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janeiro 6, 2018
Um novo estudo indica que a vitamina E, um antioxidante, pode contribuir para o envelhecimento saudável. Óleos, nozes e sementes são fontes de vitamina E. Tomar suplementos de vitamina E ou comer alimentos enriquecidos com vitamina E são métodos eficientes, confiáveis e econômicos para aumentar a ingestão de vitamina E.
O envelhecimento é um processo biológico muito complexo que é influenciado por vários fatores, e a intervenção nutricional tem demonstrado desempenhar um papel fundamental no apoio à saúde das pessoas à medida que envelhecem. A vitamina E é comumente associada à pele saudável e ao estímulo do sistema imunológico, mas um novo estudo sugere que a suplementação de vitamina E pode ter um papel no envelhecimento saudável e na saúde cognitiva, com base nas evidências existentes sobre o assunto.1,2
Um estudo recente incluiu três grupos de camundongos, sendo que cada grupo recebeu concentrações baixas (2,5mg/kg de ração), médias - que é o padrão em rações para roedores (75mg/kg de ração) ou altas (375mg/kg de ração) de vitamina E em suas dietas. Os camundongos foram então monitorados para entender os efeitos da suplementação . Os camundongos que receberam a concentração mais alta apresentaram níveis reduzidos de estresse oxidativo , atraso no início do declínio do peso corporal relacionado à idade, bem como uma redução no número de células p53 positivas em todo o cérebro. A p53 é uma proteína que se torna funcionalmente ativa em resposta a sinais de estresse e pode desencadear a morte celular. A redução de células positivas para p53 nos camundongos indica que um número menor de células morrerá devido a danos no DNA relacionados à idade, um exemplo claro de como a vitamina E pode ajudar a manter a saúde do cérebro envelhecido.
Essa pesquisa destaca o potencial papel neuroprotetor da vitamina E. A vitamina é um antioxidante e, conforme demonstrado neste estudo, ajuda a reduzir o estresse oxidativo, que é um fenômeno dependente da idade. À medida que envelhecemos, os mecanismos para lidar com o estresse oxidativo ficam sobrecarregados, o que pode resultar no acúmulo de produtos de oxidação em muitos órgãos, inclusive no cérebro, levando, em última análise, ao envelhecimento acelerado do cérebro e à neurodegeneração. Portanto, o aumento da ingestão de vitamina E pode ser um método simples e eficaz de manter uma mente saudável até a velhice.
As deficiências de vitaminas podem levar a uma série de preocupações com a saúde, portanto atingir uma ingestão adequada deve ser uma prioridade em todo o mundo. Óleos, nozes e sementes são boas fontes de vitamina E, mas muitas pessoas acham difícil obter uma ingestão suficientemente alta apenas com a dieta. Tomar suplementos de vitamina E ou consumir alimentos enriquecidos com vitamina E são métodos eficientes, confiáveis e econômicos de aumentar a ingestão de vitamina E. De fato, recentemente, o Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) Vitamin and Mineral Improvement Act foi introduzido nos Estados Unidos, permitindo que multivitaminas sejam incluídas nos benefícios do SNAP. Isso ajudará a garantir o acesso a suplementos vitamínicos para aqueles com renda mais baixa.
[1] G. La Fata et al., 'Vitamin E Supplementation Reduces Cellular Loss in the Brain of a Premature Aging Mouse Model' (Suplementação de vitamina E reduz a perda celular no cérebro de um modelo de camundongo com envelhecimento prematuro), The Journal of Prevention of Alzheimer's Disease - JPAD, 2017
[2] NHS 'Vitamin E', 2017, http://www.nhs.uk/Conditions/vitamins-minerals/Pages/vitamin-e.aspx, (acessado em 14 de setembro de 2017)
A vitamina E não é a única vitamina associada à saúde do cérebro. Leia nosso whitepaper para descobrir como outras vitaminas, bem como os ômega-3 EPA e DHA, podem ajudar a melhorar a cognição.
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