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6월 7, 2021

더 건강한 지구를 위한 협업과 파트너십

영양 및 건강 분야에서 환경 영향을 최소화하기 위해 dsm-firmenich가 취하고 있는 단계들을 알아보려면 우리의 블로그를 읽어보세요.

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  • 지속가능성 은 전 세계 소비자와 기업에게 매우 중요한 우선순위입니다. 더 많은 소비자들이 자신이 구매하는 제품이 환경에 미치는 영향에 주목함에 따라, 영양 및 건강 산업의 제조업체는 안전하고 과학적으로 입증된 지속가능한 솔루션을 개발하기 위한 혁신적인 방법을 찾아야 합니다.
  • 지속 가능한 공급망을 갖추고 소비자의 필요, 선호, 가치에 부합하는 환경친화적인 제품을 만드는 일이 그 어느 때보다 중요해졌습니다.
  • 영양 및 건강 분야에서 환경 영향을 최소화하기 위해 dsm-firmenich가 취하고 있는 단계들을 알아보려면 읽어보세요. 이는 효과적인 파트너십을 통해 가치 사슬 전반의 협업을 보장하고, CO2REDUCE와 같은 혁신적인 새로운 프로그램을 개발하여 전 세계 지속가능성 목표를 지원하는 것을 포함합니다.

소비자들은 그 어느 때보다도 자신이 환경에 미치는 영향에 대해 더 잘 알고 있습니다. 최근 조사에서 10명 중 8명이 기후 변화가 인간 활동의 직접적인 결과라고 동의했으며, 소비자의 73%는 더 지속 가능한 선택을 하고 싶다고 답했습니다.1 오늘 우리는 영양 및 건강 산업이 어떻게 더 지속 가능한 미래를 향한 긍정적인 변화의 동력이 되고 있는지 조명합니다. 2019년에 과학 기반 지속가능성 목표를 설정한 최초의 화학 기업으로서, dsm-firmenich는 다양한 지속가능성 이니셔티브를 통해 기후 변화에 대응하고 우리 모두의 미래를 보호하는 데 앞장서고 있습니다.

읽어 보며 어떻게 dsm-firmenich가 공급업체 및 지속가능성 리더들과 협력해 고객 제품의 환경 영향을 줄이는 데 도움을 주고 있는지 알아보세요. 이는 우리의 목적 중심 접근 방식의 일환입니다.

지구와 함께하는 파트너십

dsm-firmenich는 전 세계적으로 다양한 정부, NGO, 기후 이니셔티브, 공급업체 및 고객과 협력하게 되어 자부심을 느낍니다. 이러한 관계는 우리의 지속가능성 목표와 파리 협정 및 UN 지속가능발전목표(SDGs)에 명시된 목표에 맞춰 제조 공정을 효율화하는 능력에 매우 중요합니다.

예를 들어, 우리는 Climate Group의 RE100 회원입니다. 이는 가능한 한 가장 빠른 시기에 전력의 100%를 재생 가능한 자원에서 조달하겠다고 약속한 모든 선도 기업들의 모임입니다. 현재까지 구매 전력의 60%를 재생 가능 자원에서 조달하고 있음을 기쁘게 알려드리며, 이는 2030년까지 재생 전력 75% 조달 목표를 향한 의미 있는 진전입니다. 

환경 영향을 줄이는 데 있어 우리는 모범을 보이는 것이 중요하다고 믿습니다. 우리의 기후 관련 약속은 CDP(Carbon Disclosure Project)로부터 인정받아, dsm-firmenich는 기후 변화 공시 부문에서 리더십 등급과 A 점수를 받았습니다. 이 인증은 환경 데이터에 대한 포괄적인 공개, 위험에 대한 철저한 인식, 이러한 위험에 대한 강력한 거버넌스와 관리, 그리고 시장을 선도하는 모범 사례의 이행을 입증합니다. 이로 인해 고객들은 dsm-firmenich가 지속 가능한 제품 개발 여정 전반에 걸쳐 혁신적이고 책임감 있는 지침을 제공할 준비가 잘 되어 있다는 점을 안심할 수 있습니다.

