HMO は先進的な腸の健康革新の鍵を握っているか？

• ヒトミルクオリゴ糖（HMO）は130年以上研究され、乳児栄養の成分としてよく認識されている。 これらのユニークな栄養素の科学的探求は続いているが、新たな研究は、HMOが乳児期を越えて、特に腸の健康において健康上の利点を提供するかもしれないことを示唆している。
• 最近、dsm-firmenich の IPA 世界会議＋Probiota Americas でのプレゼンテーション「HMO の旅：生涯の健康を支える」は、生涯を通じての HMO の役割と、その利点が栄養補助食品市場のブランドによってどのように活用され得るかを探求しました。 
• ソニア博士（ Hartunian-Sowa）の議論から重要な要点を発見し、これらの新しい洞察が、高度な腸管ケアに対する消費者の高まる需要に応える次世代 HMO ソリューションの開発をどのように鼓舞しているかについては、この先をお読みください。

腸の健康は、世界中の多くの消費者にとって急速に重要な優先事項となりつつある。 絶え間なく変化する世界におけるライフスタイルの崩壊に後押しされ、個人の 74%が消化を促進する製品に関心を持ち、57%が健康的なマイクロバイオームをサポートする食品を食べることを目指している。¹ HMOs は、ヒト母乳において乳糖と脂質に次いで 3 番目に多く含まれる固形成分である。乳児栄養学において広く研究されており、腸の健康とバランスの取れた腸内細菌叢をサポートする役割を果たすだけでなく、免疫と脳の健康にも有益である。 

しかし、新たな研究は、HMOが乳幼児期を超えた健康な腸のための新たな成分である可能性も示唆している。 これは、栄養補助食品メーカーが独自の腸強化栄養ソリューションを開発する新たな機会を生み出す。

HMO：腸の健康のための次世代ソリューション

セッションの中で、ソニア博士（Dr. Sonia Hartunian-Sowa）は、HMO がいかに健康な微生物叢を支援し、生涯を通じて健康に役立つかを強調する科学的証拠の増大について概説した。 HMO は、腸管バリア機能の重要な要素である腸内 pH を低下させる短鎖脂肪酸を産生することにより粘膜バリアを強化する^2,3,4 、免疫系を支援するバリアである腸管上皮を強化するタイトジャンクションタンパク質の発現を助けることが示されている^2,5,6 。 健康な成人 100 人における腸内細菌叢への HMO の影響を調査したある臨床試験では、14 日間の毎日の HMO 補給により、正常な腸機能を支援するプロバイオティクスであるビフィズス菌 も有意に増加した。⁷

HMO に対する消費者の認識

食物繊維、プロバイオティクス、プレバイオティクスなど、消費者が消化器系の健康を連想する選りすぐりの栄養素がある。 しかし、現在（米国の）消費者の 38％しか HMO を認知していないが、Sonia Hartunian-Sowa 博士は、78％が関連する健康上の利点を知った後、HMO を含む栄養補助食品を購入すると明らかにした。⁸

dsm-firmenich's GlyCare™ HMO doesmore

dsm-firmenich は、HMO 分野における革新の先頭に立っている。信頼できるエンド・ツー・エンド、革新的かつ目的主導のパートナーとして、 dsm-firmenich は、市場で入手可能な科学的裏付けのある HMO の最も広範なポートフォリオを提供する。カスタマイズされたソリューションと専門家によるサービスにより、 dsm-firmenich は、コンセプトから消費者に至るまで、お客様の製品ライフサイクル全体をサポートする独自の立場にある。