"Mit Sustell™ werden wir Zugang zu wissenschaftlich fundierten Berechnungen und Analysen von 19 verschiedenen Umweltkategorien für unsere Betriebe haben. Dies wird es Bakkafrost ermöglichen, anhand von realen Daten aus unserer Futtermittelproduktion und unseren Zuchtbetrieben Berechnungen anzustellen und dann Maßnahmen zu ergreifen, um den ökologischen Fußabdruck der Lachszucht zu verringern".
Regin Jacobsen, Geschäftsführer Bakkafrost
Bakkafrost ist der führende Produzent von Qualitätslachs von den Färöer-Inseln und hat sich verpflichtet, die höchsten Standards in Bezug auf den Schutz der Fische, die Nachhaltigkeit und den verantwortungsvollen Umgang mit der Umwelt einzuhalten.
Das Unternehmen war der Entwicklungspartner für das Sustell™-Lachsmodul und einer der ersten, der Sustell™ einsetzte.
"Es war ein natürlicher nächster Schritt für uns, Sustell™ zu verwenden, da wir versuchen, die Umweltauswirkungen unserer Fischfutterlösungen zu verbessern, den Produktwert zu steigern und den Marktzugang zu sichern, wo strengere Nachhaltigkeitsstandards in Kraft treten. Darüber hinaus bietet Sustell™ aussagekräftige Einblicke in die zahlreichen Umweltauswirkungen unserer Produkte und ermöglicht es uns, potenzielle Hotspots sowie Möglichkeiten zur kontinuierlichen Verbesserung unserer Nachhaltigkeit zu identifizieren."
Pablo Leyton, Leiter der Futtermitteltechnik, Vitapro
Seit mehr als 27 Jahren hat Vitapro die Aquakultur in Lateinamerika durch effiziente, rentable und nachhaltige Ernährungslösungen, die die wirtschaftliche, ökologische und soziale Entwicklung der Region fördern, "transformiert, um die Zukunft zu ernähren".
Im Rahmen unserer Nachhaltigkeitsreise hatte das Unternehmen bereits einige Berechnungen der Treibhausgasemissionen, des Wasserfußabdrucks und eine LCA-Messung für sein Futter der Marke Salmofood durchgeführt, das nährstoffreiche Lösungen für die Aquakulturindustrie bietet.
"Durch unsere Zusammenarbeit mit dsm-firmenich Precision Services und Sustell™ hoffen wir, die gesamte Wertschöpfungskette vom Hof bis auf den Tisch zu verbessern und uns für Ernährungssicherheit und eine autarke Gesellschaft einzusetzen und eine führende Rolle dabei zu spielen, den Tierhaltungssektor zu nachhaltigem Wachstum zu führen."
Prasit Boondoungprasert, CEO bei CPF
Das thailändische Unternehmen CPF (Charoen Pokphand Foods Public Company Limited) ist einer der weltweit führenden Agro-Industrie- und Lebensmittelkonzerne und setzt sich für eine ausgewogene ökologische und soziale Entwicklung ein, um jedem Leben auf der Erde zu dienen.
Ein nachhaltiger Tierhaltungssektor wird immer wichtiger, da Thailand und damit auch die CPF eine entscheidende Rolle in der weltweiten Viehproduktion spielen. Etwa 40 % der thailändischen Exporte von tierischem Eiweiß sind für Länder innerhalb der Europäischen Union und andere Länder mit ähnlichen Regulierungs- und Nachhaltigkeitsstandards bestimmt.
Sustell™ ist eine fortschrittliche Plattform und ein zusätzlicher Beratungsdienst, der Daten auf Betriebsebene nutzt, um die Komplexität der Messung, Validierung und Verbesserung der ökologischen Nachhaltigkeit von tierischem Eiweiß zu vereinfachen - transparent, wissenschaftlich, Betrieb für Betrieb, System für System.
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