Unieke en onvervangbare ingrediënten
Elk gecertificeerd ingrediënt voldoet aan de volgende teelt- en verwerkingsvereisten
Onze ingrediënten zijn van uitzonderlijke kwaliteit – maar je hoeft ons niet op ons woord te geloven. Dat komt doordat onze ‘savoir-faire’ voor negen van de meest gewaardeerde en traditionele natuurlijke ingrediënten van dsm-firmenich is gecertificeerd door de geografische aanduiding (GA) Absolue Pays de Grasse.
Absolue Pays de Grasse, goedgekeurd door het Nationaal Instituut voor Industriële Eigendom (INPI) in Frankrijk, belicht de historische bijdragen en de expertise van de regio Grasse op het gebied van de parfumteelt en industriële processen. Sinds 2018 staat het keurmerk internationaal bekend als een betrouwbaar teken van erkenning en bescherming van de unieke kwaliteit van de absolues uit Grasse, dankzij het terrein, het klimaat en de 300 jaar oude traditie van ambachtelijke parfumerie in de regio.
Elk gecertificeerd ingrediënt voldoet aan de volgende teelt- en verwerkingsvereisten
De producten waarop de GI betrekking heeft, moeten ofwel (i) worden geproduceerd in het gebied dat is aangewezen als historisch teeltgebied voor geurplanten, dat zich uitstrekt over de departementen Alpes-Maritimes, Var en Alpes-de-Haute-Provence, ofwel (ii) afkomstig zijn van planten die in datzelfde gebied zijn geplukt of geteeld.
De plantaardige grondstof of biomassa moet worden geëxtraheerd met een vluchtig oplosmiddel, hetzij door middel van een superkritische vloeistof, hetzij via enfleurage, om een bloemige zalf te verkrijgen die „concrete” wordt genoemd.
De omzetting van het primaire extract in een absoluut extract moet plaatsvinden door middel van alcoholische wassing, glazeren, filtratie, voorconcentratie en fijnconcentratie onder vacuüm.
Roos centifolia: Grasse, Fayence, Carnoules, Saint-Paul-en-Forêt, Callian, Puget-Ville, Saint-Cézaire, Montauroux, Tourrettes.
Mimosa: Tanneron, Pégomas, Auribeau, Le Tignet, Cannes, Les Adrets, Mandelieu, La Roquette.
Hooi: Logis du Pin, Comps-sur-Artuby.
Eeuwig: Het plateau van Valensole.
Lavendel
Ontdek onze gecertificeerde absolues, geteeld in de regio Grasse, die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat, en verwerkt in het Naturals Center of Excellence van dsm-firmenich in – u raadt het al – Grasse.
Aromatisch
Een veelzijdig bloemig-amberachtig of bloemig-gourmand ingrediënt, dat altijd een warme uitstraling heeft. Een aromatische geur in een gourmand-universum.
Toepassing in de parfumerie
Wordt voornamelijk gebruikt in verfijnde geuren om chypre- en amberparfums een diep tabakseffect te geven.
Balsamico Aromatisch
Een balsamische, aromatische geur met een zachte, zoete, kruidige en houtachtige geur die doet denken aan tabak en mos.
Toepassing in de parfumerie
Wordt gebruikt in geuren met varen-, kruiden- en lavendelnoten. Past uitstekend in mengsels met tonka, periploca, lavendel en andere coumarine-tonen. Geeft een warme, droge, kruidige en verslavende geur.
Beschikbare GI-waarden: Hay Pays Abs┃Hay Pays Abs Decol
Aromatisch
Zeer bloemig, fris, aromatisch, kruidig-aromatisch, met een zoete ondertoon van coumarine. Een zuiver en nauwkeurig geurprofiel, zonder de secundaire paddestoelachtige geurnuance die vaak voorkomt in klassieke lavendel- en lavandine-etherische olie. Een uitgebalanceerde lavendelgeur, afgerond met een warme, amberachtige basisnoot.
Toepassing in de parfumerie
Wordt gebruikt als een zeer bloemige lavendelgeur in fijne parfums of consumentenparfums met aromatische, fougère- en bloemige akkoorden.
Groen en bloemen
Groen, bloemig, poederachtig en licht fruitig.
Toepassing in de parfumerie
De ultieme referentie voor bloemige, groene en poederachtige, langdurige geurnoten. Een licht houtachtige, amandelachtige toets onderscheidt deze koffie van andere herkomstgebieden, waar het groene aspect juist meer naar voren komt.
Bloemige roos
Bloemig, groen, kruidig, fruitig, zoet en met een honingachtige geur. Een zeldzaam elixer, zeer sensueel, zeer vol en bloemig, dat een gevoel van luxe oproept. Zoeter en meer honingachtig dan Rosa Damascena.
Toepassing in de parfumerie
Wordt in luxe parfums gebruikt om een zoete, bloemige rozengeur met honingachtige ondertonen te geven. Zeer complex en langdurig. Een voortreffelijk absolue dat de essentie van een traditie belichaamt.
