我们很高兴能与Food Ingredients First再次联合举办一场网络研讨会,重点探讨面向北美市场的、受自然启发的着色解决方案。
名为 解锁食物中的自然色彩密码 & 饮料领域, 三位专家将为您深入剖析推动食品饮料行业采用非人工色素的趋势,并概述行之有效的解决方案,以帮助满足消费者和监管机构的新兴需求。本次网络研讨会将探讨的主题之一,便是色彩应用领域正逐渐摆脱人工色素的转变趋势。
本次免费活动将于 6月11日星期三 16:00 CEST | 10:00 EST。欢迎参加!
欢迎参加我们北美区域营销经理的主讲,深入了解关键的消费者着色趋势及其带来的机遇。例如,您知道吗?75%的北美消费者认为,食品和饮料产品不应含有人工色素这一点非常重要。
亚伦还将预览DSM-Firmenich的一项全新独家情感与感知研究,该研究对不断变化的消费者偏好进行了更深入的探讨。
听听我们北美法规事务经理的分享,了解如何应对这一转变 ——随着美国食品药品监督管理局(FDA)即将禁止使用红色3号等偶氮染料,行业正转向采用自然灵感色彩。
谢丽通过与跨职能团队合作,协助应对法规与合规方面的挑战(包括重新贴标),从而为我们的着色产品组合提供支持。在此,她探讨了如何通过主动规划来确保平稳过渡,从而维持产品品质。
我们的首席专家、北美色彩专家概述了DSM-Firmenich提供的丰富多样的、源自自然的类胡萝卜素产品组合,这些产品能为从饮料到烘焙、糖果及乳制品等各类产品带来鲜艳且高度稳定的色彩。
佩吉还将介绍,我们如何凭借在应用、配方和配色方面的专业知识,确保产品能够无缝过渡到呈现迷人且自然色泽的状态。