26 junho 2026
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fevereiro 12, 2024
Assista à entrevista com o Dr. Robert E. Steinert, PD da dsm-firmenich e Cientista Principal da HNC, e com o Dr. Mehdi Sadaghian, Cientista Principal da EMEA, para obter informações exclusivas sobre como nossa abordagem diferenciada de “ecossistemas” para a saúde intestinal está abrindo um novo mundo de possibilidades para os fabricantes de Suplementos Alimentares.
O intestino é um ecossistema complexo e altamente interdependente, composto por trilhões de microrganismos — e único para cada indivíduo, assim como uma impressão digital. No entanto, a maior parte do setor de saúde e nutrição humana continua a encarar as inovações relacionadas à saúde intestinal apenas sob a ótica das bactérias “boas” e “ruins”.
A dsm-firmenich adota uma abordagem mais holística — compreendemos as complexidades do intestino e de seus componentes interligados e, mais importante ainda, sabemos como manter a harmonia dentro da rede intestinal para aproveitar ao máximo os benefícios para a saúde que ela é capaz de proporcionar. Neste blog da série “Pergunte ao especialista”, exploramos os principais pilares do ecossistema intestinal e como nossa plataforma “Health from the Gut” está pronta para transformar o mercado de saúde intestinal.
Quando o intestino funciona em perfeita harmonia, ele faz muito mais do que apenas apoiar a digestão – contribuindo ativamente para a imunidade, a saúde cerebral, o bem-estar feminino, a função metabólica e muito mais. Mas quando essas diferentes funções ficam desequilibradas, o microbioma intestinal é afetado – um quadro conhecido como disbiose. Além de afetar a saúde digestiva, a disbiose pode causar inflamação, comprometimento da função imunológica, distúrbios de humor e maior risco de doenças crônicas.
Figura 1
Restaurar o equilíbrio nessas condições pode ser difícil de alcançar por meio de uma única solução biótica — especialmente porque a composição do intestino muda ao longo da vida (Figura 1). Para ajudar o intestino a funcionar em harmonia e permitir que a saúde holística prospere, é fundamental compreender primeiro os pilares fundamentais do ecossistema intestinal e como eles atuam em conjunto em um equilíbrio delicado:
1. Ambiente intestinal saudável – Um ambiente intestinal saudável e bem nutrido é essencial para que o microbioma prospere. Para promover a resiliência e permitir que o microbioma funcione em todo o seu potencial, é necessário fornecer os nutrientes certos e as condições adequadas para o crescimento. Notavelmente, os pré-bióticos, pró-bióticos e pós-bióticos também desempenham um papel fundamental na formação e manutenção de um microbioma intestinal saudável e no apoio à saúde humana.
2. Espécies-chave – Certos microrganismos presentes no intestino evoluíram para funcionar como uma rede de conexão entre espécies bacterianas. O desaparecimento desses micróbios específicos, mesmo que não estejam presentes em grande quantidade, pode levar ao colapso de todo o ecossistema intestinal, o que pode resultar em problemas de saúde. Um exemplo de espécie-chave na natureza é a estrela-do-mar ocre. Ela regula as populações de mexilhões e cracas para permitir que populações saudáveis de algas marinhas (e as comunidades que dependem delas) prosperem – assim como as espécies-chave no intestino sustentam o equilíbrio e o funcionamento do microbioma.
3. Integridade da barreira intestinal – Uma barreira intestinal resiliente atua como um escudo para proteger as bactérias benéficas contra fatores como o estresse oxidativo e as respostas imunológicas. Se comprometida, isso pode perturbar a homeostase do ecossistema intestinal e levar à eliminação das bactérias benéficas e ao surgimento de uma inflamação descontrolada, a característica marcante da doença.
4. Fatores independentes do microbioma – Assim como a Lua molda os ecossistemas na Terra ao influenciar as marés, o crescimento das plantas e o comportamento dos animais, uma série de fatores independentes do microbioma também impactam nossa saúde e bem-estar de maneira mais ampla. Por exemplo, mecanismos independentes do microbioma podem desempenhar um papel na sinalização dos receptores ao longo do eixo intestino-imunológico. Por esse motivo, é importante compreender e levar em consideração os fatores independentes do microbioma para promover o bem-estar holístico.
Nossa plataforma “Health from the Gut” é baseada em combinações de ingredientes comprovados que favorecem a saúde intestinal, Soluções Personalizadas e Serviços Especializados, com o objetivo de proporcionar os benefícios holísticos para a saúde decorrentes de um ecossistema intestinal equilibrado.
O PD Dr. Robert E. Steinert, cientista-chefe da dsm-firmenich, explica: “Nossas soluções ‘Health from the Gut’ incluem ingredientes que atuam diretamente e apoiam os pilares interdependentes da rede intestinal — como Bióticos, Vitaminas, extratos naturais de plantas e Enzimas Digestivas —, ajudando o ecossistema a funcionar em harmonia. Oferecemos soluções com múltiplos ingredientes já em formatos inovadores, facilitando o lançamento rápido e bem-sucedido de produtos personalizados que apoiam a saúde intestinal, para ajudar as marcas de Suplementos Alimentares a se manterem um passo à frente, promovendo benefícios como imunidade, bem-estar mental e saúde metabólica por meio do microbioma.”
Para explorar ainda mais o potencial do microbioma intestinal para a saúde — mesmo em indivíduos com determinadas condições de saúde —, a dsm-firmenich continua liderando pesquisas nessa área, mantendo-se na vanguarda dos novos avanços voltados para o ecossistema natural do intestino em sua totalidade. ““No momento, estamos explorando como poderíamos adaptar combinações de ingredientes para tratar condições de saúde relacionadas ao microbioma intestinal”, afirma o Dr. Mehdi Sadaghian, Cientista Principal da dsm-firmenich para a região EMEA, em.
“Nossas pesquisas recentes incluem estudos que exploram como restabelecer o equilíbrio do ecossistema intestinal em diversas condições de saúde, que podem ser caracterizadas por fatores como a disbiose – a instabilidade da comunidade microbiana. Como parte disso, estamos observando como cada pilar do ecossistema é alterado em condições específicas de saúde, o que nos permite desenvolver estratégias para restaurar o equilíbrio. Um exemplo de como isso poderia funcionar é estudar a evolução do microbioma intestinal em idosos e, em seguida, usar esses insights para criar soluções personalizadas, projetadas para atender às suas necessidades específicas de saúde.”
Visite nossa seção “Saúde a partir do intestino” para encontrar inspiração, insights e soluções inovadoras.
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