News

augustus 20, 2025

Hoe een voedingsbenadering gezond ouder worden niet alleen herdefinieert als langer leven, maar ook als beter leven

Ontdek hoe het aanpakken van chronische ontstekingen door middel van voeding een gezond leven kan veranderen van reactief ziektebeheer naar proactieve oplossingen voor gezondheidsverwachting.

Voedingssupplementen Vitaminen Voedingslipiden

Afdrukken

Samenvatting 
  • Chronische laaggradige ontstekingen zijn de oorzaak van meerdere leeftijdsgerelateerde ziekten tegelijk, maar de traditionele gezondheidszorg behandelt elke aandoening afzonderlijk, waardoor kansen voor gezamenlijke preventiestrategieën ontbreken.
  • Op bewijs gebaseerde voedingsstoffen zoals Quali®-B vitaminen, life's®OMEGA omega-3's en polyfenolen zoals resVida® kunnen proactief de ontstekingsomgeving moduleren voordat ziekten zich ontwikkelen, waardoor positieve effecten ontstaan bij verouderingsprocessen.
  • De laatste studie van de DO-HEALTH studie toonde aan dat gecombineerde voedingsinterventies biologische veroudering op moleculair niveau kunnen vertragen,  bewijst dat voeding de gezondheidsverwachting meetbaar kan verlengen.1

De meeste mensen zullen hun laatste 10 jaar doorbrengen met het vechten tegen een slechte gezondheid, maar dit is niet onvermijdelijk.2 De traditionele gezondheidszorg behandelt ontstekingsgerelateerde ziekten zoals artritis, hart- en vaatziekten, Alzheimer en diabetes als afzonderlijke aandoeningen - waarbij de symptomen worden behandeld zodra ze verschijnen in plaats van dat de gemeenschappelijke onderliggende oorzaak wordt aangepakt.

Wat als er een betere manier was? Deze schijnbaar verschillende aandoeningen hebben in feite een gemeenschappelijke oorzaak: "inflammaging"- aanhoudende laaggradige ontsteking die celschade en veroudering versnelt. Omdat veroudering gepaard gaat met onderling verbonden processen, mist het behandelen van geïsoleerde aandoeningen de kans op gezamenlijke preventiestrategieën.

Met voeding en wetenschappelijk onderbouwde supplementen, samen met andere factoren, kunnen we proactief veerkracht opbouwen tegen meerdere leeftijdsgerelateerde aandoeningen tegelijk."

Het ontstekingsprobleem: Wanneer immuunafweer de vijand wordt

Terwijl een acute ontsteking een heilzame kortetermijnreactie is op een verwonding of infectie, wordt een chronische ontsteking een langzaam, voortdurend proces dat juist die weefsels beschadigt die het juist moet beschermen. Naarmate we ouder worden, stapelen beschadigde cellen zich op en blijven schadelijke micro-organismen bestaan, waardoor immuuncellen in een "bijna constante staat van strijd blijven."

Deze aanhoudende activering creëert een cascade van schade: chronische ontsteking verhoogt oxidatieve stress, die schade toebrengt aan cellulair DNA, eiwitten en lipiden en de fundamentele processen verstoort die onze cellen gezond houden. Het resultaat? De weefselfunctie neemt af en we worden kwetsbaar voor de ziekte van Alzheimer, diabetes type 2, kanker, artritis en hart- en vaatziekten - aandoeningen die misschien niets met elkaar te maken lijken te hebben, maar deze ontstekingsdraad gemeen hebben. 3,4,5

Ontsteking komt dus naar voren als een belangrijke oorzaak van de kloof tussen levensduur en gezondheid, wat verklaart waarom we misschien langer leven maar die extra jaren doorbrengen terwijl we worstelen met meerdere chronische aandoeningen.

De voedingsinterventiemogelijkheid

In plaats van te wachten tot ziekten zich ontwikkelen, kunnen voedingsinterventies de onderliggende ontstekingsmechanismen aanpakken voordat de symptomen verschijnen.

Deze proactieve aanpak maakt gebruik van specifieke, bewezen voedingsstoffen die samenwerken om ontstekingen bij de bron aan te pakken:

