A chave para melhorar a saúde dos consumidores e dos pacientes é simples: nutrição e medicamentos com sabor delicioso e desempenho superior. É por isso que criamos sabores irresistíveis que capturam a imaginação e despertam o desejo. Na verdade, o que mais nos inspira é a cocriação de produtos diferenciados que proporcionam experiências emocionais positivas que as pessoas nunca esquecem.
Nossos aromas inovadores para modulação de sabor e nossas tecnologias ajudam a otimizar o sabor, a textura e o prazer de consumo em Suplementos Alimentares, produtos farmacêuticos e muito mais. Seja para mascarar o gosto amargo residual dos ingredientes ativos farmacêuticos (APIs) ou para realçar o início da doçura e a sensação na boca, juntos podemos elevar as experiências gustativas a um novo patamar.
dos clientes adultos afirmam que o sabor é o fator mais importante na decisão de compra de vitaminas e suplementos 1
Os pais escolhem vitaminas e outros suplementos para seus filhos com base na aceitação do sabor 1
Muitas APIs disponíveis no mercado são consideradas amargas 2
A baixa palatabilidade pode prejudicar a aceitação e a adesão do paciente à Nutrição Médica. Para resolver essa questão, criamos em conjunto soluções que levam em conta a experiência do consumidor desde o início do desenvolvimento do produto. Ao combinar insights dos pacientes, conhecimento especializado em formulação, aromas e tecnologias proprietárias de Modulação de Sabor, ajudamos a melhorar o sabor e o prazer proporcionado pelos produtos de Nutrição Médica. Nosso portfólio selecionado de aromas e soluções de Modulação de Sabor conta com o respaldo de conhecimento técnico, de qualidade e regulatório.
De sabores ao aprimoramento das sensações e à redução do açúcar, explore nossa linha completa de soluções para atender às necessidades específicas de seus consumidores e pacientes.
O sabor desempenha um papel fundamental na adesão do paciente ao tratamento. Para melhorar a aceitação e atender à crescente demanda por formas farmacêuticas mais agradáveis ao paciente, criamos em conjunto formulações que levam em conta a experiência do paciente desde o início do processo de desenvolvimento do medicamento. Nosso portfólio de soluções de sabor, específico para o setor farmacêutico, foi cuidadosamente elaborado para formulações farmacêuticas e conta com os Serviços Especializados nas áreas técnica, de qualidade e regulatórios.
1. Comunidade de consumidores online “dsm-firmenich Taste Lounge”. Amostra total: n = 200, setembro de 2021
2. Dagan-Wiener A, Nissim I, Ben Abu N, Borgonovo G, Bassoli A, Niv MY. Amargo ou não? BitterPredict, uma ferramenta para prever o sabor a partir da estrutura química. Sci Rep. 21 de setembro de 2017;7(1):12074. doi: 10.1038/s41598-017-12359-7
Saiba como a integração da ciência do paladar e da experiência sensorial desde as fases iniciais do desenvolvimento de produtos de Nutrição Médica pode melhorar a aceitação por parte dos pacientes, a adesão ao tratamento e o sucesso do produto.
Especialistas discutem os impactos das alterações no paladar e no olfato em pacientes com câncer — e como a Nutrição Médica pode lidar melhor com essas alterações.
Descubra como a dsm-firmenich e a ten23 health estão transformando o desenvolvimento de formulações biológicas por meio de opções avançadas de excipientes.
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