비타민 C 품질, 원산지와 제조 기준을 함께 확인해야 하는 이유

라이프스타일 솔루션 Quali-C 새로운 과학

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요즘 독감이 크게 유행하면서 건강 관리에 더욱 신경 쓰는 분들이 많습니다. 특히 일교차가 큰 겨울철에는 우리 몸의 방어력을 높여주는 영양 섭취가 무엇보다 중요합니다.

이러한 흐름 속에서 최근 비타민 C를 새롭게 섭취하기 시작한 분들도 늘어나고 있습니다. 그렇다면 비타민 C를 선택할 때 가장 먼저 확인하는 기준은 무엇일까요?

원산지, 가격, 브랜드 등 다양한 요소가 있을 수 있습니다.

이러한 요소들은 모두 중요한 선택 기준이지만, 비타민 C의 품질을 보다 정확하게 판단하기 위해서는 ‘어떤 기준으로 만들어졌는지’까지 함께 살펴보는 것이 도움이 됩니다. 즉, 원산지와 더불어 제조 기준까지 확인할 때 보다 균형 잡힌 선택이 가능합니다.

이번 콘텐츠에서는 비타민 C 선택 시 꼭 확인해야 할 핵심 기준과 품질 포인트를 차분하고 정확하게 살펴보고자 합니다.

1. 비타민 원산지와 함께 보면 좋은 또 하나의 기준, 바로 ‘제조 기준’입니다!

비타민 C를 선택할 때 많은 소비자들이 가장 먼저 원산지를 확인합니다. 원산지는 제품의 출처를 알 수 있는 중요한 기본 정보입니다.

여기에 더해, 최근에는 제조 과정에서 어떤 기준이 적용되었는지까지 함께 확인하면 제품의 전반적인 품질을 보다 정확하게 이해하는 데 도움이 됩니다. 원산지와 제조 기준은 서로 다른 정보를 제공하는 요소이기 때문에, 두 가지를 함께 살펴볼 때 보다 합리적인 선택이 가능합니다.

제조 기준을 함께 살펴봐야 하는 이유는 다음과 같습니다.

1) 제조 과정에서 어떤 기준을 지켰는지를 함께 보면 좋습니다

비타민 C는 제조 과정에서의 공정 관리, 위생 기준, 안전성 테스트 등 다양한 요소에 따라 품질 차이가 발생할 수 있습니다. 국제 식품안전 기준인 ISO 22000에서는 식품 안전이 원료 조달부터 제조·가공·유통 전 과정에 걸친 위생 관리, 위해 요소 관리(HACCP), 이력 추적 시스템을 통해 확보된다고 명시하고 있습니다. [1]

2) 브랜드마다 적용하는 품질 관리 체계도 조금씩 달라요

동일한 비타민 C 원료라 하더라도 브랜드가 적용하는 품질 관리 기준과 테스트 및 검증 절차의 엄격성에 따라 순도, 안정성, 신뢰성에 차이가 발생할 수 있습니다.

3) 국내 유통되는 비타민 C는 모두 식품의약품안전처 기준을 충족해요

한국에서 판매되는 모든 비타민 C 제품은 식품의약품안전처가 정한 안전 기준을 충족해야만 시판이 가능합니다. 즉, 기본적인 안전성은 모두 확보되어 있습니다.

이처럼 비타민 C를 선택할 때는 원산지와 함께 제조 과정에서 어떤 기준이 적용되었는지, 브랜드가 어떤 품질 관리 체계를 운영하는지를 함께 확인하는 것이 자신에게 적합한 제품을 선택하는 데 도움이 됩니다.

2. ‘제조 기준’이 확실한 영국산 프리미엄 비타민 C 원료, 디에스엠퍼메니쉬의 Quali®-C를 소개합니다.

디에스엠퍼메니쉬의 Quali^®-C(퀄리씨)는 1958년부터 동일한 기준으로 생산되어 온 세계 최초의 비타민 C 원료입니다. 현재까지도 전 세계에서 유일하게 영국에서만 생산되는 프리미엄 비타민 C 원료로 알려져 있습니다.

Quali^®-C는 영국 스코틀랜드 달라이(Dalry) 지역에서 생산되며, Non-GMO 유럽산 옥수수를 기반 원료로 사용해 제조 초기 단계부터 엄격한 기준을 적용하고 있습니다. [2] 또한 생산 전 과정에서 탄소 배출을 최소화하는 저탄소 공정을 통해 지속가능한 생산을 실천하고 있습니다.

일반적인 비타민 C 대비 온실가스 배출량을 약 65%까지 줄일 수 있으며, [3]Quali^®-C 11,000톤 사용 시 약 14,000톤의 이산화탄소 감축 효과를 기대할 수 있습니다. 이는 나무 약 26만 그루가 10년간 흡수하는 탄소량과 유사한 수준입니다. [4]

즉, Quali^®-C는 우리 몸에 이로운 비타민 C이면서 동시에 환경까지 고려한 책임 있는 선택으로서 영국산 프리미엄 원료의 신뢰도를 높이고 있습니다.

