Vitamin A

Wesentlich für Sehkraft, Fortpflanzung, Immunität und Wachstum

Wir alle wissen, dass Vitamine für die Gesundheit unserer Nutztiere unerlässlich sind. Aber wissen Sie auch, dass Vitamin A von allen Vitaminen dasjenige ist, das am schwierigsten zu produzieren ist?

Um zu verhindern, dass das sehr instabile Vitamin A unter dem Einfluss von Licht, Sauerstoff oder Hitze abgebaut wird, muss es durch Verkapselung und Stabilisatoren geschützt werden. Früher war EMQ das perfekte Antioxidans für diese Aufgabe, aber seit seinem Verbot durch die Futtermittelindustrie in der EU und anderen großen Märkten im Jahr 2018 mussten alternative Lösungen zum Schutz von Vitamin A gefunden werden.

Die Herstellung von Vitaminen und die Produktformulierung beginnen mit der Verwendung von sicheren und rückverfolgbaren Inhaltsstoffen und Prozessen und beinhalten ein empfindliches Gleichgewicht bei der Entwicklung der Produktform zwischen optimaler Handhabung, Mischbarkeit, Stabilität und Bioverfügbarkeit. Nur sehr wenige Hersteller haben diese Fähigkeiten so gut beherrscht wie dsm-firmenich, wie die jüngsten Qualitätsprobleme großer Vitamin A-Lieferanten zeigen.

Das bedeutet nicht, dass die Vitamin A-Formen nicht an Aktivität verlieren. Es gibt sie, wie zu EMQ-Zeiten, aber mit der richtigen Produktform (ROVIMIX® A1000) ist der Aktivitätsverlust unter milden Bedingungen vernachlässigbar, und unter wesentlich belastenderen Bedingungen, wie z. B. einer vollständigen Vormischung mit Cholinchlorid und Spurenelementen mit langer Lagerzeit, sind die potenziellen Verluste minimiert und viel geringer als bei anderen Vitamin A-Produkten. Vormischer, Futtermühlen, Integratoren und Landwirte müssen sich dieser Situation und auch der großen Unterschiede zwischen den Produkten bewusst sein, damit sie die richtige Wahl treffen können. 

Weitere Informationen finden Sie unter dsm-firmenich Leitlinien für die Vitamin-A-Zufuhr.