10 June 2022
Verwennerij leveren
Consumenten willen overal waar ze zijn zuivelproducten van topkwaliteit – wat betekent dat smaakprofielen moeten kunnen worden aangepast aan regionale voorkeuren.
Zuivel
Heerlijk en voedzaam!
Hoe kunt u voldoen aan de groeiende vraag naar heerlijke zuivelproducten met een zachte textuur die goed zijn voor de gezondheid van mens en milieu? Kijk niet verder dan onze uitgebreide oplossingen voor zuivelproducten.
Of u nu kaas, gefermenteerde melkproducten zoals yoghurt of (lactosevrije) melkproducten produceert, wij zorgen ervoor dat uw producten heerlijk smaken met onze natuurlijke smaakoplossingen voor zuivel en mondgevoelverbeteraars, evenals maskeermiddelen die een uitstekende zintuiglijke ervaring ondersteunen.
Onze expertise strekt zich zelfs uit over het hele zuivelecosysteem: van antibiotica-testkits voor melk die de melkveiligheid waarborgen, tot culturen en enzymen die belangrijke sensorische en functionele voordelen bieden, tot biopreservatieoplossingen die de houdbaarheid verlengen. We kunnen suiker verminderen voor een gezondere maar even zoete smaak of zelfs het voedingsprofiel verbeteren met onze verrijkingsoplossingen. Hoe dan ook, u kunt rekenen op onze volledige ondersteuning – van uitgebreide Human Insights tot conceptontwikkeling en expertise op het gebied van formulering.
Uw belangrijkste uitdagingen op het gebied van zuivel aanpakken
Om geweldige zuivelproducten te maken, heb je een partner nodig die de trends begrijpt die de voorkeuren van consumenten bepalen en die weet hoe je de kwaliteiten kunt leveren die nodig zijn om gedifferentieerde producten te maken.
Is de prijs goed?
U hebt krachtige smaken en zuiveloplossingen nodig die betaalbaar zijn en concurrerende gebruikskosten hebben.
Efficiëntie en consistentie
Efficiënte processen en een consistente productie zijn essentieel om concurrerend te blijven, bijvoorbeeld door een verbeterde thermische stabiliteit.
Goede gezondheid
Consumenten willen gezondere zuivelproducten met minder suiker en vet – en zelfs met een hoger voedingsprofiel.
Schonere etiketten
De trend naar meer natuurlijke en authentieke ingrediënten blijft de voorkeur van consumenten in zuivelproducten bepalen en kan een belangrijke onderscheidende factor zijn.
Groene zuivel
Inspelen op de groeiende bezorgdheid van consumenten over de duurzaamheid van het melkecosysteem en de impact ervan op het milieu.
Ons zuivelassortiment
Kaas
Wij helpen u bij het creëren van de ultieme kaas met een uitmuntende smaak, textuur, kleur en gezondheidsvoordelen – en dat alles terwijl u de opbrengst verhoogt en verspilling vermindert.
Vers gefermenteerde zuivelproducten
Wil je je yoghurt wat lekkerder maken? Wij helpen u bij het maken van heerlijke verse gefermenteerde zuivelproducten met een geweldige textuur en voedingswaarde – en een langere houdbaarheid.
Verse, niet-gefermenteerde zuivelproducten
Als u de lekkerste lactosevrije en suikerarme melkdranken wilt maken, hoeft u niet verder te zoeken dan ons uitgebreide assortiment en onze expertise.
IJs & desserts
Voldoe aan de vraag van consumenten naar heerlijke, zoete lekkernijen en benut tegelijkertijd het potentieel voor 'betere productkeuzes' – en dat alles zonder in te boeten aan smaak.
Plantaardige zuivelvervangers
Wilt u de smaak, textuur, zoetheid en voedingswaarde van uw plantaardige zuivelalternatieven verbeteren? Wij helpen u een onderscheidend product te creëren waar consumenten dol op zijn.
Laatste nieuws
-
-
1 July 2022
Making milk more sustainable - from concept to consumption
-
6 April 2022
Why choose between more taste and less waste in yogurts?