  • Vitamines uit de B-groep zoals Quali®-B handhaven de homeostase van het immuunsysteem en voorkomen ontstekingsstoornissen die veroudering versnellen. Deze voedingsstoffen ondersteunen de productie van celenergie en de werking van immuuncellen en helpen het delicate evenwicht te bewaren dat nodig is voor gezond ouder worden.6,7,8
  • Antioxidant vitaminen (Quali®-C, Quali®-E, Quali®-K) neutraliseren schadelijke reactieve zuurstofspecies terwijl ze weefselherstel ondersteunen. Door hun synergetische werking beschermen deze vitamines celonderdelen tegen oxidatieve schade en versterken ze de natuurlijke herstelmechanismen van het lichaam.9
  • Polyfenolen- krachtige plantaardige bestanddelen die overvloedig voorkomen in mediterrane diëten die een lang leven beschoren zijn - helpen de ontstekingsbalans te herstellen en het lichaam terug te brengen naar homeostase. Deze laten zien hoe interventies op basis van voeding gezond ouder worden kunnen bevorderen.10,11
  • Vitamine D variëteiten zoals Quali®-D en Ampli-D spelen een cruciale rol in de immuunregulatie en het ontstekingsevenwicht, waarbij klinisch bewijs significante voordelen voor een lang leven aantoont in combinatie met andere voedingsstoffen.1,12
  • Omega-3 vetzuren waaronder life's®OMEGA ondersteunen weefselherstel en helpen het evenwicht te herstellen na ontstekingsreacties. Recent klinisch bewijs toont aan dat deze essentiële vetten zelfs biologische veroudering op moleculair niveau kunnen vertragen.1,13,14
  • Belangrijke mineralen zoals zink, magnesium ondersteunen ontstekingsremmende processen en helpen ontstekingen te beheersen in alle onderling verbonden systemen van het lichaam.

Cruciaal is dat deze voedingsstoffen de omgeving waarin immuuncellen werken moduleren, zodat ontstekingsreacties worden uitgeschakeld wanneer bedreigingen worden geëlimineerd. Deze regulerende aanpak verschilt van interventies die simpelweg de immuunfunctie onderdrukken.

De onderling verbonden verouderingsaanpak

Chronische ontstekingen staan niet op zichzelf - ze zijn op een ingewikkelde manier gekoppeld aan andere verouderingskenmerken, waardoor er een web ontstaat waarin elk proces de andere processen zowel aanstuurt als versterkt. Inzicht in deze verbanden laat zien waarom het aanpakken van ontstekingen zulke diepgaande, verreikende voordelen voor de gezondheid heeft:

  • Cellulaire senescentie creëert een vicieuze cirkel: beschadigde cellen genereren een ontstekingsbevorderende omgeving, terwijl een chronische ontsteking meer cellen aanzet tot senescentie. Deze zichzelf in stand houdende lus versnelt veroudering in meerdere weefsels tegelijk.15,16
  • Mitochondriale disfunctie ontwikkelt zich als ontstekingsprocessen de oxidatieve stress verhogen, waardoor de energieproductie die elke cellulaire functie aandrijft, wordt aangetast. Als deze cellulaire krachtpatsers falen, hebben ze gevolgen voor het hele lichaam.17
  • Darmdysbiose toont de bidirectionele aard van ontstekingen aan - een ontstekingsomgeving verstoort het evenwicht in het darmmicrobioom, terwijl een slechte darmgezondheid systemische ontstekingen veroorzaakt. Dit laat zien hoe gelokaliseerde problemen verouderingsversnellers voor het hele lichaam kunnen worden.18,19

Door chronische ontstekingen aan te pakken met voedingssupplementen kunnen we deze destructieve cycli onderbreken en positieve effecten creëren op meerdere verouderingsprocessen - wat de kracht aantoont van het aanpakken van de onderliggende oorzaken in plaats van geïsoleerde symptomen.

Van reactief naar proactief: Het paradigma van de gezondheidsverwachting

De traditionele geneeskunde werkt volgens een afwachtend en behandelend model - kijken tot ontstekingsgerelateerde ziekten zoals artritis, hartaandoeningen en dementie zich ontwikkelen en dan de symptomen behandelen. Het gezondheidsverwachtingsmodel daarentegen voorkomt chronische ontstekingen gedurende het hele leven om het ontstaan van meerdere leeftijdsgerelateerde aandoeningen te voorkomen.

Deze preventieve strategie sluit aan bij de triage theorie die laat zien hoe voedingsstoffenschaarste het lichaam dwingt om te overleven, waarbij onmiddellijke behoeften voorrang krijgen boven gezondheidsbehoud op de lange termijn. Als de micronutriënten gedurende het hele leven toereikend zijn, staat het lichaam niet voor deze moeilijke keuzes en kan het investeren in processen die gezond ouder worden ondersteunen.20 In de praktijk betekent dit dat het implementeren van uitgebreide voedingsstrategieën die de ontstekingsbalans in stand houden, de gezondheidsverwachting kan verlengen.

