만개하는 혁신: 식물성 원료를 기반으로 한 새로운 ‘자연의 시대’가 찾아옵니다

요약

• dsm-firmenich는 의약품 및 건강 산업을 위한 고품질 식물성 원료를 개발해 온 100년의 경험을 지닌 이탈리아 기반 기업 Indena S.p.A.와 새로운 전략적 파트너십을 체결했습니다.
• 이 파트너십은 변화하는 인간 건강의 요구와 트렌드에 부응하기 위해 자연 기반 솔루션의 과학적 근거를 발전시키는 것을 목표로 하며, 소비자 인사이트를 반영한 식물성 솔루션을 통해 새로운 ‘Age of Nature’를 선도합니다.
• 이 협력이 건강 효능의 다양한 영역에서 건강 보조 식품 분야의 영양을 어떻게 변화시킬 것인지, dsm-firmenich의 글로벌 부사장인 Dietary Supplements 부문 Martin Dos Ramos의 이야기를 들어보세요.

dsm-firmenich는 최근 제약 및 건강식품 부문을 위한 고품질의 혁신적이고 효과적인 활성 식물성 원료를 선도적으로 발굴, 개발 및 생산하는 Indena와 새로운 전략적 협력을 발표했습니다. 이번 파트너십은 인간 건강을 위한 자연적이고 차세대인 건강 보조 식품 솔루션을 발견하고 제공하겠다는 공동의 비전에서 시작되었습니다. 

견고한 과학적 배경, 혁신적인 성향, 그리고 결합된 기술 전문성을 바탕으로, 우리는 함께 식물성 솔루션의 개발을 촉진하고 nutraceuticals의 미래를 이끌 새로운 ‘Age of Nature’를 맞이할 이상적인 위치에 있습니다. 그리고 식물성 원료가 면역, 뇌 건강 등에서 유망한 다양한 효능을 지닌다는 새로운 연구 결과가 나오고 있는 만큼, 이 분야에서 혁신을 이루기에 지금보다 더 좋은 때는 없습니다.

dsm-firmenich의 글로벌 부사장, 식이보충제 부문 책임자 마틴 도스 라모스와 만나 이번 파트너십이 어떻게 당사의 기존 역량을 한 단계 끌어올려 고객 솔루션을 다음 수준으로 발전시킬지에 대해 이야기를 나눴습니다.

1. 왜 식물성 원료는 지금 dsm-firmenich의 고객들에게 중요한가요?

식물성 원료와 같은 파이토뉴트리언트는 소비자들에게 매우 매력적입니다. 소비자들은 점점 더 전인적 건강 효능을 제공하는 자연 유래 솔루션을 찾고 있으며, 근거 기반 식물성 성분이 핵심 시장 부문으로 자리 잡고 있습니다.¹ 또한 소비자의 최대 70%가 보충제에서 자연 관련 주장들을 중요하게 여긴다고 생각하고 있어², 식물성 유래 활성 성분을 활용한 새로운 솔루션의 매력은 매우 큽니다. 

식물성 원료에 대한 소비자 관심 증가는 면역, 소화 건강, 정신적 웰빙, 심혈관 건강 등에서 그 효능을 입증하는 유망한 신규 연구와 맞물려 있습니다. 시장은 성장할 준비가 되어 있으며, 지금이 바로 Indena와 힘을 합쳐 소비자의 건강 니즈와 선호를 충족하는 새로운 ‘자연의 시대’를 선도할 완벽한 시기입니다.  

2. 왜 Indena와의 파트너십을 추진하기로 결정하셨나요?

Indena는 보충제 및 건강식품 산업에 사용되는 고품질의 혁신적이고 효과적인 활성 식물성 원료를 개발하고 생산하는 분야에서 100년이 넘는 경험을 보유한 선도 기업입니다. dsm-firmenich와 마찬가지로, 이들은 전문성의 유산을 바탕으로 끊임없이 혁신하는 전통 있는 브랜드입니다. 우리는 둘 다 탁월함의 배경과 미래 지향성을 지니고 있어, 우리 사이에는 분명한 조화가 있습니다.

또한 우리는 자연스러운 방식으로 소비자 웰빙을 지원하면서, 지속 가능하고 과학적으로 뒷받침되며 임상적으로 효과적인 혁신으로 내일의 영양 솔루션을 제공하겠다는 공통의 비전을 공유합니다. 우리는 함께 Premixes와 Market-ready Solutions를 통해 제공될 과학적 근거가 있는 제품 제형을 만들어, 고객이 그 어느 때보다 빠르게 식물성 원료로 혁신하고 운영을 효율화할 수 있도록 지원하고자 합니다. 두 회사의 과학적 전문성을 결합하는 것 외에도, 이번 새로운 파트너십은 dsm-firmenich의 향미, 맛 마스킹 및 제품 제형 역량을 완전히 활용하여 영양 과학이 그 어느 때보다 더 맛있어지도록 할 것입니다!  

