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agosto 3, 2021
Explore o papel dos HMOs ao longo da vida e como seus benefícios podem ser aproveitados para atender à demanda dos consumidores por cuidados avançados com os intestinos.
A saúde intestinal está rapidamente se tornando uma prioridade importante para muitos consumidores em todo o mundo. Impulsionados pela mudança de estilo de vida em um mundo em constante transformação, 74% das pessoas agora estão interessadas em produtos que melhorem a digestão e 57% pretendem consumir alimentos que apoiem um microbioma saudável.1 Os HMOs são o terceiro componente sólido mais abundante do leite materno humano, depois da lactose e dos lipídios. Eles são amplamente estudados na nutrição infantil, onde desempenham um papel na saúde intestinal e no apoio a uma microbiota intestinal equilibrada, além de beneficiar a imunidade e a saúde do cérebro.
No entanto, novas pesquisas sugerem que os HMOs também podem ser um ingrediente emergente para um intestino saudável após a infância, o que cria novas oportunidades para os fabricantes de suplementos alimentares desenvolverem soluções nutricionais exclusivas para fortalecer o intestino.
Durante a sessão, a Dra. Sonia Hartunian-Sowa analisou o crescente conjunto de evidências científicas que destacam como os HMOs podem ajudar a manter um microbioma saudável e beneficiar a saúde ao longo da vida. Os HMOs fortalecem a barreira mucosa produzindo ácidos graxos de cadeia curta, que reduzem o pH intestinal - um elemento importante da função de barreira intestinal2,3,4, e demonstraram ajudar na expressão da proteína tight junction, que fortalece o epitélio intestinal - uma barreira que ajuda a manter o sistema imunológico2,5,6. Em um ensaio clínico que investigou o impacto dos HMOs na microbiota intestinal em 100 adultos saudáveis, a suplementação diária de HMOs por 14 dias também aumentou significativamente bifidobactérias - um probiótico que apoia a função intestinal normal.7
Existem alguns poucos nutrientes que os consumidores associam à saúde digestiva, incluindo fibras, probióticos e prebióticos. No entanto, embora apenas 38% dos consumidores (nos EUA) conheçam atualmente os HMOs, a Dra. Sonia Hartunian-Sowa revelou que 78% comprariam um suplemento dietético contendo HMOs depois de conhecer os benefícios associados à saúde.8
A dsm-firmenich está liderando a inovação no espaço dos HMOs. Como um parceiro confiável de ponta a ponta, inovador e orientado por propósitos, a dsm-firmenich oferece o mais amplo portfólio de HMOs com respaldo científico disponíveis comercialmente no mercado. Com base em suas soluções personalizadas e serviços especializados, a dsm-firmenich está posicionada de forma exclusiva para dar suporte a todo o ciclo de vida do seu produto, do conceito ao consumidor.
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