Sabores y modulación del gusto

Eleva la experiencia gustativa 

La clave para mejorar la salud de los consumidores y los pacientes es sencilla: productos nutricionales y farmacéuticos que tengan buen sabor y sean más eficaces. Por eso diseñamos sabores irresistibles que capturan la imaginación y despiertan el deseo. De hecho, lo que más nos inspira es crear conjuntamente productos destacados que proporcionen experiencias emocionales positivas que la gente nunca olvide. 

Nuestros innovadores sabores para la modulación del gusto y nuestras tecnologías ayudan a optimizar el sabor, la textura y el disfrute en suplementos dietéticos, productos farmacéuticos y mucho más. Ya sea para enmascarar el regusto amargo de los API o para potenciar la dulzura y la sensación en boca, juntos podemos llevar las experiencias gustativas a un nivel superior. 

Impulsando las preferencias de los consumidores y pacientes a través de un gran sabor.

Como factor clave para mejorar las experiencias sensoriales relacionadas con la salud y el bienestar, el sabor tiene el poder de impulsar el éxito de los productos y mejorar su aceptación.

>50 %

de los clientes adultos afirman que el sabor es el factor más importante a la hora de comprar vitaminas y suplementos.1

1 de cada 2

Los padres eligen vitaminas y otros suplementos para sus hijos basándose en su aceptación gustativa.1

>60 %

de las API en el mercado se consideran amargas2

Una oferta gastronómica con todo incluido

Desde sabores hasta la mejora de las sensaciones y la reducción del azúcar, explore nuestra gama completa de soluciones para satisfacer las necesidades específicas de sus consumidores y pacientes.

Descubra nuestras soluciones de sabor

Juntos, podemos transformar los productos esenciales para la salud y el bienestar en productos verdaderamente deseables. Nuestra amplia gama de sabores, junto con nuestro conocimiento del mercado y los consumidores, abre un mundo de posibilidades. Explora nuevas formas de resolver los retos relacionados con el sabor y maximizar el disfrute de los consumidores y pacientes para que tengan experiencias de salud excelentes.

Mejorar el sabor de los medicamentos

El sabor desempeña un papel fundamental en el cumplimiento del tratamiento por parte del paciente. Para mejorar la aceptación y satisfacer la creciente demanda de formas farmacéuticas fáciles de administrar, creamos conjuntamente formulaciones que tienen en cuenta la experiencia del paciente desde el inicio del proceso de desarrollo del medicamento. Nuestra cartera de soluciones de sabor específicas para el sector farmacéutico ha sido cuidadosamente seleccionada para formulaciones farmacéuticas y cuenta con el respaldo de servicios expertos en materia técnica, de calidad y normativa.

1. Comunidad de consumidores en línea Taste Lounge de dsm-firmenich. Muestra total n-200, septiembre de 2021

2. Dagan-Wiener A, Nissim I, Ben Abu N, Borgonovo G, Bassoli A, Niv MY. ¿Amargo o no? BitterPredict, una herramienta para predecir el sabor a partir de la estructura química. Sci Rep. 21 de septiembre de 2017; 7(1):12074. doi: 10.1038/s41598-017-12359-7

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