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En este tercer artículo de la serie de 3 partes sobre el impacto de los oligosacáridos de la leche humana (HMO) en la salud humana, exploramos el papel potencial de los HMO en el desarrollo y funcionamiento del sistema inmunitario.
El cólico del lactante afecta a uno de cada cinco niños durante los primeros meses de vida y se caracteriza por un llanto inconsolable sin causa evidente. A pesar de la naturaleza benigna de la afección, es una causa importante de ansiedad y depresión maternas. dsm-firmenich participó en un estudio para comprender el impacto que podrían tener los probióticos en la reducción de los cólicos en lactantes alimentados exclusivamente con leche materna.
dsm-firmenich obtiene la aprobación reglamentaria para comercializar Tolerase® G, la primera y única enzima que ha demostrado ser capaz de descomponer eficazmente el gluten residual. Tolerase® G es ideal para los consumidores sensibles al gluten que siguen una dieta sin gluten o evitan comer gluten, pero desean ayuda para descomponer el gluten residual en el estómago.
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