Des ingrédients uniques et irremplaçables
Chaque ingrédient certifié répond aux exigences suivantes en matière de culture et de transformation
Nos ingrédients sont exceptionnels, mais vous n'êtes pas obligé de nous croire sur parole. En effet, pour neuf des ingrédients naturels les plus prisés et les plus traditionnels de dsm-firmenich, notre « savoir-faire » a été certifié par l'indication géographique (IG) « Absolue Pays de Grasse ».
Reconnue par l'Institut national de la propriété industrielle (INPI) en France, la marque « Absolue Pays de Grasse » met en valeur les contributions historiques de la région de Grasse ainsi que son savoir-faire en matière de culture et de procédés industriels liés à la parfumerie. Depuis 2018, ce label est reconnu à l'échelle internationale comme une garantie et une protection de la qualité unique des absolus de Grasse, grâce au terroir, au climat et aux 300 ans d'expertise en parfumerie artisanale de la région.
Chaque ingrédient certifié répond aux exigences suivantes en matière de culture et de transformation
Les produits relevant de l'IG doivent soit (i) être élaborés dans la zone identifiée comme zone historique de culture des plantes à parfum, qui s'étend sur les Alpes-Maritimes, le Var et les Alpes-de-Haute-Provence, soit (ii) provenir de plantes cueillies ou cultivées dans cette même zone.
La matière première végétale, ou biomasse, doit être extraite à l'aide d'un solvant volatil, soit par fluide supercritique, soit par enfleurage, afin d'obtenir une pommade florale appelée « concret ».
La transformation de l'extrait primaire en absolu doit s'effectuer par lavage à l'alcool, glacage, filtration, préconcentration et concentration fine sous vide.
Rose centifolia : Grasse, Fayence, Carnoules, Saint-Paul-en-Forêt, Callian, Puget-Ville, Saint-Cézaire, Montauroux, Tourrettes.
Mimosa : Tanneron, Pégomas, Auribeau, Le Tignet, Cannes, Les Adrets, Mandelieu, La Roquette.
Hay : Logis du Pin, Comps-sur-Artuby.
Éternel : Plateau de Valensole.
Lavande
Découvrez nos absolus certifiés, cultivés dans la région de Grasse, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, et transformés au Centre d'excellence Naturals de dsm-firmenich situé – vous l'avez deviné – à Grasse.
Aromatique
Note florale-ambrée ou florale-gourmande aux multiples facettes, toujours chaleureuse. Un parfum aux notes aromatiques dans un univers gourmand.
Utilisation en parfumerie
Principalement utilisé dans les parfums haut de gamme pour apporter une note profonde de tabac aux parfums de type chypré et ambrés.
Aromatique au vinaigre balsamique
Arôme balsamique aux notes douces et sucrées, herbacées et boisées, évoquant le tabac et la mousse.
Utilisation
en parfumerieUtilisé dans les parfums à base de fougère, d'aromates et de lavande. Se marie très bien avec la fève tonka, la périploca, la lavande et d'autres notes de coumarine. Apporte une note chaleureuse, sèche, herbacée et envoûtante.
Valeurs absolues de l'IG disponibles : Hay Pays Abs┃Hay Pays Abs Decol
Aromatique
Très floral, frais, aromatique, aux notes herbacées, avec une touche sucrée de coumarine en arrière-plan. Profil olfactif net et précis, dépourvu de la note secondaire de champignon souvent présente dans les huiles essentielles classiques de lavande et de lavandin. Une note de lavande bien équilibrée, complétée par un fond ambré et chaleureux.
Utilisation en parfumerie
Utilisée comme note de lavande très florale dans les parfums haut de gamme ou grand public, avec des accords aromatiques, fougères et floraux.
Fleurs vertes
Vérte, floral, poudré et légèrement fruité.
Utilisation
en parfumerieLa référence incontournable en matière de notes florales, vertes et poudrées à longue tenue. Une note légèrement boisée, rappelant l'amande, le distingue des autres origines où la facette verte est plus marquée.
Rose florale
Arômes floraux, verts, épicés, fruités, sucrés et de miel. Un élixir rare, très sensuel, d'une grande richesse et aux notes florales, qui évoque le luxe. Plus sucré et plus proche du miel que la Rosa Damascena.
Utilisation
en parfumerieUtilisé en parfumerie fine pour apporter une note florale sucrée de rose aux accents de miel. Très complexe et persistant. Un absolu exquis qui incarne l'essence même d'une tradition.
