Abra nuevos caminos en la nutrición infantil con las innovadoras soluciones simbióticas de DSM-firmenich, que combinan el poder de los oligosacáridos de la leche humana (HMOS) y los probióticos para contribuir a la salud y el desarrollo del lactante.
Los HMO, el tercer componente más importante de la leche materna, actúan en sinergia con los probióticos beneficiosos para establecer un microbioma intestinal sano y favorecen la función inmunitaria en los lactantes. El enfoque vanguardista de los simbióticos consiste en promover selectivamente el crecimiento de cepas probióticas específicas mediante el uso de HMO, creando sinergias únicas que pueden mejorar la salud. Al aprovechar el poder de estas combinaciones sinérgicas, los simbióticos nos acercan a proporcionar a los lactantes alimentados con leche artificial los beneficios observados en los bebés amamantados, reduciendo la brecha en los resultados de salud y desarrollo.
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Oligosacáridos de la leche humana (HMOs) son una colección de más de 200 estructuras de carbohidratos diferentes que son el tercer componente sólido más grande de la leche humana,1 que desempeñan un papel crucial en el establecimiento de una microbiota intestinal saludable y apoyan el sistema inmunológico en desarrollo. Además de sus propiedades antimicrobianas y antiadhesivas, que conducen a una actividad antipatógena2,3, los HMO actúan como agentes prebióticos, promoviendo selectivamente el crecimiento de bacterias beneficiosas, como las bifidobacterias, en el intestino del lactante.4,5 Esto favorece el desarrollo de una microbiota sana, que ayuda a proteger frente a microbios potencialmente dañinos y favorece el desarrollo del sistema inmunitario.6 Además, los nuevos datos científicos sugieren que los HMO también pueden contribuir a otros beneficios en el desarrollo de los primeros años de vida, incluido el desarrollo cerebral y la función cognitiva.7,8,9,10
Los probióticos, como las especies Bifidobacterium y Lactobacillus , son microorganismos vivos que confieren beneficios para la salud del huésped cuando se administran en cantidades adecuadas.11 Estas bacterias beneficiosas desempeñan un papel crucial en la formación del microbioma del lactante y contribuyen a sentar las bases de un crecimiento y un desarrollo sanos.12,13 Como bacterias beneficiosas, los probióticos favorecen la salud intestinal del lactante y el desarrollo del sistema inmunitario.
Cuando se combinan, los HMO y los probióticos crean sinergias que aportan beneficios únicos para la salud y el desarrollo del lactante.
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Como líderes en investigación, desarrollo y producción de HMO, nuestros HMO respaldados por la ciencia están diseñados para ayudarle a formular productos orientados a fines específicos que favorezcan la salud infantil. Nuestra cartera de HMO líderes en el sector, respaldada por los datos preclínicos y clínicos más recientes, puede ayudarle a llevar los beneficios de las HMO a los lactantes de todo el mundo para reducir la brecha sanitaria entre los bebés alimentados con leche materna y los alimentados con leche artificial.
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1 Bode L. Human milk oligosaccharides: every baby needs a sugar mama. Glicobiología. 2012;22(9):1147-1162.
2 Al-Khafaji AH, Jepsen SD, Christensen KR, Vigsnæs LK. El potencial de los oligosacáridos de la leche humana para influir en el eje microbiota-intestino-cerebro a través de la modulación de la microbiota intestinal. Revista de alimentos funcionales. 2020;74:104176.
3 Duska-McEwen G, Senft AP, Ruetschilling TL, Barrett EG, Buck R. Human milk oligosaccharides enhance innate immunity to respiratory syncytial virus and influenza in vitro. Ciencias de la Alimentación y la Nutrición. 2014;5:1387-1398.
4 Francesca Turroni, Christian Milani, Marco Ventura, Douwe van Sinderen. The human gut microbiota during the initial stages of life: insights from bifidobacteria, Current Opinion in Biotechnology. 2022; 73:81-87.
