De sleutel tot een betere gezondheid van consumenten en patiënten is simpel: voedingsmiddelen en producten die heerlijk smaken en beter werken. Daarom ontwikkelen we onweerstaanbare smaken en aroma’s die tot de verbeelding spreken en het verlangen aanwakkeren. Wat ons eigenlijk het meest inspireert, is het samen ontwikkelen van opvallende producten die positieve emotionele ervaringen bieden die mensen nooit zullen vergeten.
Onze baanbrekende smaakstoffen voor smaakmodulatie en onze technologieën helpen bij het optimaliseren van smaak, textuur en smaakbeleving in voedingssupplementen, farmaceutische producten en meer. Of het nu gaat om het maskeren van de bittere nasmaak van actieve farmaceutische ingrediënten (API’s) of het versterken van de zoetheid en het mondgevoel: samen kunnen we smaakbelevingen naar een hoger niveau tillen.
van de volwassen klanten zegt dat smaak de belangrijkste aankoopfactor is bij Vitamines en supplementen1
Ouders kiezen Vitamines en andere voedingssupplementen voor hun kind op basis van of het kind de smaak lekker vindt1
van de API’s op de markt worden als bitter beschouwd2
Van smaken tot het versterken van smaakbeleving en het verminderen van suiker: ontdek ons volledige aanbod aan oplossingen die zijn afgestemd op de specifieke behoeften van uw consumenten en patiënten.
Medische Voeding
Een slechte smaak leidt tot het niet naleven van voorschriften voor medische voeding. Ontdek hoe onze expertise op het gebied van smaakmaskering, smaakstoffen en zintuiglijke waarneming u helpt bij het ontwikkelen van producten die patiënten daadwerkelijk graag consumeren.
Farmaceutische oplossingen
Ontdek hoe onze smaakoplossingen bijdragen aan het verbeteren van de smaak, het vergroten van de therapietrouw van patiënten en het creëren van een duidelijke productdifferentiatie in een steeds competitievere markt.
1. dsm-firmenich Taste Lounge: online consumentengemeenschap. Totaal aantal respondenten: n=200, september 2021
2. Dagan-Wiener A, Nissim I, Ben Abu N, Borgonovo G, Bassoli A, Niv MY. Bitter of niet? BitterPredict, een tool om de smaak op basis van de chemische structuur te voorspellen. Sci Rep. 21 september 2017;7(1):12074. doi: 10.1038/s41598-017-12359-7
De smaak van geneesmiddelen voor kinderen is bepalend voor de acceptatie en therapietrouw. Dit is waar formuleerders rekening mee moeten houden om deze kwetsbare patiënten te ondersteunen.
Ontdek hoe het vroeg integreren van smaak- en zintuiglijke wetenschap in de ontwikkeling van medische voeding de acceptatie door patiënten, de therapietrouw en het succes van het product kan verbeteren.
Deskundigen bespreken de gevolgen van smaak- en reukveranderingen bij kankerpatiënten – en hoe Medische Voeding hier beter op kan inspelen.
Heeft u een idee voor een nieuw project, een baanbrekende innovatie of bent u op zoek naar Expertdiensten? Laten we eens praten.
Je hoeft ons niet zomaar op ons woord te geloven. Ontdek hoe onze oplossingen u kunnen ondersteunen bij uw productontwikkelingsproces.
Op maat samengestelde mengsels van functionele ingrediënten in één enkele, efficiënte premix.
Stroomlijn uw productontwikkelingsproces en breng uw producten sneller op de markt.
Van beurzen tot conferenties en andere branche-evenementen: ontdek waar u ons binnenkort kunt ontmoeten.
Over voeding, gezondheid en zorg
Ontdek nieuwe wetenschappelijke ontwikkelingen, consumenteninzichten, nieuws uit de sector en nog veel meer in onze nieuwste artikelen.
Ontdek informatieve whitepapers, webinars, publicaties en technische informatie.
Vraag monsters aan, plaats bestellingen en bekijk productdocumentatie.