31 May 2021
Nosso licopeno Redivio® está disponível em várias formas e oferece estabilidade superior, maior absorção de nutrientes e perdas muito baixas por extrusão. É ideal para aplicações em alimentos e bebidas, como confeitos.
Como a empresa responsável pela primeira síntese comercial de β-caroteno do mundo (e líder global na produção de carotenoides), temos a experiência e os recursos para ajudar a tornar seus produtos mais saudáveis, mais atraentes e mais lucrativos.
Nossas soluções de coloração são feitas sob medida para atender às suas necessidades e estão posicionadas de forma exclusiva para enfrentar os desafios comuns de fornecimento, custo, qualidade, aplicação e requisitos regulatórios, além de atender às necessidades dos consumidores. Na verdade, em uma Pesquisa Global de Sentimento sobre Saúde e Ingredientes, 61% dos consumidores disseram que tentam evitar corantes artificiais em suas escolhas de alimentos e bebidas. Nossa equipe o ajudará a conseguir isso.
Nosso portfólio de β-caroteno garante fornecimento consistente e estabilidade de preços. Com nosso alcance global, oferecemos segurança de fornecimento não afetado por sazonalidade ou condições climáticas. Nossos produtos oferecem eficiência de custo em uso por meio de intensidade de cor, fácil processamento e alta concentração de cor.
&Da inovação à produção, nossa abordagem baseada na ciência oferece soluções comprovadas com produção interna. Somos excelentes em combinação de cores e reformulação, superando desafios com inovações revolucionárias. Com 53 laboratórios de aplicação e 9 sites de pesquisa e desenvolvimento, ajudamos você a criar protótipos localmente, testar regionalmente e escalar globalmente. Nosso suporte abrange tonalidade de cor, estabilidade, impacto no sabor, sensibilidade ao pH e estabilidade de processamento.
O Redivio® Lycopene faz parte de um amplo portfólio de carotenoides da dsm-firmenich que proporciona benefícios saudáveis aos seus produtos. Por exemplo, certos carotenoides funcionam como antioxidantes em o corpo para proteger as células, os tecidos e os órgãos contra os efeitos prejudiciais dos radicais livres, que podem contribuir para o câncer, doenças cardíacas e doenças oculares.
31 May 2021
4 April 2024
11 July 2024