Het bewijs voor deze paradigmaverschuiving is overtuigend. Het DO-HEALTH onderzoek - Europa's grootste onderzoek naar gezond ouder worden met 2.152 deelnemers in vijf landen - gebruikte dsm-firmenich's Quali®-D vitamine D en life's®OMEGA omega-3s en toonde aan dat in combinatie met lichaamsbeweging de incidentie van kanker met 61% en pre-fragiliteit met 39% verminderde.21,22 Misschien wel het meest opmerkelijk is dat omega-3-supplementatie alleen of in combinatie met vitamine D en regelmatige lichaamsbeweging iets bereikte wat voorheen voor onmogelijk werd gehouden: het vertraagde biologische veroudering op moleculair niveau, met deelnemers die 2,9-3,8 maanden biologische leeftijdsvermindering vertoonden in slechts drie jaar.1 Dit is alsof je met elke 3 jaar veroudering een extra seizoen terugkrijgt. Samen vormt deze nieuwe studie het eerste klinische bewijs dat voedingsinterventies verouderingsmarkers meetbaar kunnen omkeren, en niet alleen de algemene gezondheid kunnen ondersteunen.

Opnieuw definiëren wat ouder worden betekent

De vraag zou niet moeten zijn "Hoe lang zal ik leven?" maar eerder "Hoe kan ik langer gezond blijven?" Chronische ontsteking illustreert deze paradigmaverschuiving perfect: het laat zien hoe enkelvoudige, gerichte interventies tegelijkertijd meerdere gezondheidsresultaten kunnen verbeteren in plaats van elke leeftijdsgerelateerde aandoening als een geïsoleerd probleem te behandelen.

Deze benadering gaat uit van een toekomst waarin voedingsstrategieën ervoor zorgen dat onze latere jaren tot onze beste jaren behoren en niet tot onze verloren jaren. Omdat verouderingsprocessen onderling met elkaar verbonden zijn, zorgt het aanpakken van fundamentele mechanismen zoals ontstekingen voor diepgaande verbeteringen die doorwerken in meerdere gezondheidssystemen.

Om deze visie te bereiken zijn uitgebreide voedingsframeworks nodig die veroudering bij de wortels van de cellen aanpakken. Naarmate de bewijzen zich opstapelen, wordt één ding duidelijk: de toekomst van gezond ouder worden ligt niet in het behandelen van ziekten zodra ze zich voordoen, maar in het voorkomen ervan door middel van proactieve strategieën die de natuurlijke veerkracht van het lichaam gedurende het hele leven ondersteunen.

Klaar om te ontdekken hoe voedingsoplossingen gezond ouder worden en het omgaan met ontstekingen kunnen ondersteunen?

De wetenschap heeft onze levensverwachting verhoogd. Nu is ons onderzoek erop gericht om de gezondheidsverwachting te verhogen, zodat miljoenen mensen wereldwijd niet alleen langer, maar ook beter leven.

Onze uitgebreide gezondheidsverwachtingsserie biedt de wetenschappelijke basis en praktische inzichten die nodig zijn om effectieve oplossingen te ontwikkelen voor deze snelgroeiende markt. Samen kunnen we oplossingen voor gezondheidsverwachtingen werkelijkheid laten worden en miljarden levens wereldwijd veranderen.

1. Bischoff-Ferrari, Heike A., et al. "Individuele en additieve effecten van vitamine D, Omega-3 en lichaamsbeweging op DNA-methyleringsklokken van biologische veroudering bij oudere volwassenen uit het DO-HEALTH onderzoek." Nature Aging 5 (2025): 376-385. doi:10.1038/s43587-024-00793-y.

2. Verenigde Naties. "Decennium van gezond ouder worden (2021-2030)." Verenigde Naties. 2021.

3. Day, C., et al. "Het veelzijdige verband tussen ontstekingen en ziekten bij de mens." Journal of Cellular Physiology 233 (2018): 6458-6471. doi:10.1002/jcp.26479.

4. Manabe, I. "Chronische ontsteking brengt hart- en vaatziekten, stofwisselingsziekten en nierziekten met elkaar in verband." Tijdschrift voor Circulatie: Official Journal of the Japanese Circulation Society 75, no. 12 (2011): 2739-2748. doi:10.1253/CIRCJ.CJ-11-1184.

5. Oishi, Y., en I. Manabe. "Macrofagen in leeftijdsgerelateerde chronische ontstekingsziekten." NPJ Aging and Mechanisms of Disease 2 (2016). doi:10.1038/npjamd.2016.18.

6. Antonio Estrada Jose en Irazu Contreras. "Nutritional modulation of immune and central nervous system homeostasis: the role of diet in development of neuroinflammation and neurological disease." Nutriënten 11, nr. 5 (2019): 1076

7. Picard, Martin, et al. "De opkomst van Mitochondriën in de geneeskunde." Mitochondrium 30 (2016): 105-116.

8. Ji Shuaifei, Xiong Mingchen, Chen Huating, Liu Yiqiong, Zhou Laixian et al. "Cellulaire verjonging: Moleculaire mechanismen en potentiële therapeutische interventies voor ziekten." Nature 8, no. 1 (2023): 116.

9. Julia Kaźmierczak-Barańska. "Voeding kan helpen DNA te herstellen bij veroudering." Voedingsstoffen 12, nr. 11 (2020): 3364.

