Wat is verrijkte rijst? Een complete gids voor verrijking van rijst
Rijst voedt meer dan de helft van de wereldbevolking en levert meer dan 20% van de calorie-inname wereldwijd. Maar dit is de uitdaging: rijst levert wel energie, maar het bevat geen essentiële micronutriënten die miljoenen mensen hard nodig hebben. Ontdek hoe verrijkte rijst die vergelijking volledig kan veranderen.