5 mitos sobre el sabor en la Nutrición médica… y por qué es hora de replantearse la innovación
Descubre cómo la integración de la ciencia del sabor y los aspectos sensoriales en las primeras fases del desarrollo de la nutrición médica puede mejorar la aceptación por parte de los pacientes, el cumplimiento terapéutico y el éxito del producto.