10. Martel Jan, Ojcius David, Ko Yun-Fei, Ke Po-Yuan et al., "Hormetic Effects of Phytochemicals on Health and Longevity." Trends in Endocrinologie en Metabolisme 30, no. 6 (2019): 335-346.

11. Chung Jay, Manganiello Vincent en Dyck Jason. "Resveratrol als nabootser van calorierestrictie: therapeutische implicaties." Trends Cell Biol 22, no. 10 (2012): 546-554.

12. Jing Zhao et al., "Effecten van Vitamine D- en Omega-3-supplementen op epigenetische veroudering: A Randomized Clinical Trial," Nature Aging 4 (2024), https://doi.org/10.1038/s43587-024-00793-y.

13. Gombart Adrian, Pierre Adaline en Maggini Silvia. "Een overzicht van micronutriënten en het immuunsysteem - in harmonie samenwerken om het risico op infecties te verminderen." Voedingsstoffen 12, nr. 1 (2020): 236.

14. Calder Phillip, Carr Anitra, Gombart Adrian en Eggersdorfer Manfred. "Een optimale voedingstoestand voor een goed functionerend immuunsysteem is een belangrijke factor om te beschermen tegen virusinfecties." Voedingsstoffen 12, nr. 4 (2020): 1181.

15. Chaib Selim, Tchkonia Tamara en Kirkland James. "Cellulaire senescentie en senolytica: De weg naar de kliniek." Nature Medicine 28 (2022): 1556-1568.

16. Guan Lihuan, Eisenmenger Anna, Crasta Karen et al. "Therapeutisch effect van voedingsingrediënten op cellulaire veroudering bij dieren en mensen: Een systematisch overzicht." Ageing Res Rev 95 (2024): 102238.

17. Wesselink Vera, Koekkoek W, Grefte Sander, Witkamp Renger et al., "Feeding Mitochondria: Potentiële rol van voedingscomponenten om herstel bij kritieke ziekte te verbeteren." Klinische voeding 38, nr. 2 (2019): 982-995.

18. Donati Zeppa Sabrina, Agostini Deborah, Ferrini Fabio, Gervasi Marco, et al., "Interventions on Gut Microbiota for Healthy Aging." Cells 12, no. 1 (2022): 34.

19. Wu Lei, Xie Xinqiang, Li Ying, Liang Tingting et al., "Darmmicrobiota als antioxidantensysteem bij honderdjarigen geassocieerd met hoge antioxidantactiviteiten van darmautochtone lactobacillus." NPJ Biofilms en Microbiomen 8, no. 1 (2022): 102.

20. Ames Bruce. "Optimale microvoedingsstoffen vertragen Mitochondriaal verval en ouderdomsziekten." Mechanisms of Ageing and Development 131, no. 7-8 (2010): 473-9.

21. Bischoff-Ferrari, Heike A., et al. "Een combinatie van vitamine D, omega-3 vetzuren en een eenvoudig thuisoefenprogramma kan het kankerrisico verminderen bij actieve volwassenen van 70 jaar en ouder: Een gerandomiseerde klinische studie." Frontiers in Aging 3 (2022): 852643.

22. Gagesch M., et al. "Effecten van vitamine D, omega-3 vetzuren en een thuisoefenprogramma op de preventie van pre-kwetsbaarheid bij oudere volwassenen: Het gerandomiseerde klinische onderzoek DO-HEALTH." Journal of Frailty & Aging 12, no. 1 (2023): 71-77.

Klaar om te ontdekken hoe voedingsoplossingen gezond ouder worden en het omgaan met ontstekingen kunnen ondersteunen?

Ontdek de allesomvattende aanpak van dsm-firmenich voor innovatie van de gezondheidsverwachting en leer hoe op bewijs gebaseerde ingrediënten uw klanten kunnen helpen om niet alleen langer, maar ook beter ouder te worden.

Aanbevolen lectuur

  • Gezondheidsverwachting: 5 inzichten om miljoenen wereldwijd niet alleen langer, maar ook beter te laten leven

    9 juli 2025

    Gezondheidsverwachting: 5 inzichten om miljoenen wereldwijd niet alleen langer, maar ook beter te laten leven

  • Maand van de gezonde oude dag: De kenmerken van veroudering aanpakken met voedingsoplossingen

    4 oktober 2024

    Maand van de gezonde oude dag: De kenmerken van veroudering aanpakken met voedingsoplossingen

  • Voedingsoplossingen voor gezond ouder worden

    29 september 2023

    Voedingsoplossingen voor gezond ouder worden

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van de nieuwste wetenschap, evenementen, branchenieuws en markttrends van dsm-firmenich Health, Nutrition & Care.

Deze pagina is automatisch vertaald uit het Engels met behulp van Artificial Intelligence (AI).