5 Walsh, C., Lane, J.A., van Sinderen, D. et al. Compartición de oligosacáridos de la leche humana por un consorcio de especies de Bifidobacterium derivadas de lactantes. Sci Rep. 2022;12:4143.
6 Gensollen T, Iyer SS, Kasper DL, Blumberg RS. Cómo la colonización por la microbiota en los primeros años de vida moldea el sistema inmunitario. La ciencia. 2016;352(6285):539-544.
7 Berger PK, Plows JF, Jones RB, et al. El oligosacárido de la leche humana 2'-fucosilactosa relaciona la alimentación al mes con el desarrollo cognitivo a los 24 meses en lactantes de madres normales y con sobrepeso. PLoS One. 2020b;15(2).
8 Tarr AJ, Galley JD, Fisher SE, Chichlowski M, Berg BM, Bailey MT. Los prebióticos 3'Sialilactosa y 6'Sialilactosa disminuyen el comportamiento ansioso inducido por el estrés y las alteraciones de la microbiota colónica: Pruebas de los efectos sobre el eje intestino-cerebro. Brain Behav Immun. 2015;50:166-177.
9 Al-Khafaji AH, Jepsen SD, Christensen KR, Vigsnæs LK. El potencial de los oligosacáridos de la leche humana para influir en el eje microbiota-intestino-cerebro a través de la modulación de la microbiota intestinal. Revista de alimentos funcionales. 2020;74:104176.
10 Hauser J, Pisa E, Arias Vásquez A, et al. Los oligosacáridos sialilados de la leche humana programan el desarrollo cognitivo a través de un modo de transmisión no genómico. Mol Psychiatry. 2021;26(7):2854-2871. doi:10.1038/s41380-021-01054-9.
11 Swanson KS, Gibson GR, Hutkins R, et al. Declaración de consenso de la Asociación Científica Internacional de Probióticos y Prebióticos (ISAPP) sobre la definición y el alcance de los simbióticos. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2020;17(11):687-701. doi:10.1038/s41575-020-0344-2
12 Chen J, Cai W, Feng Y. Development of intestinal bifidobacteria and lactobacilli in breast-fed neonates. Clin Nutr. 2007;26(5):559-566. doi:10.1016/j.clnu.2007.03.003
13 Myung Wook Song, Kee-Tae Kim & Hyun-Dong Paik (2023) Probiotics as a Functional Health Supplement in Infant Formulas for the Improvement of Intestinal Microflora and Immunity, Food Reviews International, 39:2, 858-874, DOI: 10.1080/87559129.2021.1928178
14 Alliet P, Vandenplas Y, Roggero P, Jespers SNJ, Peeters S, Stalens JP, Kortman GAM, Amico M, Berger B, Sprenger N, Cercamondi CI, Corsello G. Safety and efficacy of a probiotic-containing infant formula supplemented with 2'-fucosyllacotse: a double-blind randomized controlled trial. Revista de Nutrición. 2022;21:11
15 Salminen S, Stahl B, Vinderola G, Szajewska H. Infant Formula Supplemented with Biotics: Conocimientos actuales y perspectivas de futuro. Nutrientes. 2020;12(7):1952. Publicado el 30 de junio de 2020. doi:10.3390/nu12071952
16 Cho S, Samuel TM, Li T, et al. Interacciones entre Bifidobacterium y Bacteroides y los oligosacáridos de la leche humana y sus asociaciones con la cognición infantil. Frente Nutr. 2023;10:1216327. Publicado el 29 de junio de 2023. doi:10.3389/fnut.2023.1216327
17 Robertson RC, Manges AR, Finlay BB, Prendergast, AJ. El microbioma humano y el crecimiento infantil - Los primeros 1000 días y más allá. Trends Microbiol. 2019;27(2):131-147. doi:10.1016/j.tim.2018.09.008
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