Restos de materias primas
Materiales que sobran después de haber utilizado el resto.
Upcycling
Formular un futuro más sostenible.
Desde los pequeños pasos hasta los grandes avances, todo lo que hacemos en DSM-firmenich respalda nuestro compromiso de reducir nuestro impacto en el planeta y sus habitantes. En DSM Firmenich Ingredients, nuestro enfoque del upcycling está diseñado para aprovechar al máximo los valiosos recursos de la Tierra, reducir los residuos cuando es posible y reutilizarlos cuando no lo es.
Desde cáscaras de naranja recuperadas hasta virutas de madera sobrantes, nuestra amplia gama de ingredientes reciclados abre la puerta a fórmulas más sostenibles y diferenciadas en el mercado para una gran variedad de aplicaciones de perfumería. Son mejores para el planeta y, al utilizarlos, nosotros y nuestros clientes podemos satisfacer mejor las expectativas de los consumidores con ideas afines.
La cuadratura del círculo del abastecimiento natural
Lo primero es lo primero: ¿qué es el upcycling? Lo definimos como la forma de valorizar los subproductos, las emisiones industriales de carbono recapturadas, los materiales de desecho o los productos no utilizados, convirtiéndolos en nuevos materiales o productos de mayor valor con un impacto positivo en el medio ambiente. Por ello, el reciclaje es una pieza importante del rompecabezas de la circularidad.
Estos materiales reciclados pueden proceder de fuentes naturales, renovables o sintéticas. En cualquier caso, utilizamos un cálculo basado en los átomos de carbono -en línea con nuestro método de cálculo del carbono renovable- para determinar el porcentaje de ingredientes upcycled.
dsm-firmenich clasifica un ingrediente como "upcycled" cuando se obtiene valorizando
Subproductos y residuos
Materiales que se emiten durante el procesamiento industrial.
Residuos plásticos
Reciclado en productos químicos de alto valor.
El poder de tres
Descubra el papel positivo del upcycling a lo largo del ciclo de vida del producto.
Reducción
Al requerir menos materias primas nuevas, el upcycling evita el consumo de energía y agua, las emisiones y la contaminación ambiental asociados.
Protección
Reutilizar los recursos existentes significa obtener más con menos, es decir, no necesitamos tomar tanto de la madre naturaleza.
Consumo
Al dar una nueva vida a materiales que de otro modo se desecharían, el upcycling acelera el cambio hacia un mundo sin residuos, desde nuestras propias comunidades hasta los vertederos y los océanos.
Entre bastidores de nuestros ingredientes reciclados
Aceite prensado en frío de la industria de zumos
Tanto el zumo como la piel de los cítricos son fuentes esenciales de extractos naturales con experiencias olfativas y gustativas deseables. Nuestros aceites de cítricos son subproductos de la industria de zumos frescos, extraídos de la cáscara de la fruta mediante un proceso de prensado en frío. El aceite se separa del zumo resultante mediante centrifugación y se utiliza en la industria de fragancias y sabores.
Aceite de esencia de cítricos procedente de la industria del zumo
Cuando hay que transportar grandes cantidades de zumo fresco a largas distancias, se prepara un concentrado del zumo. Con el agua extraída, se puede recoger el aceite de esencia: una pequeña cantidad con una calidad excepcional. Procedente del zumo, este material tiene un perfil especial y desempeña un papel importante en las formulaciones de fragancias y sabores.
Frutas recicladas de la industria frutícola
Nuestros ingredientes de fruta Naturome son los subproductos de la producción de puré de fruta fresca llevada a cabo por nuestro socio Trade Solutions desde hace muchos años. El proceso recupera parte de los volátiles que de otro modo se pierden durante la pasteurización. A continuación, utilizamos estos volátiles para producir nuestros Naturomes, lo que garantiza una menor pérdida de recursos y menos residuos.
Derivados de la trementina
Utilizamos aguarrás reciclado extraído de la industria papelera y, en particular, de la fabricación de cartón a partir de madera blanda. La trementina de estas coníferas se valoriza mediante un proceso de fraccionamiento en el que recuperamos las dos moléculas clave, el alfa y el beta pineno. La mayoría de estos extractos proceden directamente de DRT, adquirida por dsm-firmenich en 2020.
Cedro Virginia de la industria del mueble
En EE.UU., el cedro de Virginia se utiliza para construir armarios que repelen los insectos de forma natural con su aroma. El serrín sobrante puede utilizarse para la destilación.
Cedro Alaska de la industria forestal
La Thuja occidentalis -también conocida como cedro (blanco)- es originaria del noreste de EE.UU. y el sureste de Canadá. Muy utilizado como árbol ornamental para setos, sus ramas podadas se recogen para la destilación.
Cedro Alaska de la industria forestal
Nuestra madera de cedro Alaska Canadá procede de serrín producido de forma sostenible en la industria forestal. Hasta un 30% del árbol puede acabar como serrín durante el proceso de transformación de los troncos en madera, por lo que nuestros socios toman este subproducto y lo procesan en sus instalaciones, dando lugar a una colección de aceites esenciales únicos y de origen sostenible. El serrín usado se devuelve a los aserraderos antes de ser transportado a las fábricas de pasta y papel, donde se utiliza como fuente de energía limpia y renovable.
Eucalipto reciclado de la industria papelera
Nuestro aceite de Eucalyptus Globulus se elabora a partir de hojas y ramitas sobrantes de madera de eucalipto procesada para papel o madera. De este modo se aprovecha todo el potencial de los árboles, ya que por cada kilogramo de nuestro aceite se ahorran 100 kilogramos de biomasa que de otro modo se habrían desperdiciado. Una vez destilado el aceite de eucalipto, el subproducto restante, el bagazo, se reutiliza como fertilizante natural para las plantaciones de eucalipto.
Flores recicladas de la industria de la flor fresca
En la India, el 95% de las flores se utilizan con fines ornamentales o ceremonias religiosas, siendo especialmente comunes el nardo y el jazmín. Las flores no vendidas son compradas por Jasmine Concrete EPL, cuya estrategia de abastecimiento garantiza que las flores no se desperdicien y que los cultivadores reciban una remuneración por su trabajo.
Corteza de canela reciclada de la industria de las especias
La corteza del árbol de la canela se pela y se seca al aire durante 24 horas antes de adoptar la forma de un palo hueco. Las ramitas más bonitas se venden en el mercado de especias, y el resto de la corteza se valoriza mediante la destilación en aceite esencial de canela. Las hojas del árbol también pueden utilizarse para crear aceite esencial de hojas de canela, rico en eugenol.
Cardamomo de la industria de las especias
En los mercados de especias, el cardamomo suele venderse en vainas enteras, pero las semillas que no cumplen ciertos requisitos visuales suelen rechazarse. Compramos estas semillas y damos una nueva vida a su belleza olfativa.
Eugenol
Las hojas de clavo caídas se recogen y valorizan para crear el aceite esencial de hoja de clavo. A partir de él, destilamos Eugenol y llevamos a cabo múltiples transformaciones químicas que nos permiten obtener una gran variedad de fascinantes moléculas naturales o renovables.
Panal reciclado de la industria de la cera de abejas
Cada año, los apicultores renuevan el 20% de los cuadros de sus colmenas, reutilizando la cera todo el tiempo que pueden. Una vez que la cera de abeja es demasiado vieja, la compramos para extraerla y, después, vendemos la cera restante a la industria de fabricación de velas, minimizando así los residuos.
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