Gisting

Leider in Biotechnologie

20+ jaar ervaring in biotechnologie ten dienste van de geur- en smaakindustrie.

Biotechnologie definiëren: Het benutten van cellulaire en biomoleculaire processen om technologieën en producten te ontwikkelen die ons leven en de gezondheid van onze planeet helpen verbeteren.

Het is bijvoorbeeld gebaseerd op het gebruik van een micro-organisme zoals bakkersgist om een nuttige chemische stof te produceren door fermentatie. Een ander voorbeeld is het gebruik van enzymen als industriële biokatalysatoren om waardevolle chemicaliën te produceren of gevaarlijke stoffen te vernietigen.

Onze uitgebreide expertise in biotechnologie stelt ons in staat om duurzame suikerfermentatie, bioconversietechnieken en geavanceerde distillatie te gebruiken om hoogwaardige ingrediënten te maken uit hernieuwbare koolstof - allemaal betaalbaar, direct beschikbaar en duurzaam.

Biotechnologie verbruikt doorgaans minder hulpbronnen dan traditionele processen.

Groen proces voor positieve wetenschap

Biotechnologie is een van de groenste processen van dit moment.
De bewuste consument van vandaag is op zoek naar positieve en duurzame oplossingen: Biotechnologie is een proces dat beantwoordt aan de duurzaamheidsbehoeften van klanten en consumenten en tegelijkertijd zorgt voor een consistente productkwaliteit die voldoet aan hun eisen.
De geurprofielen zijn meestal extreem scherp, gecontroleerd en perfect bewaakt.

Duurzaam - Betaalbaar - Krachtig

  • Natuurlijke grondstof koolstof 

  • Produceert 100% hernieuwbaar koolstofmateriaal 

  • Minder verbruik van hulpbronnen en energie, minder uitstoot van CO2 

  • Leveringsbetrouwbaarheid en kostenefficiëntie

  • Consistentie in productkwaliteit

“Consumenten zijn op zoek naar hernieuwbare, duurzame oplossingen. Ingrediënten geproduceerd via biotechnologie zijn één manier om dat te doen. ”

Sarah Reisinger, hoofd onderzoeksafdeling

Clearwood beeld
Eerstgeboren ingrediënt uit de biotechnologie: Helderhout®

Clearwood® werd in 2014 ontwikkeld op basis van biotechnologie en biedt alle voordelen van een modern ingrediëntontwerp. Stralend van licht biedt het de romige warmte van amber en een donker houtachtig karakter dat doet denken aan patchoeli. Clearwood® is een echt inspirerend ingrediënt dat mogelijk is gemaakt door de genialiteit van de wetenschap en onvergetelijk is gemaakt door de intuïtie van de parfumeurs.
Clearwood® stelt parfumeurs in staat om beter te voldoen aan de eisen van de consument, omdat het past bij duurzame ontwikkeling op lange termijn met verantwoord gewonnen suikerriet en een industriële biotechnologische benadering die doorgaans minder grondstoffen verbruikt dan traditionele processen en vaak hernieuwbare koolstofbronnen gebruikt.

“Clearwood® is een stralende, veelzijdige houtnoot. Het zorgt voor een zuivere patchoeli-achtige geur en maakt de samenstelling duurzaam. Nooit te schreeuwerig, nooit te opvallend, Clearwood® heeft veel uitstraling maar brengt toch een elegante en disti”

Adlen MOUMENE SENIOR PERFUMER

Best-in-class ingrediënten gemaakt van biotechnologie

Ingrediëntencatalogus

Klik op de knoppen hieronder voor meer informatie over onze geur- en smaakstoffen.
Gerelateerde inhoud

AI-gegenereerde vertaling Deze pagina is automatisch vertaald met behulp van AI. Hoewel we streven naar nauwkeurigheid, is de vertaling mogelijk niet perfect en kan de oorspronkelijke inhoud verkeerd worden geïnterpreteerd. Raadpleeg voor kritische informatie de oorspronkelijke taal. Gebruik deze vertalingen naar eigen goeddunken. dsm-firmenich is niet verantwoordelijk voor eventuele fouten of misverstanden die kunnen voortvloeien uit het gebruik van deze vertalingen.