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março 31, 2022

Uma solução completa para bebidas energéticas? Vale a pena ficar energizado com isso

Na DSM, nossos ingredientes, experiência e soluções inigualáveis permitem que você crie bebidas energéticas mais saudáveis e com um sabor excelente, com uma sensação melhor na boca.

Bebidas Informações sobre o consumidor

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Como estão seus níveis de energia hoje? Pesquisas recentes descobriram que os consumidores do mundo todo estão cada vez mais preocupados com sua saúde pessoal, incluindo a falta de energia1

A mesma pesquisa concluiu que um terço dos consumidores combate seus baixos níveis de energia com nutrição adicional e, é claro, isso inclui o crescente segmento de bebidas energéticas. 

A projeção é de que o mercado global de bebidas energéticas cresça a um CAGR de 8% na próxima década, atingindo US$ 108 bilhões até 20312. Portanto, se você fabrica bebidas energéticas (ou está pensando em fazê-lo), como pode colocar um produto de destaque nas prateleiras do mundo todo da forma mais rápida e eficiente possível para atender às necessidades dos consumidores sem energia em todos os lugares? Alguns dos principais desafios (e oportunidades) incluem: 

Brincando com o paladar & textura

O alto teor de açúcar nas bebidas energéticas é uma preocupação crescente para os consumidores, levando-os a procurar bebidas com opções sem açúcar/sem calorias3 - com 23,7% das bebidas energéticas lançadas recentemente com a alegação "sem açúcar". 

Woman with cola can
Obtendo a cor certa

Quando os consumidores investigam a coloração das bebidas, cerca de 80% deles se concentram no fato de esse corante ser natural ou artificial. Não é de surpreender que os produtos que contêm um corante natural apresentem uma intenção de compra significativamente maior do que aqueles com corantes artificiais5.

Adicionando nutrição

Mais de 40% dos consumidores estão cientes da importância das vitaminas em sua dieta1 e 31% dos consumidores de bebidas energéticas estariam motivados a comprar uma bebida energética que promova a saúde do cérebro4. De fato, mais de 50% dos lançamentos de bebidas energéticas entre 2019 e 20213 foram fortificados com vitaminas ou minerais - com uma alegação sobre o cérebro & sistema nervoso sendo a mais proeminente.

Portanto, é evidente que existe uma oportunidade real de atender às múltiplas demandas dos consumidores - em termos de sabor, textura, nutrição e cor. A solução ideal para os fabricantes? Um parceiro de confiança, capaz de resolvê-las por meio de uma solução abrangente: por exemplo, desenvolvendo conceitos inovadores de bebidas energéticas voltados precisamente para as necessidades específicas dos consumidores. É exatamente aí que a DSM pode ajudar. 

Um parceiro comprovado em bebidas energéticas

Na DSM, nossos ingredientes, experiência e soluções inigualáveis permitem que você crie bebidas energéticas mais saudáveis (no conteúdo e na aparência) e que tenham um ótimo sabor, com uma sensação melhor na boca.

Por exemplo, nossos clientes podem contar com experiência global e local em tudo, desde a formulação até o suporte de marketing, para criar a receita perfeita. Todos os dias, trabalhamos com eles para desenvolver conceitos completos de bebidas energéticas, com nossos cientistas traduzindo a ciência em soluções claras de benefícios à saúde para os consumidores.

É importante ressaltar que podemos ajudá-lo a alcançar tudo isso de forma mais inteligente e rápida, não importa em que lugar do mundo você esteja, graças ao nosso alcance global e à nossa herança única em nutrição. 

Trazendo a você a combinação perfeita

Como um dos maiores e mais antigos produtores de vitaminas do mundo, temos o conhecimento, a experiência e a presença global de que você precisa para colocar produtos inovadores no mercado com mais rapidez. Por exemplo, nossas soluções de formulação de pré-misturas nutricionais funcionam perfeitamente com sua operação de produção, agilizando, assim, o desenvolvimento de seus produtos. 

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Menos açúcar, mais sabor (e textura!)

Uma solução que oferecemos para atender às alegações de "sem açúcar" para atender às necessidades dos consumidores é o nosso EVERSWEET™ - um adoçante fermentado, não artificial, de zero caloria e sem sabor residual (o EVERSWEET™ é produzido pela Avansya, uma joint venture da DSM e da Cargill). Você pode até mesmo aumentar ainda mais a experiência sensorial usando nossos ingredientes naturais, como biogumas - que aumentam a textura em bebidas energéticas; e, em seguida, dar ao seu produto uma cor laranja saudável e vibrante usando nosso CaroCare® - β-caroteno fermentado naturalmente, livre de corantes azóicos FD&C. 

Como você pode ver, há muitos motivos para se entusiasmar no setor de bebidas energéticas, e é realmente possível aproveitar tudo isso. Portanto, se você quiser trabalhar com um parceiro estratégico experiente e comprovado, com alcance mundial, e que compartilhe da sua ambição de criar bebidas energéticas diferenciadas e que definam tendências, adoraríamos ouvi-lo. 

Referências

  1. Estudo sobre preocupações com a saúde global, DSM 2021
  2. Análise de oportunidade global e previsão do setor, 2020-2031, Allied Market Research
  3. Banco de dados GNDP da Mintel, acessado em março de 2022)
  4. Um ano de inovação em bebidas esportivas e energéticas, Mintel 2020
  5. Estudo de coloração global, DSM 2021
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