Cancel

Delvo®Cid+

Solución de conservación natural basada en natamicina

Delvo®Cid, un bioconservador natural que no afecta el sabor ni el olor


Para un conservador alimentario natural, lo único que necesita es nuestra solución basada en natamicina (o, si lo prefiere, pimaricina), Delvo®Cid. Actúa contra todas las levaduras y mohos conocidos en una amplia variedad de alimentos y bebidas, sin comprometer el aspecto, sabor u olor de su producto.

Delvo®Cid no solamente es bueno para las personas, también es rentable: se necesitan dosis muy pequeñas para matar a los diferentes mohos y levaduras que podrían descomponer su comida y poner en peligro su salud.

Esta solución es incolora, inodora e insípida. Es apto para aplicaciones como queso, lácteos fermentados, bebidas y panificación; y está hecho con ingredientes naturales. ¿Qué podría ser mejor?

Delvo®Cid+ está declarada como segura por autoridades independientes de seguridad alimentaria, incluida la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria.

Delvo®Cid+ Protección en la que puede confiar

Bioprotección

Eficaz contra todas las levaduras y mohos conocidos.

Sin sabor

No tiene efecto sobre el sabor, el color ni el olor.

Estable a diferentes pH

Estable en un amplio rango de pH (4-9) y requiere solo dosis bajas.

Seguro

Declarado seguro por autoridades independientes de seguridad alimentaria.

Fácil de usar

Fácil de aplicar y adaptado a su proceso de producción.

Últimas noticias

  • dsm-firmenich launches next generation of Dairy Safe™ all-in-one cultures for semi-hard, hard, and continental-style cheese varieties

    4 September 2025

    dsm-firmenich launches next generation of Dairy Safe™ all-in-one cultures for semi-hard, hard, and continental-style cheese varieties

    Más información
  • Shaping the future of cheese: A day in the life of our Innovation Director

    17 September 2025

    Shaping the future of cheese: A day in the life of our Innovation Director

    Más información
  • The great phage escape: How a breakthrough in dairy cultures could transform fermentation in dairy and beyond

    8 October 2025

    The great phage escape: How a breakthrough in dairy cultures could transform fermentation in dairy and beyond

    Más información

                                                                                                                                  Ver todos>

Aviso legal sobre la traducción Esta página se ha traducido automáticamente mediante inteligencia artificial. Aunque nuestro objetivo es la precisión, es posible que las traducciones no sean perfectas o que interpreten erróneamente el contenido original. Para obtener información importante, consulte la versión en el idioma original. Utiliza las traducciones generadas por IA bajo tu propia responsabilidad. DSM-Firmenich no se hace responsable de los errores o malentendidos que puedan derivarse de estas traducciones.

No volver a mostrar
Cerrar