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maio 17, 2017
A hipertensão, um fator de risco primário para doenças cardiovasculares, é uma das principais causas de morte prematura em todo o mundo. As pesquisas indicam que vários nutrientes, incluindo as vitaminas E, D e C, podem desempenhar um papel na redução do risco de uma pessoa desenvolver hipertensão.
A Organização Mundial da Saúde (OMS) classifica a hipertensão como uma das causas mais importantes de morte prematura em todo o mundo, com uma estimativa de que 1,56 bilhão de adultos terão pressão alta até 2025.1 O Dia Mundial da Hipertensão, em 17 de maio, tem como objetivo aumentar a conscientização sobre a doença e como ela pode ser prevenida e controlada. Entre outras abordagens, como exercícios, pesquisas demonstraram que os nutrientes, incluindo o ácido eicosapentaenoico (EPA) e o ácido docosahexaenoico (DHA) do ômega-3, a vitamina C, a vitamina D e o Fruitflow® podem afetar positivamente a pressão arterial.
A pressão arterial elevada - ou hipertensão - é definida como uma pressão arterial sistólica igual ou superior a 140 mmHg e/ou uma pressão arterial diastólica igual ou superior a 90 mmHg. A pressão arterial sistólica é a pressão máxima nas artérias quando o coração se contrai, e a pressão arterial diastólica é a pressão mínima nas artérias entre as contrações do coração. A hipertensão coloca tensões adicionais nos vasos sanguíneos, fazendo com que eles enfraqueçam ou bloqueiem. Isso pode, por sua vez, levar à aterosclerose, em que os vasos sanguíneos se estreitam e se tornam restritos, podendo causar bloqueios.2
A hipertensão é um fator de risco primário para doenças cardiovasculares (DCV), que continua sendo uma preocupação significativa para as comunidades médica e científica, bem como para governos e consumidores. De fato, é a principal causa de morte entre homens e mulheres nos EUA.3
Uma quantidade cada vez maior de pesquisas tem demonstrado que o aumento da ingestão de determinados nutrientes vitais pode fazer parte de uma estratégia prática de redução do risco de hipertensão. Embora uma dieta bem balanceada seja a melhor maneira de lidar com os baixos níveis de nutrientes, também há oportunidades de mercado para alimentos fortificados e suplementos dietéticos que ajudam a preencher as lacunas nutricionais.
Estudos descobriram que o EPA pode ampliar os benefícios das estatinas em pacientes hipertensos.4 A suplementação de EPA e DHA também reduziu significativamente o risco de DCV em pessoas com triglicérides séricos e/ou colesterol LDL elevados.
Pesquisas destacam reduções do risco de hipertensão de até 30% observadas em indivíduos com um nível suficiente de vitamina D, em comparação com aqueles com um nível insuficiente.5 Pesquisas muito recentes relatam que a combinação de baixo nível de vitamina D e vitamina K também foi associada ao aumento da pressão arterial e a um maior risco de hipertensão, e pode desempenhar um papel na promoção da saúde cardiovascular.6
A ciência mostra uma forte ligação entre os altos níveis de vitamina C e a redução significativa da pressão arterial.7 Esses efeitos benéficos da vitamina C são apoiados ainda mais pela melhora da vasodilatação em indivíduos com DCV.
Um novo estudo demonstrou que uma cápsula diária de Fruitflow® - um extrato de tomate solúvel em água - tem efeitos benéficos sobre a pressão arterial. Vários estudos em humanos demonstraram que o Fruitflow® contribui para um fluxo sanguíneo saudável, que pode durar de 12 a 18 horas após uma única dose, mas durará pelo menos 24 horas se tomado continuamente, diariamente.8 Isso o torna um ingrediente essencial para ser incorporado a alimentos funcionais ou suplementos dietéticos.
1 A Chockalingam et al., 'Worldwide epidemic of hypertension', Can J Cardiol. 22(7) 553-555 (2006).
2 Federação Mundial do Coração, 'Hypertension', http://www.world-heart-federation.org/cardiovascular-health/cardiovascular-disease-risk-factors/hypertension/ (acessado em 9 de maio de 2017).
3 Organização Mundial da Saúde, 'Cardiovascular diseases (CVDs)', 2016, http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs317/en/, (acessado em 9 de maio de 2017).
4 M Yokoyama, 'Effects of eicosapentaenoic acid (EPA) on major cardiovascular events in hypercholesterolemic patients: the Japan EPA Lipid Intervention Study (JELIS)' Sessões Científicas da Associação Americana do Coração 2005' 13-16 de novembro, Dallas, Texas. Late Breaking Clinical Trials II, 2005.
5 Kunutsor et al, 'Vitamin D and risk of future hypertension: meta-analysis of 283,537 participants', Eur J Epidemiol. 28(3), 205-21 (2013).
6 A van Ballegooijen, 'Joint association of low vitamin D and vitamin K status with blood pressure and hypertension', Hypertension, 2017.
7 Moran et al, 'Plasma ascorbic acid concentrations relate inversely to blood pressure in human subjects', Am J Clin Nutr. 57(2), 213-7 (1993).
8 O'Kennedy N et al, Fruitflow: the first European Food Safety Authority-approved natural cardio-protective functional ingredient, Eur J Nutr 201
Para obter mais informações sobre o papel dos nutrientes no apoio à saúde cardiovascular, confira o whitepaper completo.
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