Nutrição e Saúde Animal

AquaStar®
Probióticos para aquicultura

SOLUÇÕES DE DESEMPENHO DA dsm-firmenich

Crescimento rápido em ambiente melhorado

AquaStar® é a linha de probióticos para aquicultura mais completa do mercado para laboratórios, berçários e tanques de cultivo.

Ao combinar cepas multiespécies que atuam sinergicamente, o produto maximiza o rendimento e crescimento dos animais, promove a saúde intestinal e a resistência a doenças.

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Espécies Selecionadas

Principais benefícios

  • Aumenta a sobrevivência

  • Inibe patógenos

  • Promove a resistência a doenças em aquicultura por meio da imunomodulação

  • Melhora a função da barreira intestinal e a saúde intestinal de peixes e camarões

  • Impulsiona o crescimento de camarões em viveiros

  • Melhora o desempenho do crescimento

  • Melhora a qualidade da água, reduzindo amônia, nitrito, nitrato e sulfeto de hidrogênio

  • Reduz a matéria orgânica em ambientes de cultivo

  • Melhora os sedimentos do tanque

  • Aumenta a produtividade

A ciência contida no AquaStar® – Modo de ação

AquaStar® GH estabiliza a microbiota intestinal desde a eclosão até a despesca, aumentando a sobrevivência e a produtividade.

AquaStar® Pond e PondZyme são partes essenciais de um protocolo robusto de manejo de tanques, apoiando a saúde animal, impulsionando o desempenho e a produtividade.

AquaStar® PondZyme é uma solução premium de biorremediação, incluindo enzimas que atuam na matéria orgânica, com benefícios adicionais.

Inibição de patógenos

As cepas do AquaStar® são capazes de inibir uma ampla gama de patógenos da aquicultura, tanto gram-negativos quanto gram-positivos (Tabela 1).

Tabela 1: Inibição de patógenos pelas bactérias probióticas do AquaStar®

Figura 1: A capacidade dos probióticos AquaStar® de se fixar às células epiteliais do intestino dos peixes. O valor representa o número de células probióticas que podem se fixar a um único enterócito.

Colonização intestinal

Para colonizar com sucesso o intestino, os probióticos devem ser capazes de aderir às células epiteliais intestinais, os enterócitos. Quando isso é alcançado, eles podem excluir competitivamente os patógenos invasores e interagir com o sistema imunológico do hospedeiro. As cepas do AquaStar® podem aderir com sucesso aos enterócitos de peixes, demonstrando sua capacidade de colonização efetiva (Figura 1).

Resistência a doenças

Ao controlar patógenos e modular positivamente o sistema imunológico, a aplicação do AquaStar® pode melhorar a resistência a doenças de animais aquáticos. A Figura 2 mostra a sobrevivência do camarão branco (Litopenaeus vannamei), com e sem AquaStar®, após desafio com Vibrio parahaemolyticus.

Figura 2: Mortalidade de camarões alimentados com dietas de controle (cinza) ou AquaStar® (verde) após um desafio de imersão com V. parahaemolyticus.

Figura 3: Produção de enzimas (protease, amilase e celulase) de múltiplas cepas de bacillus. A caixa vermelha indica a cepa escolhida para os produtos AquaStar®.

Produção de enzimas

Os Bacillus spp. são conhecidos por sua capacidade de produzir enzimas. No intestino, eles podem contribuir para uma melhor digestibilidade da ração e redução da conversão alimentar. Se aplicados na água, podem degradar a matéria orgânica do ambiente, facilitando a liberação de componentes de alta digestibilidade e evitando o acúmulo de sedimentos tóxicos. Esse efeito pode ser ainda mais estimulado pela adição de coquetéis enzimáticos, como no AquaStar® PondZyme.

No entanto, a capacidade de Bacillus spp. de produzir enzimas é altamente variável e a cepa escolhida para os produtos AquaStar® demonstrou a maior atividade combinada de protease, amilase e celulase (Figura 3).

Controle de resíduos de nitrogênio

Amônia (NH₃), nitrito (NO₂⁻) e nitrato (NO₃⁻) são tóxicos para os animais aquáticos. As cepas de biorremediação no AquaStar® Pond e AquaStar® PondZyme podem reduzir significativamente esses metabólitos, em uma variedade de condições ambientais (Figura 4).

Figura 4: A concentração de resíduos de nitrogênio com AquaStar®, após 0, 24 e 48 horas em condições aeróbicas e anaeróbicas

Figura 5: A concentração de H₂S após 216 horas, em relação a 0 horas, com AquaStar® (azul-claro) e sem (azul-escuro)

Remoção de sulfeto de hidrogênio

O sulfeto de hidrogênio (H₂S) é gerado à medida que a matéria orgânica se decompõe e é extremamente tóxico em concentrações muito baixas.

As cepas do AquaStar® podem reduzir a abundância de H₂S na água e nos sedimentos (Figura 5).

Aplicação

Uma gama completa de produtos probióticos para aquicultura.
A dosagem e aplicação depende do produto:

AquaStar® GH

Aplicação: dissolver bem em água sem cloro (proporção mínima de 1:20).
O ideal é deixar por 20 minutos para “ativar” e aplicar na água do tanque ou com alimento vivo.  

Dosagem: 2-5 g/1 000 L ou 100 000 larvas pelo menos uma vez por dia

AquaStar® Pond

Aplicação: dissolver o AquaStar® Pond em água sem cloro (proporção mínima de 1:20). Distribuir em várias áreas do tanque de cultivo.

Dosagem: 2-5 g/1 000 L ou 100 000 larvas pelo menos uma vez por dia

Densidade animal (PL/m²)

Aplicação 7 dias antes da estocagem

Aplicação durante o período de engorda

< 151,5 kg/ha0,5-1 kg/ha a cada 2-4 semanas
15-502 kg/ha0,5-1 kg/ha a cada 1-2 semanas
51-1002 kg/ha0,6-1,5 kg/ha a cada 1-2 semanas
> 1012 kg/ha0,6-1,5 kg/ha a cada 5-7 dias

AquaStar® PondZyme

Aplicação: dissolver o AquaStar® PondZyme em água sem cloro (proporção mínima de 1:20). Distribuir em várias áreas do tanque de cultivo.

Dosagem: 2-5 g/1 000 L ou 100 000 larvas pelo menos uma vez por dia

Densidade animal (PL/m²)

Aplicação 7 dias antes da estocagem

Aplicação durante o período de engorda

< 15--
15-500,3-0,5 kg/ha a cada 4 semanas0,5-0,7 kg/ha a cada 2-4 semanas
51-1000,5 kg/ha a cada 2-3
semanas
0,5-1 kg/ha a cada 2
semanas
> 1010,5 kg/ha a cada 2-3
semanas
0,5-1 kg/ha a cada 1-2
semanas

Certas declarações podem não ser aplicáveis em todas as regiões geográficas. As afirmações associadas ao produto podem diferir com base nos requisitos governamentais.

A disponibilidade do produto pode variar de acordo com o país; entre em contato conosco para obter mais informações.

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Nem todos os produtos estão disponíveis em todos os mercados, nem todas as alegações associadas são permitidas em todas as regiões (incluindo, mas não se limitando a, EUA e Canadá).

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