dsm-firmenich World Mycotoxin Survey:
Januar - März 2025
Die globale Bedrohung hält an

Entdecken Sie den weltweit umfassendsten und aktuellsten Überblick über das Vorkommen von Mykotoxinen in Futtermittelrohstoffen und Fertigfutter. Die neuesten Ergebnisse der World Mycotoxin Survey (Q1 2025) von DSM-firmenich bieten wichtige Einblicke in 70 Länder, einschließlich über 30.000 Analysen von fast 6.000 Proben.

Die wichtigsten Highlights aus Q1 2025:

• 94% Gesamtrisiko in China und Südasien - das höchste weltweit
• Hohe Ko-Kontaminationsraten: 76 % der Proben enthielten mehr als ein Mykotoxin
• Die 3 am weitesten verbreiteten Mykotoxine:
  • Fumonisine (FUM): 99%
  • Deoxynivalenol (DON): 87%
  • Zearalenon (ZEN): 67%
• Zunehmende Besorgnis über maskierte und neu auftretende Mykotoxine, wobei bis zu 40 Mykotoxine pro Probe in fortschrittlichen Tests (Spectrum 380®) nachgewiesen werden

Warum das wichtig ist:

Mykotoxine stellen nach wie vor eine ernsthafte und dynamische Bedrohung für die Tiergesundheit, die Futtermittelsicherheit und die weltweite Lebensmittelsicherheit dar. Angesichts der sich verändernden Klimamuster und der sich weiterentwickelnden landwirtschaftlichen Praktiken ist das Verständnis regionaler und globaler Trends für ein proaktives Risikomanagement unerlässlich.

Dieser Q1-Bericht enthält:

• Regionale Prävalenz und Konzentrationstrends
• Speziesspezifische Risikoerkenntnisse (Wiederkäuer, Schweine, Geflügel, Fische, Garnelen)
• Jahresvergleiche mit Q1 2024
• Ergebnisse aus modernsten Analyseinstrumenten: Spectrum Top®50 und Spectrum 380®

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