Demandez à l'expert : Pourquoi il est temps d'adopter une nouvelle approche en matière d'innovation dans le domaine de la santé intestinale

Résumé

• La santé intestinale reste un sujet d'actualité dans le secteur de la santé et de la nutrition humaines. Cependant, il faut un esprit curieux et une approche scientifique pour repousser les limites dans un domaine aussi bien établi et susciter une véritable transformation.
• dsm-firmenich redéfinit l'approche de l'innovation en matière de santé intestinale et au-delà ; l'entreprise associe des compétences scientifiques inégalées, des solutions à base de plusieurs ingrédients et une connaissance approfondie des consommateurs afin de libérer le potentiel holistique du microbiome intestinal en matière de santé.
• Poursuivez votre lecture pour découvrir les analyses d’experts sur la stratégie unique « Health from the Gut » de dsm-firmenich, présentées par le PD Dr Robert E. Steinert, chercheur principal chez HNC, et le Dr Mehdi Sadaghian, chercheur principal pour la région EMEA.

L'intestin est un écosystème complexe et fortement interdépendant, composé de milliers de milliards de micro-organismes – et unique à chaque individu, à l'instar d'une empreinte digitale. Pourtant, la majeure partie du secteur de la santé et de la nutrition humaines continue d'aborder les innovations en matière de santé intestinale uniquement sous l'angle des « bonnes » et des « mauvaises » bactéries.

dsm-firmenich adopte une approche plus globale : nous comprenons les subtilités de l’intestin et de ses composants interdépendants, et surtout, nous savons comment maintenir l’harmonie au sein du réseau intestinal afin de tirer pleinement parti des bienfaits qu’il peut apporter à la santé. Dans cet article de la rubrique « Demandez à l'expert », nous explorons les piliers fondamentaux de l'écosystème intestinal et expliquons comment notre plateforme « Health from the Gut » est appelée à transformer le marché de la santé intestinale.

Comprendre les piliers fondamentaux de l'écosystème intestinal

Lorsque l'intestin fonctionne en parfaite harmonie, son rôle ne se limite pas à faciliter la digestion : il contribue activement au système immunitaire, à la santé cérébrale, au bien-être des femmes, au métabolisme et bien plus encore. Mais lorsque ces différentes fonctions perdent leur équilibre, le microbiote intestinal est perturbé : c'est ce qu'on appelle la dysbiose. Outre ses répercussions sur la santé digestive, la dysbiose peut entraîner une inflammation, une altération des fonctions immunitaires, des troubles de l'humeur et un risque accru de maladies chroniques.  

Figure 1

Dans ces conditions, il peut s'avérer difficile de rétablir l'équilibre à l'aide d'une seule solution Biotics, d'autant plus que la composition du microbiote intestinal évolue tout au long de la vie (figure 1). Pour aider l'intestin à fonctionner en harmonie et favoriser une bonne santé globale, il est essentiel de comprendre d'abord les piliers fondamentaux de l'écosystème intestinal et la manière dont ils interagissent dans un équilibre délicat :

1. Un environnement intestinal sain – Un environnement intestinal sain et bien nourri est essentiel au bon développement du microbiome. Pour renforcer la résilience et permettre au microbiome de fonctionner à son plein potentiel, il est nécessaire de lui fournir les nutriments et les conditions de croissance adaptés. Il convient notamment de noter que les prébiotiques, les probiotiques et les postbiotiques jouent également un rôle essentiel dans la formation et le maintien d’un microbiote intestinal sain, ainsi que dans la préservation de la santé humaine.

2. Espèces clés – Certains micro-organismes présents dans l'intestin ont évolué pour servir de réseau de liaison entre les espèces bactériennes. La disparition de ces microbes spécifiques, même s'ils ne sont pas présents en grande quantité, peut entraîner l'effondrement de l'ensemble de l'écosystème intestinal, ce qui pourrait avoir des répercussions sur la santé. L'étoile de mer ocre est un exemple d'espèce clé de voûte dans la nature. Elle régule les populations de moules et de balanes afin de permettre aux populations d'algues (et aux communautés qui en dépendent) de prospérer en bonne santé – tout comme les espèces clés présentes dans l'intestin contribuent à l'équilibre et au bon fonctionnement du microbiome.