기후 단체와 협력하여 환경 영향을 줄이기 위해 적극적으로 노력하는 것과 더불어, 우리는 외부 공급업체들이 자체적인 지속가능성 역량을 강화할 수 있도록 지원하는 것도 중요한 과제로 삼고 있습니다. 가치사슬 전반의 활동에서 간접적으로 발생하는 Scope 3 배출은 dsm-firmenich의 총 GHG 배출량 중 80% 이상을 차지하며, 주로 우리가 제3자로부터 조달하는 원자재에 의해 크게 결정됩니다. 2030년까지 제품 1톤당 Scope 3 배출을 28% 감축한다는 과학 기반 목표를 향한 진전을 보장하기 위해, 우리는 CO2REDUCE 공급업체 참여 프로그램을 마련했습니다. 2019년에 처음 도입된 이 프로그램은 가치사슬 전반의 주요 파트너들과 협력하여 이들의 탄소 발자국을 줄이는 데 중점을 두고 있습니다. 

프로그램에 함께하세요: CO2REDUCE와 가치사슬에 미치는 영향

CO2REDUCE 프로그램은 세 단계의 협력적 접근 방식을 활용하여, 다음과 같은 방식으로 공급업체가 상류 배출을 줄이도록 장려합니다:  

  1. 상호 간의 지속가능성 데이터 현황과 목표를 이해하여 기존 공급업체의 발전을 활용합니다.
  2. 배출량을 줄이기 위한 공동의 출발점을 설정하는 것은 개선의 기준선으로서 탄소 발자국 정보를 공유하는 것입니다.
  3. 2030년을 향한 배출 감축 계획을 수립하고 실행하는 것입니다.
이러한 단계들이 완료되면, 2030년 감축 목표를 향한 필요한 단계들이 담긴 공유 경로가 분명해집니다. 선정된 공급업체들과 함께 dsm-firmenich는 학습 내용을 공유하고, 진행 상황을 추적하며, 에너지 효율 개선, 재생 가능 또는 대체 에너지 도입, 재사용·수리·재활용을 통한 자재의 폐쇄형 순환 체계 구축 등 지속가능성 프로젝트 실행에 협력합니다. 이러한 접근 방식은 배출에 대한 우리의 통찰을 높여준 여러 공급업체 실행 계획의 성공적인 수립을 가능하게 했으며, GHG 감축 달성을 위한 다음 실행 단계에 명확히 집중함으로써 공급업체와의 관계도 강화되었습니다. 가치사슬의 탄소 및 환경 발자국을 줄임으로써, CO2REDUCE 프로그램은 식품 및 영양 고객이 더욱 지속가능하고 목적 지향적인 제품을 만드는 데 중요한 촉매제 역할을 합니다. 
 

우리의 과학 기반 목표는 2019년에 도입되었으며, 그 이후 우리는 2030 지속가능성 목표를 향해 큰 진전을 이루었습니다. 예를 들어, 2020년에는 스코프 3 배출 집약도를 5% 감축했으며, 이는 2030년까지 28% 감축을 달성하겠다는 우리의 전체 목표와 비교됩니다. 그러나 어떤 기업도 섬이 아니며, 공급망 전반의 모든 이해관계자가 진정으로 지속가능한 가치사슬과 환경 친화적인 최종 제품을 소비자에게 제공하기 위해 함께 노력해야 합니다. 그렇기 때문에 우리는 공급업체 및 파트너와의 협력을 계속 이어가며, 그들이 보다 지속가능한 미래에 적응하고 우리가 살아가는 세상이 행복하고 건강할 수 있도록 하고 있습니다.  

  1. Sian Conway, ‘2021년 소비자 지속가능성 트렌드: 주목할 트렌드는 무엇인가’, Ethical Hour, [보고서], 2021.

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