8 Dezember 2025
Geschmacksrichtung
Sie müssen das richtige Geschmacksprofil und die richtige Ausgewogenheit finden – und zwar so, dass es perfekt zu Ihrer Rezeptur und Ihrem Produkt-Branding passt.
Sind Sie auf der Suche nach gesünderen Getränken mit Nährstoffzusätzen, die toll aussehen, sich gut anfühlen, gut riechen und gut schmecken? Es ist an der Zeit, unser breites Lösungsangebot für Getränke zu nutzen.
Für außergewöhnliche sensorische Eigenschaften bieten wir Geschmacks-, Aroma- und Modulationslösungen für alle Arten von wohlschmeckenden Getränken an. Von flüssigen bis hin zu trockenen Rezepturen; und von Alkohol über Fruchtsäfte bis hin zu Heißgetränken und vielem mehr. Wir können Ihnen auch dabei helfen, all dies auf gesündere Weise zu erreichen – zum Beispiel mit unseren natürlichen Süßungsmitteln, die weder Zucker noch künstliche Inhaltsstoffe enthalten.
Um das perfekte Mundgefühl zu erzielen, probieren Sie unsere natürlichen Gele, Gummis und Verdickungsmittel aus; diese können Sie dann mit ebenso natürlichen Farbstoffen ergänzen, die den Geschmack noch weiter verbessern und einen zusätzlichen Nährwertbeitrag leisten. Wir können Ihre Getränke sogar mit maßgeschneiderten Nährstoffmischungen anreichern. Aber es geht nicht nur um die Zutaten. Unsere Experten können Sie in den Bereichen Verbraucherforschung, Ernährungswissenschaft, Sortimentskenntnisse, Produktdesign, regulatorische Angelegenheiten und Marketing unterstützen.
Um köstliche Getränke zu kreieren, brauchen Sie einen Partner, der die Trends versteht, die die Vorlieben der Verbraucher bestimmen, und der weiß, wie man die erforderlichen Eigenschaften liefert, damit Sie einzigartige Produkte entwickeln können.
Sie müssen das richtige Geschmacksprofil und die richtige Ausgewogenheit finden – und zwar so, dass es perfekt zu Ihrer Rezeptur und Ihrem Produkt-Branding passt.
Die Möglichkeit, den Zuckergehalt zu senken und gleichzeitig den süßen Geschmack auf gesündere Weise wiederherzustellen oder zu ersetzen.
Eine kontinuierliche Versorgung mit hochwertigen Zutaten ist unerlässlich, um saisonale Schwankungen bei der Verfügbarkeit, Preisschwankungen und Störungen in der Lieferkette abzufedern.
Nachhaltigkeit und Effizienz gehen in der Getränkeherstellung oft Hand in Hand; Sie brauchen einen Partner, der Ihnen dabei helfen kann, beides zu erreichen.
Die Einhaltung der lokalen Vorschriften in Bezug auf Lebensmittelsicherheit, Kennzeichnung, Verpackung und Inhaltsstoffe ist ein komplexer Prozess, der eine kontinuierliche Überwachung und Anpassung erfordert.
Ständige Produktinnovationen sind erforderlich, um mit den sich wandelnden Verbraucherpräferenzen Schritt zu halten – von Rezepturen und Geschmacksrichtungen bis hin zur Gewährleistung von lang anhaltender Frische und Intensität.
Stellen Sie alkoholfreie oder alkoholarme Getränke mit vollem Geschmack und Körper her. Kombinieren Sie intelligente Gärung, schonende Entalkoholisierung und Geschmacksmodulatoren für ein angenehmes Mundgefühl – und gewährleisten Sie dabei Stabilität und die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften.
Ganz gleich, welche Art von alkoholischen Getränken Sie herstellen – wir verfügen über die Lösungen und das Fachwissen, um Ihnen dabei zu helfen, ein unverwechselbares und noch schmackhafteres Getränk zu kreieren. Den Anfang macht unser umfangreiches Sortiment an Geschmacks- und Aromastoffen.
Ganz gleich, ob Sie alkoholfreie oder alkoholarme Getränke entwickeln – wir bieten Ihnen das Know-how und die Technologien in Form unserer Enzyme, Aromen, Premixe und Modulatoren, ohne dabei Kompromisse einzugehen.
Sind Sie Brauer und möchten Sie besser schmeckendes Bier herstellen – und das effizienter und nachhaltiger? Entscheiden Sie sich für unsere bewährten Brauenzyme, Aromen und unser Fachwissen.
Gesundheitsbewusste Verbraucher stellen höhere Anforderungen an ihre Getränke – nicht zuletzt aufgrund unserer Fähigkeit, Produkten wie Sport- und Energy-Drinks neue sensorische und funktionelle Vorteile zu verleihen.
Entwickeln Sie einzigartige Erfrischungsgetränke mit faszinierenden Geschmacksprofilen. Darüber hinaus können unsere Experten Ihnen dabei helfen, dieses Ziel zu erreichen und gleichzeitig den Zuckergehalt zu senken, ohne dass Ihre Rezeptur an Süße einbüßt.
Am Anfang steht der Genuss – unser breites Sortiment an Geschmacksrichtungen lässt sich ganz auf Ihre individuellen Bedürfnisse zuschneiden. Wir helfen Ihnen aber auch dabei, einen appetitlichen Duft und einen lang anhaltenden Geschmack zu erzielen.
Vibelly™ bietet von der Natur inspirierte Farblösungen, die den Anforderungen an ein „Clean Label“ gerecht werden und die Attraktivität der Produkte vom Regal bis zum ersten Schluck steigern.
Erzielen Sie Erfolg im Bereich der funktionellen Getränke – mit maßgeschneiderten Nährstoff-Premix-Mischungen und -Lösungen sowie der Rezepturkompetenz von dsm-firmenich.
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