Animal Nutrition & Health

Zeugnis

Digital SalmoFan™ Erfahrungsbericht: David Bett (Mowi Consumer Products UK)

Wir haben David Bett (Senior Quality Manager, Mowi Consumer Products UK) ein paar Fragen zu Digital SalmoFan™ gestellt.

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Welche Vorteile bietet die Verwendung von Digital SalmoFan™?

Der größte Vorteil für uns ist, dass dieses Gerät die "Beurteilung" aus der Sicht des Einzelnen beim Vergleich von Lachsfleisch anhand einer Farbkarte beseitigt.

Wie nutzen Sie es?

Wir verwenden den Digital SalmoFan™ täglich und testen mehrere Proben von jeder erhaltenen Fischcharge, um sicherzustellen, dass die Pigmentierung innerhalb der Spezifikationen liegt.

Was gefällt Ihnen am meisten an Digital SalmoFan™?

Der Digital SalmoFan™ ist schnell und einfach zu bedienen und wird nun in unsere täglichen Einnahmebewertungen integriert.

Was ist das Coolste daran?

Die Ergebnisse von Digital SalmoFan™ können in Dashboards exportiert werden, um Trendanalysen durchzuführen und die Leistung einzelner Betriebe zu überwachen.

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