De sleutel tot het verbeteren van de gezondheid van consumenten en patiënten is simpel: voedingsmiddelen en producten die heerlijk smaken en beter werken. Daarom ontwikkelen we onweerstaanbare smaken die tot de verbeelding spreken en het verlangen aanwakkeren. Wat ons eigenlijk het meest inspireert, is het samen creëren van opvallende producten die positieve emotionele ervaringen bieden die mensen nooit zullen vergeten.
Onze baanbrekende smaakstoffen voor smaakmodulatie en onze technologieën dragen bij aan het optimaliseren van smaak, textuur en smaakbeleving in voedingssupplementen, farmaceutische producten en meer. Of het nu gaat om het maskeren van de bittere nasmaak van actieve farmaceutische ingrediënten (API’s) of het versterken van de eerste zoetheid en het mondgevoel: samen kunnen we smaakbelevingen naar een hoger niveau tillen.
van de volwassen klanten geeft aan dat de smaak de belangrijkste aankoopfactor is bij vitamines en voedingssupplementen 1
Ouders kiezen Vitamines en andere supplementen voor hun kind op basis van de smaak 1
van de API's op de markt worden als bitter beschouwd 2
Een slechte smaak kan de acceptatie en therapietrouw van patiënten bij Medische Voeding ondermijnen. Om dit aan te pakken, ontwikkelen we samen oplossingen waarbij vanaf het begin van de productontwikkeling rekening wordt gehouden met de ervaring van de consument. Door inzichten in patiënten, expertise op het gebied van samenstelling, smaken en onze eigen technologieën voor smaakmodulatie te combineren, dragen we bij aan het verbeteren van de smaak en het genot van medische voeding. Ons zorgvuldig samengestelde assortiment van smaken en smaakoplossingen wordt ondersteund door expertise op het gebied van techniek, kwaliteit en regelgeving.
Van smaken tot het versterken van smaakbeleving en het verminderen van suiker: ontdek ons volledige aanbod aan oplossingen die aansluiten bij de specifieke behoeften van uw consumenten en patiënten.
Smaak speelt een cruciale rol bij de therapietrouw van patiënten. Om de acceptatie te verbeteren en tegemoet te komen aan de toenemende vraag naar patiëntvriendelijke toedieningsvormen, ontwikkelen we in samenwerking formuleringen waarbij vanaf het begin van het ontwikkelingstraject van het geneesmiddel rekening wordt gehouden met de ervaring van de patiënt. Ons specifiek voor de farmaceutische sector samengestelde assortiment smaakoplossingen is zorgvuldig afgestemd op farmaceutische formuleringen en wordt ondersteund door deskundige Expertdiensten op het gebied van techniek, kwaliteit en regelgeving.
1. dsm-firmenich Taste Lounge online consumentengemeenschap. Totaal aantal respondenten: n = 200, september 2021
2. Dagan-Wiener A, Nissim I, Ben Abu N, Borgonovo G, Bassoli A, Niv MY. Bitter of niet? BitterPredict, een tool om de smaak te voorspellen op basis van de chemische structuur. Sci Rep. 21 september 2017;7(1):12074. doi: 10.1038/s41598-017-12359-7
Ontdek hoe het vroeg integreren van smaak- en zintuigwetenschap in de ontwikkeling van medische voeding de acceptatie door patiënten, de therapietrouw en het succes van het product kan verbeteren.
Deskundigen bespreken de gevolgen van smaak- en reukveranderingen bij kankerpatiënten — en hoe Medische Voeding hier beter op kan inspelen.
Ontdek hoe dsm-firmenich en ten23 health de ontwikkeling van biologische formuleringen revolutioneren met geavanceerde hulpstoffen.
Have an idea for a new project, a groundbreaking innovation, or a need for expert services? Let’s talk.
Don’t just take our word for it. Discover how our solutions can support your product development journey.
Op maat samengestelde mengsels van functionele ingrediënten in één enkele, efficiënte premix.
Stroomlijn uw productontwikkelingsproces en breng uw producten sneller op de markt.
Van beurzen tot conferenties en andere branche-evenementen: ontdek waar u ons binnenkort kunt ontmoeten.
Over voeding, gezondheid en zorg
Ontdek de nieuwste wetenschappelijke ontwikkelingen, consumenteninzichten, nieuws uit de sector en nog veel meer in onze recentste artikelen.
Ontdek informatieve whitepapers, webinars, publicaties en technische informatie.
Vraag monsters aan, plaats bestellingen en bekijk productdocumentatie.