발효, 부드러운 탈알콜화, 그리고 맛 조절제를 결합하세요—안정성과 규정 준수를 보장하면서요.
우리의 음료 포트폴리오
알콜 음료
어떤 종류의 알콜 음료를 생산하든, 우리는 독특하고 더 맛있는 음료를 만드는 데 도움이 되는 솔루션과 전문성을 가지고 있습니다. 이는 우리의 폭넓은 맛과 향 포트폴리오에서 시작됩니다.
양조
더 나은 맛의 맥주를 더 효율적이고 지속 가능하게 만들고자 하는 양조업자이신가요? dsm-firmenich의 검증된 양조 효소, 향료 및 전문 지식을 확인해 보세요.
기능성 음료
건강을 중시하는 소비자들은 음료에서 더 많은 것을 기대합니다 – 특히 스포츠 및 에너지 음료와 같은 제품에 새로운 감각적 및 기능적 이점을 추가할 수 있는 우리의 능력을 통해서입니다.
청량 음료
매력적인 맛 프로필로 차별화된 청량 음료를 만드세요. 게다가, 우리의 전문가들이 여러분의 포뮬레이션에서 단맛을 희생하지 않으면서 설탕을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
뜨거운 음료
우선 우리의 다양한 맛 포트폴리오가 여러분의 특정 요구에 맞게 조정될 수 있는 미각을 만족시키는 것에서 시작됩니다. 하지만 우리는 또한 식욕을 돋우는 아로마와 오래 지속되는 맛을 제공하는 데 도움을 줄 것입니다.
색상 솔루션
Vibelly™는 클린 라벨 요구를 충족하고 선반에서 한 모금까지 제품의 매력을 높이는 자연에서 영감을 받은 색상 솔루션을 제공합니다.