3. Intégrité de la barrière intestinale – Une barrière intestinale résistante agit comme un bouclier qui protège les bactéries bénéfiques contre des facteurs tels que le stress oxydatif et les réponses immunitaires. Si cet équilibre est rompu, cela peut perturber l'homéostasie de l'écosystème intestinal et entraîner la disparition des bactéries bénéfiques ainsi que l'apparition d'une inflammation incontrôlée, signe caractéristique de la maladie.

4. Facteurs indépendants du microbiome – Tout comme la Lune façonne les écosystèmes terrestres en influençant les marées, la croissance des plantes et le comportement des animaux, toute une série de facteurs indépendants du microbiome ont également un impact sur notre santé et notre bien-être au sens large. Par exemple, des mécanismes indépendants du microbiome peuvent jouer un rôle dans la signalisation des récepteurs le long de l'axe intestin-système immunitaire. C'est pourquoi il est important de comprendre et de prendre en compte les facteurs indépendants du microbiome afin de favoriser un bien-être global.

Comment dsm-firmenich aide-t-elle les marques à exploiter pleinement le potentiel du microbiome intestinal ?

Notre plateforme « Health from the Gut » s'appuie sur une combinaison d'ingrédients éprouvés favorisant le bien-être intestinal, de Solutions personnalisées et de Services d'experts afin de tirer pleinement parti des bienfaits globaux pour la santé découlant d'un écosystème intestinal équilibré.

Le Dr Robert E. Steinert, chercheur principal chez dsm-firmenich, explique : « Nos solutions “Our Health from the Gut” contiennent des ingrédients qui ciblent directement et soutiennent les piliers interdépendants du réseau intestinal – tels que les Biotics, les Vitamines, les extraits naturels de plantes et les Enzymes digestives – contribuant ainsi au bon fonctionnement de l’écosystème. » « Nous proposons des solutions à plusieurs ingrédients, déjà disponibles dans des formats innovants, qui facilitent le lancement rapide et réussi de produits personnalisés favorisant le bien-être intestinal. Ces solutions aident ainsi les marques de compléments alimentaires à garder une longueur d’avance en apportant des bienfaits liés notamment à l’immunité, au bien-être mental et à la santé métabolique grâce au microbiome. »

Renforcer l'innovation pour répondre à des besoins de santé spécifiques

Afin d’exploiter davantage le potentiel du microbiome intestinal en matière de santé – même chez les personnes souffrant de certaines pathologies –, dsm-firmenich continue de mener des recherches dans ce domaine, se positionnant ainsi à la pointe des avancées ciblant l’écosystème naturel de l’intestin dans son ensemble. « Nous étudions actuellement comment nous pourrions adapter les combinaisons d’ingrédients afin de traiter des troubles de santé liés au microbiote intestinal », déclare le Dr Mehdi Sadaghian, chercheur principal pour la région EMEA chez dsm-firmenich.

« Nos recherches récentes comprennent des essais visant à déterminer comment rétablir l'équilibre de l'écosystème intestinal dans diverses pathologies pouvant se caractériser par des facteurs tels que la dysbiose, c'est-à-dire l'instabilité de la communauté microbienne. » Dans ce cadre, nous étudions comment chaque pilier de l'écosystème est affecté par certaines pathologies, ce qui nous permet d'élaborer des stratégies visant à rétablir l'équilibre. « Un exemple de la manière dont cela pourrait fonctionner consiste à étudier l’évolution du microbiote intestinal chez les personnes âgées, puis à utiliser ces connaissances pour proposer des solutions sur mesure, adaptées à leurs besoins spécifiques en matière de santé. »