Marca un nuevo hito en la nutrición en la primera infancia con las innovadoras soluciones sinbióticas de dsm-firmenich, que combinan el poder de los oligosacáridos de la leche materna (HMOS) y los probióticos para contribuir a la salud y el desarrollo del lactante.
Los HMO, el tercer componente más abundante de la leche materna, actúan de forma sinérgica con los probióticos beneficiosos para establecer una microbiota intestinal saludable y favorecen la función inmunitaria en los lactantes . El enfoque innovador de los simbióticos consiste en favorecer de forma selectiva el crecimiento de cepas probióticas específicas mediante el uso de HMO, creando sinergias únicas que pueden dar lugar a mejores resultados para la salud. Al aprovechar el potencial de estas combinaciones sinérgicas, los simbióticos nos acercan a la posibilidad de ofrecer a los lactantes alimentados con leche de fórmula los beneficios que se observan en los bebés alimentados con leche materna, reduciendo así la brecha en cuanto a resultados de salud y desarrollo.
Descubre en nuestro informe técnico los fundamentos científicos y el impacto de los sinbióticos sinérgicos en los lactantes.
Los oligosacáridos de la leche materna (HMO) son un conjunto de más de 200 estructuras de hidratos de carbono diferentes que constituyen el tercer componente sólido más abundante de la leche materna, 1 y que desempeñan un papel crucial en el establecimiento de una microbiota intestinal saludable y en el desarrollo del sistema inmunitario. Además de sus propiedades antimicrobianas y antiadhesivas —que dan lugar a una actividad antipatógena 2,3 —, los HMO actúan como agentes prebióticos, favoreciendo de forma selectiva el crecimiento de bacterias beneficiosas, como las bifidobacterias, en el intestino del lactante. 4,5 Este favorece el desarrollo de una microbiota saludable , lo que ayuda a proteger frente a microbios potencialmente dañinos y favorece el desarrollo del sistema inmunitario. 6 Además, los últimos avances científicos sugieren que los HMO también pueden aportar beneficios adicionales al desarrollo en las primeras etapas de la vida, incluyendo el desarrollo cerebral y la función cognitiva. 7,8,9,10
Los probióticos, como las especies de Bifidobacterium y Lactobacillus , son microorganismos vivos que aportan beneficios para la salud del huésped cuando se administran en cantidades adecuadas. 11 Estas bacterias beneficiosas desempeñan un papel crucial en la formación de la microbiota del lactante y ayudan a sentar las bases para un crecimiento y desarrollo saludables. 12,13 Como bacterias beneficiosas, los probióticos favorecen la salud intestinal del lactante y el desarrollo de su sistema inmunitario.
Al combinarse, los HMO y los probióticos dan lugar a sinbióticos sinérgicos que aportan beneficios únicos para la salud y el desarrollo del lactante.
Como líderes en investigación, desarrollo y producción de HMO, nuestros HMO, respaldados por la ciencia, están diseñados para ayudarte a formular productos con un propósito claro que favorezcan la salud de los lactantes. Nuestra gama de HMO, líder en el sector y respaldada por los datos preclínicos y clínicos más recientes, puede ayudarte a llevar los beneficios de los HMO a los lactantes de todo el mundo para reducir la brecha sanitaria entre los bebés alimentados con leche materna y los alimentados con leche de fórmula.
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1 Bode, L. «Oligosacáridos de la leche materna: todos los bebés necesitan una «mamá dulce»». Glicobiología. 2012;22(9):1147-1162.
2 Al-Khafaji AH, Jepsen SD, Christensen KR, Vigsnæs LK. El potencial de los oligosacáridos de la leche materna para influir en el eje microbiota-intestino-cerebro mediante la modulación de la microbiota intestinal. Revista de Alimentos Funcionales. 2020;74:104176.
3 Duska-McEwen G, Senft AP, Ruetschilling TL, Barrett EG, Buck R. Los oligosacáridos de la leche materna potencian la inmunidad innata frente al virus respiratorio sincitial y la gripe in vitro. Ciencias de la Alimentación y la Nutrición. 2014;5:1387-1398.
