La clave para mejorar la salud de los consumidores y los pacientes es sencilla: productos nutricionales y medicamentos que tengan un sabor excelente y ofrezcan mejores resultados. Por eso creamos sabores y aromas irresistibles que cautivan la imaginación y despiertan el deseo. De hecho, lo que más nos inspira es crear conjuntamente productos excepcionales que ofrezcan experiencias emocionales positivas que la gente nunca olvide.
Nuestros innovadores aromas para la modulación del sabor y nuestras tecnologías ayudan a optimizar el sabor, la textura y el disfrute en el ámbito de los suplementos dietéticos, el sector farmacéutico y otros sectores. Ya sea para enmascarar el regusto amargo de los principios activos farmacéuticos o para potenciar la rapidez con la que se percibe el dulzor y la sensación en boca, juntos podemos llevar las experiencias gustativas a un nivel superior.
de los clientes adultos afirman que el sabor es el factor más importante a la hora de comprar Vitaminas y complementosalimenticios 1
Los padres eligen las vitaminas y otros complementos para sus hijos basándose en si les gustano no 1
de las API disponibles en el mercado se consideran amargas2
Desde los sabores hasta la mejora de las sensaciones y la reducción del azúcar, descubre nuestra gama completa de soluciones para satisfacer las necesidades específicas de tus consumidores y pacientes.
Nutrición médica
La escasa palatabilidad provoca el incumplimiento de los tratamientos de Nutrición médica. Descubre cómo nuestra experiencia en enmascaramiento de sabores, aromas y propiedades sensoriales te ayuda a desarrollar productos que los pacientes realmente desean consumir.
Soluciones farmacéuticas
Descubre cómo nuestras soluciones de sabor ayudan a mejorar la palatabilidad, aumentar la adherencia de los pacientes y lograr una clara diferenciación de producto en un mercado cada vez más competitivo.
1. Comunidad de consumidores en línea «dsm-firmenich Taste Lounge». Muestra total: n = 200, septiembre de 2021
2. Dagan-Wiener A, Nissim I, Ben Abu N, Borgonovo G, Bassoli A, Niv MY. ¿Amargo o no? BitterPredict, una herramienta para predecir el sabor a partir de la estructura química. Sci Rep. 21 de septiembre de 2017; 7(1):12074. doi: 10.1038/s41598-017-12359-7
Descubre cómo la integración de la ciencia del sabor y la ciencia sensorial en las primeras fases del desarrollo de la nutrición médica puede mejorar la aceptación por parte de los pacientes, el cumplimiento terapéutico y el éxito del producto.
Los expertos analizan las consecuencias de las alteraciones del gusto y el olfato en los pacientes con cáncer, y cómo la Nutrición médica puede abordarlas de forma más eficaz.
Descubre cómo dsm-firmenich y ten23 health están transformando el desarrollo de formulaciones biológicas gracias a opciones avanzadas de excipientes.
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