Einsatz von GenAI zur Entmystifizierung der Komplexität der nachhaltigen Lebensmittelproduktion
Deloitte und DSM-firmenich, ein weltweit führendes Unternehmen in den Bereichen Ernährung, Gesundheit und Schönheit, arbeiten zusammen, um die Umweltauswirkungen der Produktion von tierischem Eiweiß zu verringern. Durch den Einsatz der Lebenszyklus-Bewertungsplattform Sustell™ von DSM-Firmenich in Kombination mit einer GenAI-Lösung von Deloitte werden neue Wege zur Verbesserung der Nachhaltigkeit von Lebensmitteln und der Wertschöpfung für Unternehmen erschlossen - vom Futtermittel über den Hof bis auf den Teller.