3. 순도·안전성·검증 절차까지 확실한 디에스엠퍼메니쉬의 Quali®-C

Quali^®-C가 오랜 기간 프리미엄 원료로 신뢰를 받아온 배경에는 디에스엠퍼메니쉬의 Quality for Life™ 제조 철학이 있습니다. 이 철학은 원료 생산의 전 과정에 걸쳐 철저히 적용되고 있습니다.

Quality for Life™는 “가족에게도 안심하고 제공할 수 있는 원료만을 만든다”는 신념에서 출발했으며, 품질·안전·지속가능성을 핵심 가치로 삼고 있습니다. [5]

이 철학은 다음 네 가지 원칙을 기반으로 운영됩니다.

① 품질(Quality)

과학적으로 검증된 원료만 채택하고 전 세계 어디서든 동일한 제조 기준을 적용합니다.

② 신뢰성(Reliability)

구매 국가와 관계없이 항상 동일한 품질을 유지합니다.

③ 추적 가능성(Traceability)

원료의 시작 단계부터 제조·유통까지 모든 과정을 투명하게 추적할 수 있도록 관리합니다.

④ 지속가능성(Sustainability)

책임 있는 조달과 환경을 고려한 생산 방식으로 지속가능한 제조 체계를 실천합니다.

이러한 기준 아래 생산된 Quali®-C는 글로벌 브랜드와 소비자에게 꾸준히 선택받아 온 안정적이고 신뢰할 수 있는 비타민 C 원료입니다. 또한 ISO 50001, ISO 14001, FSSC 22000, Halal, Kosher, HACCP, GMP 등 국제 인증을 보유하고 있으며, 유럽화학산업협회(CEFIC)의 Responsible Care Award(환경 부문)도 수상했습니다.

4. 디에스엠퍼메니쉬(dsm-firmenich)는 믿고 선택할 수 있는 비타민 C의 기준을 만들어갑니다.

매일 꾸준히 섭취하는 영양소일수록 원료의 출처와 제조 과정의 신뢰성을 함께 확인하는 것이 중요합니다. 비타민 C를 선택할 때는 원산지뿐 아니라 어떤 기준과 철학 아래에서 만들어졌는지를 함께 살펴볼 필요가 있습니다.

이런 관점에서 보면, 디에스엠퍼메니쉬의 Quali^®-C는 신뢰할 수 있는 원산지와 함께 까다로운 제조 기준, 안정적인 품질 관리, 그리고 환경까지 고려한 지속가능한 생산 방식까지 모두 갖춘 프리미엄 비타민 C 원료입니다.

현재 섭취 중인 비타민 C 제품의 패키지에서 ‘Quali^®-C’ 로고를 확인해 보시기 바랍니다. 이 로고는 디에스엠퍼메니쉬와 정식 TLA 계약을 체결한 브랜드가 영국산 프리미엄 비타민 C 원료 Quali^®-C를 사용했음을 의미하는 공식 마크입니다. 비타민 C 선택이 고민될 때, 이 로고는 신뢰할 수 있는 품질 기준이 됩니다.

자세히 알아보세요!

이번 콘텐츠에서는 비타민 C를 선택할 때 확인해야 할 핵심 기준과 함께, 엄격한 제조 기준과 지속가능한 생산 방식을 바탕으로 신뢰를 쌓아온 디에스엠퍼메니쉬(dsm-firmenich)의 프리미엄 비타민 C 원료 Quali^®-C에 대해 살펴보았습니다. 엄격한 제조 기준과 국제 인증, 지속가능한 생산 체계를 기반으로 한 디에스엠퍼메니쉬의 비타민 솔루션에 대한 자세한 내용은 공식 채널을 통해 확인하실 수 있습니다.

Quali®-C 더 알아보기

[1] Wikipedia. (2024). ISO 22000. In Wikipedia, the free encyclopedia. Retrieved December 9, 2025, from https://en.wikipedia.org/wiki/ISO_22000

[2] Haslam, O. (2025, October 17). Inside dsm-firmenich’s Dalry site: The only supplier of vitamin C in Europe. NutraIngredients. https://www.nutraingredients.com/Article/2025/10/17/inside-dsm-firmenichs-dalry-site-the-only-supplier-of-vitamin-c-in-europe/

[3] 2018년 12월 PRé 환경 컨설턴트에 의해 독립적으로 검증, 2019년 5월 업데이트된 DSM 내부 전과정평가

[4] 미국환경보호국(U.S. Environmental Protection Agency: US EPA)이 개발한 ‘온실가스 등가값 계산기(Greenhouse Gas Equivalencies Calculator)’로 환산 시: https://www.epa.gov/energy/greenhouse-gas-equivalencies-calculator

[5] dsm-firmenich. (n.d.). Quality for Life®. dsm-firmenich.
https://www.dsm-firmenich.com/ko-kr/businesses/health-nutrition-care/products/consumer-brands/quality-for-life.html