Modulación de sabores y gustos

Elevar la experiencia del sabor

La clave para mejorar la salud de los consumidores y los pacientes es simple: productos nutricionales y farmacéuticos que tengan un gran sabor y un mejor rendimiento. Por eso diseñamos aromas y sabores irresistibles que capturan la imaginación y despiertan el deseo. De hecho, lo que más nos inspira es crear conjuntamente productos destacados que ofrezcan experiencias emocionales positivas que la gente nunca olvide. 

Nuestras innovadoras soluciones y tecnologías de sabor ayudan a optimizar el gusto, la textura y el disfrute en los suplementos dietéticos, productos farmacéuticos y más. Ya sea enmascarando el regusto amargo de los ingredientes activos o potenciando el dulzor y la sensación en boca, juntos podemos llevar las experiencias gustativas al siguiente nivel.

Alimentar las preferencias de los consumidores y pacientes a través de un gran sabor

Como factor clave para mejorar las experiencias sensoriales de salud y bienestar, el sabor tiene el poder de impulsar el éxito de los productos y mejorar el cumplimiento.

>50 %

de los clientes adultos afirman que el sabor es el factor más importante a la hora de comprar vitaminas y suplementos1

1 de 2

Los padres eligen vitaminas y otros suplementos para sus hijos basándose en la aceptación del sabor.1

>60 %

de los API del mercado se consideran amargos2

Una oferta de degustación con todo incluido

Desde sabores hasta potenciadores de sensaciones y reducción de azúcar, explore nuestra gama completa de soluciones para satisfacer las necesidades específicas de sus consumidores y pacientes.

Descubra nuestras soluciones de gusto

Juntos, podemos transformar los productos esenciales para la salud y el bienestar en productos realmente deseables. Nuestra gama completa de sabores, junto con los conocimientos del mercado y de los consumidores, abre un mundo de posibilidades. Explore nuevas formas de resolver los desafíos del gusto y maximizar el disfrute de los consumidores y pacientes para lograr grandes experiencias de salud.

Hacer que los medicamentos tengan mejor sabor

El sabor desempeña un papel clave en el cumplimiento del paciente. Para mejorar la aceptación y satisfacer la creciente demanda de formas de dosificación más cómodas para el paciente, creamos conjuntamente formulaciones que tienen en cuenta la experiencia del paciente desde el principio del proceso de desarrollo del medicamento. Nuestra cartera de soluciones de sabor específicas para el sector farmacéutico ha sido cuidadosamente seleccionada para formulaciones farmacéuticas y cuenta con el respaldo de servicios técnicos, de calidad y de expertos en materia de regulación.

1. Comunidad de consumidores en línea Taste Lounge de dsm-firmenich. Total Muestra n-200, septiembre de 2021

2. Dagan-Wiener A, Nissim I, Ben Abu N, Borgonovo G, Bassoli A, Niv MY. ¿Amargo o no? BitterPredict, una herramienta para predecir el sabor a partir de la estructura química. Sci Rep. 21 de septiembre de 2017; 7(1):12074. doi: 10.1038/s41598-017-12359-7

Artículos relacionados

  • Cómo un enfoque nutricional del envejecimiento saludable lo está redefiniendo no sólo como vivir más, sino como vivir mejor.

    Cómo un enfoque nutricional del envejecimiento saludable lo está redefiniendo no sólo como vivir más, sino como vivir mejor.

    Descubra cómo el tratamiento de la inflamación crónica a través de la nutrición puede transformar la longevidad saludable de la gestión reactiva de la enfermedad a soluciones proactivas de esperanza de salud.

  • Pregunte al experto: ¿Cuál es el futuro de la normativa farmacéutica en Asia-Pacífico?

    Pregunte al experto: ¿Cuál es el futuro de la normativa farmacéutica en Asia-Pacífico?

    Descubra las 5 tendencias principales que están transformando la normativa farmacéutica en Asia-Pacífico y cómo los desarrolladores de fármacos pueden navegar por este panorama en evolución con dsm-firmenich.

  • Esperanza de salud: 5 ideas para que millones de personas en todo el mundo no sólo vivan más, sino que vivan mejor

    Esperanza de salud: 5 ideas para que millones de personas en todo el mundo no sólo vivan más, sino que vivan mejor

    Explore la ciencia que subyace al envejecimiento y cómo la nutrición puede ayudar a personas de todo el mundo a vivir no sólo más, sino mejor.

¿Cómo podemos ayudarle?

  • Solicitud de muestra

    No se fíe sólo de nuestra palabra. Descubra cómo nuestras soluciones pueden ayudarle a desarrollar sus productos.

Esta página ha sido traducida automáticamente del inglés mediante Inteligencia Artificial (IA).