“向专家请教”：为何现在该对肠道健康创新采取不同的方法

摘要

• 肠道健康依然是人类健康与营养行业中的热门话题。然而，要在这样一个成熟领域突破界限并带来真正的变革，需要保持好奇心并采取基于科学的方法。
• dsm-firmenich 正重新构想针对肠道健康及更广泛领域的创新方法；通过融合无与伦比的科学实力、多成分解决方案以及对消费者的深刻洞察，释放肠道微生物组的整体健康潜能。
• 请继续阅读，了解HNC首席科学家罗伯特·E·施泰纳特（Robert E. Steinert）博士和EMEA首席科学家梅赫迪·萨达吉安（Mehdi Sadaghian）博士对dsm-firmenich独特“肠道健康”战略的专业见解。

肠道是一个由数万亿微生物组成的复杂且高度相互依存的生态系统——而且如同指纹一样，每个人的肠道都是独一无二的。然而，人类健康与营养行业的大部分领域，至今仍仅从“好”菌与“坏”菌的角度来审视肠道健康的创新。

dsm-firmenich 采取了一种更全面的方法——我们深入理解肠道及其相互关联组成部分的复杂性，更重要的是，我们懂得如何维持肠道网络内的和谐，从而释放其所能带来的更广泛健康益处。在这篇“专家问答”博客中，我们将探讨肠道生态系统的关键支柱，以及我们的“肠道健康”平台将如何重塑肠道健康市场。

了解肠道生态系统的关键支柱

当肠道功能处于完美平衡状态时，其作用远不止于辅助消化——它还会积极促进免疫力、大脑健康、女性健康、代谢功能等方面。但当各项功能失衡时，肠道微生物群就会受到干扰，这被称为“菌群失调”。菌群失调不仅会影响消化健康，还可能引发炎症、导致免疫功能下降、引发情绪障碍，并增加患慢性疾病的风险。 

图1

在这些条件下，仅靠一种生物制剂很难恢复平衡——尤其是考虑到肠道菌群的组成会随着生命周期的变化而变化（图1）。为了帮助肠道协调运作，促进整体健康的蓬勃发展，首先必须了解肠道生态系统的基本支柱，以及它们如何在精妙的平衡中协同作用：

1. 健康的肠道环境 – 健康且营养充足的肠道环境对微生物群的繁荣至关重要。为了增强其韧性并使微生物群充分发挥其功能，需要提供适当的营养物质和生长条件。值得注意的是，益生元、益生菌和后生元在塑造和维持健康的肠道微生物群以及促进人体健康方面也发挥着关键作用。

2. 关键物种 ——肠道中的某些微生物在进化过程中，已演变为连接不同细菌物种的网络。这些特定微生物的消失——即使它们的数量并不庞大——也会导致整个肠道生态系统的崩溃，并可能引发健康问题。 自然界中拱心石物种的一个例子是赭色海星。它通过调节贻贝和藤壶的种群数量，使海藻（及其赖以生存的群落）能够健康繁衍——这恰如肠道中的拱心石物种支持着微生物群落的平衡与功能。

3. 肠道屏障的完整性 —— 坚韧的肠道屏障犹如一道防护盾，能保护有益菌免受氧化应激和免疫反应等因素的侵害。一旦屏障受损，便会扰乱肠道生态系统的稳态，导致有益菌被清除，并引发失控的炎症——这是疾病的典型特征。

4. 与微生物组无关的因素 – 正如月球通过影响潮汐、植物生长和动物行为来塑造地球上的生态系统一样，一系列与微生物组无关的因素也会影响我们的整体健康和福祉。例如，与微生物组无关的机制在肠道-免疫轴上的受体信号传导中可能发挥作用。因此，为了促进整体健康，理解并考虑与微生物组无关的因素至关重要。

dsm-firmenich 是如何帮助品牌发挥肠道微生物组的真正潜力的？

我们的“肠道健康”平台融合了经过验证的、有益肠道健康的成分、定制化方案以及专家服务，旨在释放由平衡的肠道生态系统带来的全面健康益处。

dsm-firmenich首席科学家罗伯特·E·施泰纳特（Robert E. Steinert）博士解释道：“我们的‘肠道健康’解决方案包含直接针对并支持肠道网络中相互依存的支柱成分——例如益生元、维生素、天然植物提取物和消化酶——从而帮助该生态系统和谐运转。 我们已提供采用创新剂型的多成分解决方案，有助于快速成功地推出个性化肠道保健产品，通过支持微生物组对免疫力、心理健康和代谢健康等益处，助力膳食补充剂品牌保持领先地位。”

推动创新，以满足独特的健康需求

为了进一步释放肠道微生物群的健康潜力——即使对于患有某些健康问题的个体也是如此——DSM-Firmenich 继续引领该领域的研发，始终站在针对肠道整体自然生态系统的新进展的最前沿。““我们目前正在探索如何通过量身定制的成分组合，来应对与肠道微生物组相关的健康问题，”dsm-firmenich欧洲、中东和非洲（EMEA）地区首席科学家梅赫迪·萨达吉安博士（）表示。

“我们最近的研究包括一系列临床试验，旨在探索如何在各种健康状况下重建肠道生态系统的平衡——这些状况通常表现为菌群失调，即微生物群落的不稳定。 作为这项研究的一部分，我们正在观察生态系统中的每个支柱在特定健康状况下如何发生改变，从而制定恢复平衡的策略。一个典型的应用案例是研究老年人群中不断变化的肠道微生物组，并利用这些发现量身定制解决方案，以满足他们独特的健康需求。”