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2월 26, 2026
본 글은 dsm-firmenich의 식물성 오메가-3 life’s®OMEGA가 1980년대 NASA 우주 연구에서 시작된 미세조류 기술을 기반으로 개발되었으며, EPA와 DHA를 모두 함유한 세계 최초 상업화된 미세조류 오메가-3 원료임을 소개합니다. SPACE Technology 인증과 우주기술 명예의 전당 헌정 등 국제적 인정을 받았으며, 40년 이상 축적된 미세조류 연구 역량과 무균 배양·물 추출 공정을 통해 해양 오염으로부터 자유로운 고품질·지속가능 생산 시스템을 구축한 것이 핵심 경쟁력임을 강조합니다.
최근 건강과 지속가능성을 동시에 고려하는 소비 트렌드가 확산되면서 식물성 오메가-3에 대한 관심이 높아지고 있습니다.
이번 콘텐츠에서는 오메가-3 전문기업 디에스엠퍼메니쉬(dsm-firmenich)의 미생물학자이자 미세조류 연구원인 로스 저클(Ross Zirkle) 박사의 인터뷰를 통해, 식물성 오메가-3의 발견 과정과 과학적 가치, 그리고 life’s®OMEGA의 차별화된 경쟁력을 살펴봅니다.
1980년대 초, NASA는 Martek(마텍)과 협력해 우주인들의 영양 공급원을 개발하기 시작했습니다. 이 과정에서 미세조류의 가치가 발견되었습니다.
장기간 우주 임무 수행 과정에서 미세조류는 음식 공급원, 산소 공급원 및 폐기물 처리 촉매로 활용되었으며, 동시에 오메가-3의 공급원으로서 영양학적 가능성에 주목받았습니다.
이들은 NASA 프로젝트에 활용된 핵심 기술을 바탕으로 인체 건강에 유익한 오메가-3(EPA 및 DHA 함유 유지)를 개발하게 되었으며, 그 결과 중 하나가 life’s®OMEGA입니다.
이 과정에서 기존의 DHA뿐 아니라, 심장 건강 및 염증 관리에 중요한 역할을 하는 EPA까지 미세조류로부터 추출하는 데 성공했습니다[1].
life’s®OMEGA는 미국우주재단(US Space Foundation)으로부터 SPACE Technology 인증을 획득했습니다.
이는 우주 기술을 기반으로 인류의 삶에 기여한 혁신 기술에 부여되는 인증입니다. life’s®OMEGA는 전세계에서 유일하게 해당 인증을 받은 식물성 오메가-3 원료로 알려져 있습니다.
또한 디에스엠퍼메니쉬는 life’s®OMEGA 개발 공로를 인정받아 2009년 ‘우주기술 명예의 전당(Space Technology Hall of Fame)’에 헌정되었습니다[2].
life’s®(라이프스) 브랜드는 전 세계에서 폭넓게 연구된 식물성 오메가-3 브랜드입니다. 디에스엠퍼메니쉬는 170건 이상의 임상 연구를 통해 life’s® 브랜드의 안전성과 유효성을 입증해왔습니다.
오메가-3의 주요 구성 성분인 EPA와 DHA는 서로 다른 건강 효과를 갖고 있습니다.
DHA는 뇌와 망막에 집중적으로 분포되어 있어 초기 두뇌 발달과 시각 형성에 중요한 역할을 합니다. 반면 EPA는 체내 염증 완화 및 기분 건강과 관련된 기능으로 주목받고 있는 영양 성분입니다[3].
따라서 전반적인 건강 관리를 위해서는 EPA와 DHA가 균형 있게 함유된 오메가-3를 선택하는 것이 중요합니다.
디에스엠퍼메니쉬는 EPA 및 DHA를 의미 있는 함량으로 추출할 수 있는 식물성 오메가-3 솔루션을 제공하고 있습니다[4]. 두 가지 핵심 성분을 모두 함유한 원료가 바로 life’s®OMEGA입니다.
디에스엠퍼메니쉬는 오메가-3뿐 아니라 미세조류 전문기업으로서 40년 이상 미세조류 및 불포화지방산에 대한 연구를 지속해왔습니다.
현재 약 6,000종 이상의 미세조류 종을 보유하고 있으며, 이를 기반으로 오메가-3 생산에 최적화된 미세조류 종을 선별·개발해왔습니다. 이러한 연구 역량은 고품질 식물성 오메가-3 원료 개발의 기반이 되고 있습니다.
life’s®OMEGA는 지속적인 연구와 기술 혁신을 통해 개발되었습니다. 디에스엠퍼메니쉬는 미세조류 기반 식물성 오메가-3 연구를 통해 지속가능성과 품질을 동시에 고려한 솔루션을 발전시켜 왔습니다.
디에스엠퍼메니쉬의 미세조류는 외부 오염의 영향을 받지 않는 독립된 환경에서 배양됩니다. 해양과 직접 접촉하지 않는 무균 배양 시스템을 적용해 해양 오염으로부터 영향을 최소화한 식물성 오메가-3 원료를 생산하고 있습니다.
특히 북미에서 생산되는 life’s®OMEGA는 엄격한 무균 배양 시스템 아래 용매를 사용하지 않는 물 추출 공정을 통해 생산됩니다. 바다와 직접 접촉하지 않는 독립된 환경에서 배양되기 때문에 중금속, 방사능 등 해양 오염 물질로부터 자유로운 생산 체계를 갖추고 있습니다.
디에스엠퍼메니쉬의 life’s®OMEGA는 DHA와 EPA를 모두 함유한 세계 최초의 미세조류 추출 식물성 오메가-3이자, 세계 최초로 상업화에 성공한 원료입니다.
디에스엠퍼메니쉬는 앞으로도 오메가-3 분야의 선도 기업으로서 고품질 원료와 지속가능한 솔루션을 기반으로 미래 영양 혁신을 이어갈 계획입니다.
보다 자세한 내용은 디에스엠퍼메니쉬 유튜브 채널을 통해 확인하실 수 있습니다.
지구와 환경, 그리고 사람들의 건강을 생각하는 dsm-firmenich의 life’s®OMEGA로 혁신적인 제품을 개발해보세요. dsm-firmenich는 여러분의 사업의 전 과정을 돕는 전문적인 파트너로서 제품의 기획, 개발부터 판매까지 함께하겠습니다.
[1] https://www.hidoc.co.kr/healthstory/news/C0000824335
[2] https://www.nasa.gov/ames/space-biosciences/offshore-membrane-enclosures-for-growing-algae/
[3] https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2022/11/01/2022110101469.html
[4] https://m.blog.naver.com/PostView.naver?blogId=dsmforlife&logNo=223425841501&referrerCode=0&searchKeyword=EPA
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