Die Nachfrage nach tierischem Eiweiß steigt mit dem Wachstum der Weltbevölkerung weiter an.
Das World Resources Institute sagt einen Anstieg auf 445 Millionen Tonnen pro Jahr bis 2050 voraus, um den Bedarf einer Bevölkerung von 9,7 Milliarden Menschen zu decken. In Übereinstimmung mit den von der FAO veröffentlichten Zahlen bedeutet dies ein Wachstum von etwa 70 % im Vergleich zu heute. Die Weltbevölkerung wird in diesem Zeitraum jedoch nur um 40 % zunehmen.
Diese Zunahme der Tierproduktion stellt enorme Anforderungen an die natürlichen Ressourcen der Welt. Die Industrie muss daher effizienter werden, weniger Flächen verbrauchen und ihren ökologischen Fußabdruck verringern.
Futtermittelenzyme sind eine etablierte und sich weiterentwickelnde Technologie, die greifbare, messbare Mittel zur Erreichung dieser Ziele bietet.
Futtermittelenzyme verbessern die Verdaulichkeit der Futtermittelbestandteile. Sie verringern die Menge an Futtermitteln, die benötigt wird, um die weltweit steigende Nachfrage nach tierischem Eiweiß zu decken, erheblich. Sie ermöglichen auch den verstärkten Einsatz alternativer, lokaler Futtermittelzutaten und Nebenprodukte und verringern so unsere Abhängigkeit von Soja und anderen Hauptkulturen.
Basierend auf 20 Jahren bahnbrechender Erfahrung in der Tierernährung & Gesundheit und Enzymentwicklung bietet die dsm-firmenich | Novozymes Alliance einzigartige Futtermittelenzymlösungen in den Bereichen Phytase, Kohlenhydrase, Protease und Darmgesundheitsenzyme.
Durch die Entwicklung der weltweit ersten Futterprotease und neuartiger Enzyme, die auf andere Substrate im Darm abzielen, konnte die Verdaulichkeit und Aufnahme von Nährstoffen aus Tierfutter verbessert werden. Dies hat zu erheblichen Verbesserungen bei der effizienten Nutzung natürlicher Ressourcen geführt und dazu beigetragen, den Druck auf die Flächennutzung für die Pflanzenproduktion zu verringern, unsere Abhängigkeit von endlichen Rohphosphatressourcen zu reduzieren und gleichzeitig eine größere Kreislaufnutzung von Nebenprodukten zu ermöglichen. Unsere Technologien haben dazu geführt:
Wir konzentrieren unsere Leidenschaft und unser Fachwissen auf die Suche nach Möglichkeiten zur Verringerung der Treibhausgasemissionen aus der Tierhaltung. Wir verändern die Tierernährung und -gesundheit, um eine nachhaltige Zukunft verantwortungsvoll zu gestalten.
Wir entwickeln neuartige Ernährungslösungen, die die Widerstandsfähigkeit der Tiere gegenüber Stress und Krankheitserregern erhöhen und so den Einsatz von Antibiotika einschränken.
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