SFE: Un proceso sostenible para extractos exquisitos
En DSM-firmenich somos pioneros en la tecnología de extracción crítica de superfluidos (SFE) desde hace más de tres décadas. Esta tecnología transforma el dióxido de carbono en un fluido supercrítico -una sustancia por encima de su punto crítico sin fases líquida y gaseosa diferenciadas- y lo difunde a través de materiales naturales para capturar la paleta de ingredientes más rica de nuestra industria. A su vez, permite una extracción más limpia y eficaz de todo tipo de productos, desde pétalos de flores hasta hojas de té.
La SFE basada en CO2 no utiliza agua, ni durante el procesamiento ni durante la limpieza. Además, como no hay agua sobrante en el producto final, no sólo la eliminación es más limpia, fácil y menos intensiva en energía que en otros procesos, sino que los propios productos son fáciles de almacenar, proteger de la contaminación microbiana y reciclar.
El proceso SFE sin disolventes ahorra energía al eliminar la necesidad de concentrar y evaporar disolventes. Tras la extracción, las materias primas agotadas pueden eliminarse como restos sin disolventes, lo que ahorra más recursos y energía. Y sin residuos de disolventes en el producto final, los restos son limpios y mejores para el medio ambiente.
La tecnología SFE crea extractos excepcionales con perfiles aromáticos increíbles que son fieles a sus orígenes botánicos, y aprovechamos el poder de este proceso para desarrollar continuamente nuestra paleta de ingredientes. Desde flores y frutas hasta especias, frutos secos, maderas y mucho más, nuestra cartera de SFE está repleta de los mejores ingredientes de fragancias y sabores: 100% naturales y producidos de forma responsable.
Retrocedamos a la década de 1980, cuando nuestra antigua empresa dsm-firmenich fue pionera en las primeras aplicaciones industriales de la SFE. Desde entonces, hemos utilizado y mejorado esta tecnología para seguir desarrollando ingredientes revolucionarios: naturales, sostenibles e inspiradores.
Adquisición de una planta piloto
Adquisición de un extractor industrial
Lanzamiento del primer SFE de pimienta rosa (piedra angular del icónico perfume Pleasures de Estée Lauder).
Purificación de extractos de disolventes primarios
El SFE se utiliza como alternativa a las extracciones resueltas prohibidas
Fraccionamiento de aceites esenciales
El Centro de Excelencia Naturals abre sus puertas en Grasse
Lanzamiento exclusivo de los primeros extractos de flores frescas
Adquisición de la unidad SFE de Evonik (introducción de extractos líquidos patentados en nuestra cartera).
Vea nuestro vídeo para descubrir el proceso SFE de dsm-firmenich.