Descubriendo el código de colores de la naturaleza en el sector de la restauración

11 de junio, 16:00 CEST | 10:00 EST

¡Acompáñanos el 11 de junio a las 16:00 CEST | 10:00 EST ¡y déjate inspirar!

Nos complace organizar otro seminario web en colaboración con Food Ingredients First, centrado en soluciones de coloración inspiradas en la naturaleza para el mercado norteamericano. 

Llamado Descifrando el código de colores de la naturaleza en los alimentos & bebidas, nuestros tres expertos le ofrecerán una visión detallada de las tendencias que impulsan el uso de colorantes no artificiales en alimentos y bebidas, además de presentar soluciones probadas para ayudar a satisfacer las necesidades emergentes de los consumidores y los requisitos normativos. La evolución en el ámbito de la coloración, con el objetivo de abandonar los colorantes artificiales, será uno de los temas que se tratarán durante este seminario web. 

Este evento gratuito tendrá lugar a las las 16:00 CEST | 10:00 EST del miércoles 11 de junio. ¡Únete a nosotros!

A la vanguardia de las tendencias con Aaron Rokoszak

Únete a nuestro director regional de marketing para Norteamérica para conocer mejor las principales tendencias en coloración para el consumidor y las oportunidades que ofrecen. Por ejemplo, ¿sabías que el 75 % de los consumidores norteamericanos coinciden en que es importante que los alimentos y bebidas no contengan colorantes artificiales?

Aaron también presentará un avance de un nuevo estudio propio sobre emociones y percepciones elaborado por dsm-firmenich, que analiza con mayor profundidad la evolución de las preferencias de los consumidores.

Cómo orientarse en el panorama normativo con Sherry Siteman

Descubre, de la mano de nuestro director de Asuntos Regulatorios para Norteamérica, cómo afrontar el cambio hacia los colorantes de origen natural tras la próxima prohibición de la FDA de los colorantes azoicos, como el colorante rojo n.º 3.

Sherry contribuye a nuestra cartera de productos de coloración colaborando con equipos multidisciplinares para hacer frente a los retos normativos y de cumplimiento, incluido el reetiquetado. Aquí explica cómo una planificación proactiva es la clave para garantizar una transición fluida que mantenga la calidad del producto.

Soluciones de coloración y asistencia con
Peggy Katsoulis

Nuestro experto principal de Color North America presenta la amplia gama de carotenoides inspirados en la naturaleza que ofrece dsm-firmenich, los cuales aportan un color intenso y muy estable en todo tipo de productos, desde bebidas hasta productos de panadería, confitería y lácteos.

Peggy también explicará cómo nuestra experiencia en aplicaciones, formulaciones y combinación de colores garantiza una transición fluida hacia productos con colores cautivadores y naturales.