더욱이 식물 추출물과 필수 영양소(오메가-3, 비타민, 카로티노이드, 프리바이오틱스, 프로바이오틱스, 포스트바이오틱스 등)를 결합하는 것은 어려운 일입니다. 건강 효능을 제공하는 데 필요한 수준으로 성분을 넣으면 보통 감각적 경험이 저하되어, 결과적으로 전통적인 캡슐과 정제로의 적용에만 제한됩니다. 이 새로운 전략적 파트너십은 이를 도전 과제로 삼아, 소비자가 좋아하는 다양한 즐거운 형태(구미와 분말 스틱팩 포함)로 높은 농도의 활성 성분을 담은 효과적인 솔루션을 제공할 수 있도록 우리를 독보적으로 자리매김하게 합니다.  

3. 어떤 건강 영역에 집중할 예정이며, 그 이유는 무엇인가요?

우리는 전 세계 모든 지역에서 고객과 긴밀히 협력하여 맞춤형 식물성 원료 기반 건강기능식품을 개발함으로써 고객의 혁신 노력을 지원하고, 주요 건강 관련 우려에 대응하며, 전 세계 소비자 경험을 향상시키고자 합니다. 이번 파트너십은 우선 면역, 시력, 뇌 건강, 여성 건강, 건강한 노화, 장 건강을 지원하는 특정 건강 영역과 선별된 원료에 집중할 예정이며, 향후 더 많은 카테고리로 확장할 수 있는 역량도 갖추고 있습니다. 

면역은 여전히 대중적인 건강 관심사이며, 현재 고객들이 건강기능식품을 섭취하는 가장 큰 이유입니다.³ 따라서 Indena의 식물성 원료를 활용해 기존 면역 제품군을 강화하는 것은 필수적이었습니다. 면역을 위한 우리의 새로운 건강기능식품 솔루션은 앞으로의 방향을 보여주는 좋은 사례입니다. 이 제품에는 ampli-D®, Quercefit® 및 아연이 포함되어 있으며, 휴대가 간편한 스틱형 분말 포맷으로 제공됩니다. ampli-D®는 혁신적이고 생체이용률이 더 높은 비타민 D로, 수개월이 아닌 수주 내에 수치를 높이는 것으로 나타났습니다. 또한 Quercefit®은 퀘르세틴과 Indena의 첨단 Phytosome® 기술을 독창적으로 결합해 생체이용률과 항산화 활성을 최대 20배까지 높이고, 면역 지원 및 알레르기 반응 감소에 도움을 줍니다.⁴

면역과 같은 카테고리뿐 아니라, Indena의 식물성 원료 포트폴리오에 접근할 수 있게 됨으로써 뇌 건강과 같은 고성장 카테고리에서 우리의 포트폴리오를 더욱 확장할 수 있을 것입니다. 예를 들어, 우리는 이미 빠르게 작용하는 인지 지원을 제공해 인지 수행 능력을 최적화하는 데 도움을 주는 맛있는 젤리형 뇌 건강 보충제를 설계했습니다. 이 솔루션에는 Virtiva® Plus, life’sDHA®, 그리고 비타민 Quali® B12가 강력하게 조합되어 있습니다.⁵

4. 결합된 강점이 식물성 원료 솔루션으로 새로운 ‘자연의 시대’를 어떻게 열어갈까요?

dsm-firmenich와 Indena의 파트너십은 150년이 넘는 결합된 전문성을 하나로 모읍니다. Indena는 고품질 식물 추출물, 최첨단 추출 기술, 그리고 광범위한 식물영양소 과학을 제공합니다. 이는 필수 영양소, 향미 및 맛 마스킹 솔루션에 대한 우리의 폭넓은 포트폴리오와 과학적, 규제 및 기술 지원을 포함한 전문 서비스를 보완합니다. 함께 우리는 맞춤형 영양 프리믹스와 시장 출시형 솔루션을 제공하여 고객이 식물성 원료로 그 어느 때보다 빠르고 효과적으로 혁신할 수 있도록 돕습니다.

강점을 결합함으로써, 이전에는 어려웠던 제형도 우리의 공유 역량을 통해 실현 가능해질 것입니다. 

이 이니셔티브는 새로운 시대의 도래를 의미하며, 우리는 이를 새로운 ‘자연의 시대’라 부릅니다. 식물성 원료 솔루션을 위한 엔드투엔드 글로벌 파트너십을 구축하는 것과 더불어, 우리는 식물성 기반 솔루션의 효능을 입증하는 최첨단 과학의 개발도 주도할 것입니다. dsm-firmenich와 Indena는 모두 과학에 강한 초점을 두고 있으며, 식물성 원료의 건강상 이점을 입증하는 근거 기반 개발에 힘쓰고 있습니다. 이러한 과학적 엄밀성은 오늘날 소비자의 요구에 부응하는 첨단 솔루션을 제공하는 데 도움이 될 것입니다.

5. 이 파트너십에서 제품을 출시하는 일정은 언제인가요?

즉시입니다! 우리는 이미 공동 개발한 일부 식물성 솔루션의 첫 사례를 소개했습니다. Indena와 함께, 우리는 흥미로운 새로운 인사이트를 만들어낼 연구 프로그램에서도 협력할 예정이니, 업데이트를 기대해 주세요!