Getränk

Verfeinern Sie Ihr Getränk!

Streben Sie nach gesünderen Getränken mit verbesserten Nährwerten, die gut aussehen, sich gut anfühlen, gut riechen und gut schmecken? Es ist an der Zeit, unsere breite Palette an Lösungen für Getränke zu nutzen.  

Für sensationelle sensorische Eigenschaften bieten wir Geschmacks-, Aroma- und Modulationswerkzeuge für alle Arten von wohlschmeckenden Getränken. Von flüssigen bis zu trockenen Rezepturen; von Alkohol über Saft bis hin zu Heißgetränken und vielem mehr. Wir können Ihnen auch dabei helfen, all dies auf gesündere Weise zu erreichen – beispielsweise mit unseren natürlichen Süßungsmitteln, die weder Zucker noch künstliche Inhaltsstoffe enthalten.

Für ein perfektes Mundgefühl probieren Sie unsere natürlichen Gele, Gummis und Verdickungsmittel, die Sie mit ebenso natürlichen Farbstoffen ergänzen können, die den Geschmack weiter verbessern und einen Nährstoffschub bieten. Wir können Ihre Getränke sogar mit maßgeschneiderten Nährstoffmischungen anreichern. Aber es geht nicht nur um die Zutaten. Unsere Experten unterstützen Sie mit Verbrauchererkenntnissen, Ernährungswissenschaft, Kategoriekenntnissen, Produktdesign, regulatorischen Angelegenheiten und Marketing. 

Bewältigung Ihrer wichtigsten Herausforderungen im Getränkebereich

Um köstliche Getränke zu kreieren, brauchen Sie einen Partner, der die Trends versteht, die die Vorlieben der Verbraucher beeinflussen, und der weiß, wie man die Eigenschaften liefert, die Sie benötigen, um differenzierte Produkte zu entwickeln.

Geschmacksrichtung

Sie müssen das richtige Geschmacksprofil und die richtige Ausgewogenheit finden – so, dass es perfekt zu Ihrer Rezeptur und Ihrem Produktbranding passt.

Halt den Zucker!

Die Fähigkeit, den Zuckergehalt zu reduzieren und gleichzeitig den süßen Geschmack auf gesündere Weise wiederherzustellen oder zu ersetzen.

Zutaten für den Erfolg

Eine konstante Versorgung mit hochwertigen Zutaten ist unerlässlich, um saisonale Verfügbarkeitsengpässe, Preisschwankungen und Störungen in der Lieferkette auszugleichen.

Nachhaltigkeit und Effizienz

Nachhaltigkeit und Effizienz gehen in der Getränkeherstellung oft Hand in Hand. Sie brauchen einen Partner, der Ihnen dabei hilft, dies zu erreichen.

Regionale Vorschriften

Die Einhaltung lokaler Vorschriften zu Lebensmittelsicherheit, Kennzeichnung, Verpackung und Inhaltsstoffen ist ein komplexer Prozess, der eine kontinuierliche Überwachung und Anpassung erfordert.

Geschmackstrends

Ständige Produktinnovationen sind erforderlich, um mit den sich ändernden Verbraucherpräferenzen Schritt zu halten, angefangen bei Rezepturen und Aromen bis hin zur Gewährleistung lang anhaltender Frische und Intensität.

Authentischer Geschmack, keine Kompromisse

Stellen Sie alkoholfreie oder alkoholarme Getränke mit vollem Geschmack und Körper her. Kombinieren Sie intelligente Fermentation, schonende Entalkoholisierung und Geschmacksmodulatoren für ein angenehmes Mundgefühl – und sorgen Sie gleichzeitig für Stabilität und Konformität.

Unser Getränkesortiment

Alkoholische Getränke

Unabhängig davon, welche Art von alkoholischen Getränken Sie herstellen, wir haben die Lösungen und das Fachwissen, um Ihnen dabei zu helfen, ein unverwechselbares und schmackhafteres Getränk zu kreieren. Es beginnt mit unserem breiten Portfolio an Geschmacks- und Aromastoffen.

Alkoholfrei und alkoholarme Getränke

Ganz gleich, ob Sie alkoholfreie oder alkoholarme Getränke entwickeln – wir bieten Ihnen das Know-how und die Technologien mit unseren Enzymen, Aromen, Premixen und Modulatoren, ohne Kompromisse einzugehen.

Brauen

Sind Sie ein Brauer, der besser schmeckendes Bier herstellen möchte – effizienter und nachhaltiger? Vertrauen Sie auf unsere bewährten Brauenzyme, Aromen und unser Fachwissen.

Funktionsgetränke

Gesundheitsbewusste Verbraucher erwarten mehr von ihren Getränken – nicht zuletzt durch unsere Fähigkeit, Produkten wie Sport- und Energy-Drinks neue sensorische und funktionelle Vorteile zu verleihen.

Erfrischungsgetränke

Entwickeln Sie einzigartige Erfrischungsgetränke mit faszinierenden Geschmacksprofilen. Darüber hinaus können unsere Experten Ihnen dabei helfen, dies zu erreichen und gleichzeitig den Zuckergehalt zu reduzieren, ohne die Süße Ihrer Rezeptur zu beeinträchtigen.

Heiße Getränke

Es beginnt damit, den Gaumen zu verwöhnen, wobei unser breites Sortiment an Geschmacksrichtungen auf Ihre spezifischen Bedürfnisse zugeschnitten werden kann. Aber wir helfen Ihnen auch dabei, ein appetitliches Aroma und einen lang anhaltenden Geschmack zu erzielen.

Farblösungen

Vibelly™ bietet von der Natur inspirierte Farblösungen, die den Anforderungen an Clean Labels entsprechen und die Attraktivität der Produkte vom Regal bis zum Verzehr steigern.

Wie können wir Ihnen helfen?

Sind Sie an einem unserer Produkte oder Lösungen interessiert? Nehmen Sie Kontakt zu unseren Experten auf, erfahren Sie mehr, fordern Sie ein Muster an oder starten Sie ein neues Projekt.

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