4 Francesca Turroni, Christian Milani, Marco Ventura, Douwe van Sinderen. La microbiota intestinal humana durante las primeras etapas de la vida: conclusiones sobre las bifidobacterias, «Current Opinion in Biotechnology». 2022; 73:81-87.
5 Walsh, C., Lane, J.A., van Sinderen, D. y otros. Compartición de oligosacáridos de la leche materna por parte de un consorcio de especies de Bifidobacterium procedentes de lactantes. Sci Rep. 2022;12:4143.
6 Gensollen T, Iyer SS, Kasper DL, Blumberg RS. Cómo la colonización por la microbiota en las primeras etapas de la vida determina el desarrollo del sistema inmunitario. Ciencia. 2016;352(6285):539-544.
7 Berger PK, Plows JF, Jones RB, et al. Los oligosacáridos de la leche materna 2’-fucosilactosa establecen una relación entre la alimentación a la edad de 1 mes y el desarrollo cognitivo a los 24 meses en bebés de madres con peso normal y con sobrepeso. PLoS One. 2020b;15(2).
8 Tarr AJ, Galley JD, Fisher SE, Chichlowski M, Berg BM, Bailey MT. Los prebióticos 3'-sialilactosa y 6'-sialilactosa reducen el comportamiento de tipo ansioso inducido por factores estresantes y las alteraciones de la microbiota colónica: Evidencia de los efectos sobre el eje intestino-cerebro. Brain Behav Immun. 2015;50:166-177.
9 Al-Khafaji AH, Jepsen SD, Christensen KR, Vigsnæs LK. El potencial de los oligosacáridos de la leche materna para influir en el eje microbiota-intestino-cerebro mediante la modulación de la microbiota intestinal. Revista de Alimentos Funcionales. 2020;74:104176.
10 Hauser J, Pisa E, Arias Vásquez A, et al. Los oligosacáridos sialilados de la leche materna regulan el desarrollo cognitivo a través de un mecanismo de transmisión no genómico. Mol Psychiatry. 2021;26(7):2854-2871. doi:10.1038/s41380-021-01054-9.
11 Swanson KS, Gibson GR, Hutkins R, et al. Declaración de consenso de la Asociación Científica Internacional de Probióticos y Prebióticos (ISAPP) sobre la definición y el alcance de los simbióticos. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2020;17(11):687-701. doi:10.1038/s41575-020-0344-2
12 Chen J, Cai W, Feng Y. Desarrollo de las bifidobacterias y los lactobacilos intestinales en los recién nacidos alimentados con leche materna. Clin Nutr. 2007;26(5):559-566. doi:10.1016/j.clnu.2007.03.003
13 Myung Wook Song, Kee-Tae Kim & Hyun-Dong Paik (2023) «Los probióticos como complemento funcional para la salud en las fórmulas infantiles para la mejora de la microflora intestinal y la inmunidad», *Food Reviews International*, 39:2, 858-874, DOI: 10.1080/87559129.2021.1928178
14 Alliet P, Vandenplas Y, Roggero P, Jespers SNJ, Peeters S, Stalens JP, Kortman GAM, Amico M, Berger B, Sprenger N, Cercamondi CI, Corsello G. Seguridad y eficacia de una fórmula infantil que contiene probióticos y está enriquecida con 2’-fucosilacose: un ensayo controlado aleatorio doble ciego. Revista de Nutrición. 2022;21:11
15 Salminen S, Stahl B, Vinderola G, Szajewska H. Leche de fórmula infantil enriquecida con Bióticos: Conocimientos actuales y perspectivas de futuro. Nutrientes. 2020;12(7):1952. Publicado el 30 de junio de 2020. doi:10.3390/nu12071952
16 Cho S, Samuel TM, Li T, et al. Interacciones entre las bacterias Bifidobacterium y Bacteroides y los Oligosacáridos de la leche materna, y su relación con el desarrollo cognitivo del lactante. Front. Nutr. 2023;10:1216327. Publicado el 29 de junio de 2023. doi:10.3389/fnut.2023.1216327
17 Robertson RC, Manges AR, Finlay BB, Prendergast, AJ. El microbioma humano y el crecimiento infantil: los primeros 1.000 días y más allá. Trends Microbiol. 2019;27(2):131-147. doi:10.1016/j.tim.2018.09.008
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