We kijken ernaar uit om samen met Food Ingredients First opnieuw een webinar te organiseren, waarin we ons richten op door de natuur geïnspireerde kleuroplossingen voor de Noord-Amerikaanse markt.
Getiteld De kleurcode van de natuur in voedingsmiddelen ontrafelen & dranken, geven onze drie experts u diepgaand inzicht in de trends die de vraag naar niet-kunstmatige kleurstoffen in voedingsmiddelen en dranken aansturen; daarnaast schetsen ze beproefde oplossingen om te voldoen aan opkomende behoeften van consumenten en regelgevende instanties. De verschuiving in het kleurgebruik, waarbij steeds minder kunstmatige kleurstoffen worden gebruikt, is een van de onderwerpen die tijdens dit webinar aan bod zullen komen.
Dit gratis evenement vindt plaats op woensdag 11 juni om 16:00 uur CEST | 10:00 uur EST. Doe mee!
Sluit u aan bij onze Regional Marketing Manager Noord-Amerika om meer te weten te komen over de belangrijkste kleurentrends onder consumenten en de kansen die deze bieden. Wist je bijvoorbeeld dat 75% van de Noord-Amerikaanse consumenten het erover eens is dat het belangrijk is dat voedingsmiddelen en dranken geen kunstmatige kleurstoffen bevatten?
Aaron zal ook een voorproefje geven van een nieuw, door dsm-firmenich uitgevoerd onderzoek naar emoties en perceptie, dat nog dieper ingaat op de veranderende voorkeuren van consumenten.
Ontdek van onze Regulatory Affairs Manager Noord-Amerika hoe u kunt inspelen op de verschuiving naar op de natuur geïnspireerde kleuren na het aanstaande verbod van de FDA op azokleurstoffen zoals rode kleurstof 3.
Sherry ondersteunt ons assortiment kleurstoffen door samen te werken met multifunctionele teams om uitdagingen op het gebied van regelgeving en naleving het hoofd te bieden – waaronder het opnieuw etiketteren van producten. Hier legt ze uit hoe proactieve planning de sleutel is tot een soepele overgang waarbij de productkwaliteit gewaarborgd blijft.
Onze hoofdexpert voor Noord-Amerika geeft een overzicht van het uitgebreide assortiment door de natuur geïnspireerde carotenoïden van dsm-firmenich, die zorgen voor levendige en uiterst stabiele kleuren in allerlei producten, van dranken tot bakproducten, zoetwaren en zuivel.
Peggy zal ook uitleggen hoe onze expertise op het gebied van toepassing, samenstelling en kleurafstemming zorgt voor een naadloze overgang naar producten met een aantrekkelijke, natuurlijke kleur.