15 July 2026
dsm-firmenich and Nous partner to rethink energy beyond caffeine
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맥주 효소 포트폴리오의 성능은 가장 뛰어난 과학의 뒷받침을 받습니다. 효소는 기능적 또는 공정상의 이점을 구체적으로 제공하는 가공 보조제입니다. 더 빠르고, 더 간단하고, 더 비용 효율적이며, 더 지속 가능한 방식으로 맥주를 생산할 수 있습니다. 이 모든 기능을 통해 어떤 유형의 작업을 실행하거나 어떤 원재료를 사용하든 추출 과정을 더 잘 제어할 수 있습니다.
당사의 양조 효소는 사용이 매우 간편하며 기존 생산 공정에 간단하고 빠르게 추가할 수 있습니다.
실제로 효소와 관련해서는 양조부터 제빵, 과일 가공에 이르기까지 다양한 산업 분야에서 100년 이상의 효소 생산 경험을 보유한 믿을 수 있는 파트너입니다. 무엇보다 중요한 것은, 양조 전문가로 구성된 글로벌 팀이 원재료와 관련된 모든 문제에 대한 실행 가능한 솔루션을 제공할 수 있다는 점입니다.
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