Detrás de la mezcla: Por qué es más importante que nunca elegir al fabricante de premezclas adecuado

Resumen 

• Elegir el fabricante de premezclas adecuado es fundamental para cumplir con las crecientes exigencias normativas y los estándares de calidad en los mercados de nutrición humana.
• Las marcas y los fabricantes por contrato necesitan un socio que pueda ofrecer calidad fiable, transparencia y excelencia operativa. Por eso, dsm-firmenich ha modernizado su planta de premezclas de Schenectady, convirtiéndola en un centro de premezclas de última generación para América.
• Sigue leyendo para descubrir las cinco ventajas clave de las instalaciones mejoradas, desde una mayor precisión y plazos de desarrollo más rápidos hasta una mayor eficiencia y escalabilidad.

A medida que se endurecen las exigencias normativas y de seguridad a nivel mundial en diversos mercados —desde los complementos alimenticios hasta la nutrición infantil—, la calidad y la fiabilidad de un fabricante de premezclas nunca han sido tan importantes. Hoy, las marcas necesitan un socio de confianza que les ayude a desenvolverse con seguridad en un panorama normativo y comercial cada vez más complejo. Para ayudar a nuestros clientes a adelantarse a estas nuevas exigencias, hemos llevado a cabo una modernización de 10 millones de dólares de nuestra planta de premezclas de Schenectady, Nueva York, en Estados Unidos, transformándola en una de las plantas de premezclas para la salud humana con zonas GMP más avanzadas de Norteamérica. En este artículo, analizamos cinco capacidades operativas de la nueva y mejorada planta de premezclas, y lo que esto supone para los clientes.

Sigue leyendo para descubrir cómo Schenectady está estableciendo nuevos referentes en materia de estándares de calidad, rendimiento operativo y sostenibilidad en los sectores de la alimentación humana, los complementos alimenticios y las mezclas premezcladas para fórmulas infantiles.

1. Mayor precisión, trazabilidad y preparación para las auditorías

El núcleo de nuestras instalaciones renovadas es la sala de dispensación centralizada: una sala de control centralizada donde se preparan los ingredientes para las aplicaciones finales de premezclas. La creación de este espacio centralizado supuso una importante inversión en calidad, ya que ofrece una mayor precisión, trazabilidad y una mejor preparación para las auditorías. Como resultado, resulta más fácil cumplir los requisitos normativos, dar respuesta a las auditorías de los clientes y mantener una calidad constante del producto, lo que proporciona a nuestros clientes una mayor confianza en cada lote de premezcla. 

2. Plazos de desarrollo más cortos

Hemos integrado la preparación de muestras y premezclas directamente en el flujo de la sala de dispensación, lo que reduce el número de pasos que conlleva el proceso de fabricación de premezclas. Esto se traduce en menos traspasos y plazos de desarrollo más ajustados para nuestros clientes, de modo que las nuevas fórmulas lleguen al mercado sin retrasos. Esto permite responder con mayor rapidez a las nuevas tendencias del mercado y acelerar la validación de los productos.

3. Mayor uniformidad y eficiencia

Nuestra planta de premezclas de Schenectady cuenta ahora con salas específicas para el reenvasado y con tecnología avanzada para polvos, lo que nos permite ofrecer tamaños de partícula y formatos de envase específicos, adaptados a cada proceso concreto. Las nuevas instalaciones también cuentan con mayores capacidades de acondicionamiento de materiales gracias a las salas de tecnología avanzada de procesamiento de polvos, lo que contribuye aún más a la uniformidad y a la fluidez de las operaciones posteriores. Para los clientes, esto se traduce en una distribución más uniforme de los nutrientes, una dosificación precisa y un rendimiento fiable del producto. Esto se traduce en resultados más predecibles, un menor riesgo de que la suplementación sea insuficiente o excesiva y menos desperdicio durante la producción, lo que ayuda a los clientes a maximizar la eficiencia y el rendimiento de su inversión en nutrición. 

4. Control de calidad mejorado para contar con registros de auditoría más sólidos

Hemos rediseñado el flujo de materiales en Schenectady y hemos habilitado espacios específicos para la limpieza. Gracias a estas mejoras, hemos reducido el tiempo de cambio de formato, hemos disminuido el riesgo de contaminación cruzada y hemos reforzado el registro de auditoría. Esto supone una garantía adicional en materia de seguridad y cumplimiento normativo de los productos para nuestros clientes. Además, al ofrecer calidad en cada etapa del ciclo de vida del producto, garantizamos la continuidad del suministro. Definida como una renovación generacional, la planta renovada ofrece con orgullo ofrece los más altos estándares de calidad en lo que respecta a las premezclas para la nutrición infantil.

5. Una capacidad que se adapta al crecimiento

Las mejoras específicas en la distribución nos han ayudado a aumentar el rendimiento y la eficiencia en Schenectady. Con 35 licuadoras, la planta cuenta ahora con la capacidad necesaria para crecer al ritmo de nuestros clientes. Por ejemplo, el espacio ampliado para las operaciones con contenedores permite una manipulación más fluida de los materiales y mayores volúmenes de producción. En conjunto, mejoras como estas nos ayudan a garantizar plazos de entrega constantes, un suministro fiable y la flexibilidad necesaria para satisfacer la creciente demanda a medida que se amplían las gamas de productos.

Un centro diseñado para fomentar la confianza y la transparencia

Casi 30 años después de su creación, la planta de Schenectady ha iniciado una nueva y prometedora etapa como centro preparado para el futuro, en consonancia con las cambiantes exigencias normativas y de seguridad, así como con las auditorías de clientes cada vez más rigurosas. En la actualidad, la plataforma permite ofrecer mejores niveles de servicio y establecer colaboraciones a largo plazo, al tiempo que contribuye a reducir el riesgo operativo y mantener la continuidad a medida que evolucionan los estándares. 

Como parte de nuestra oferta mejorada para socios de premezclas, las instalaciones están ahora abiertas a los clientes para que las visiten, con el fin de mostrarles los sistemas, las normas y experiencia que sustentan nuestro compromiso con la calidad, la seguridad y la mejora continua. Ponemos la transparencia en primer plano en nuestras colaboraciones, fomentando la confianza en cada premezcla que elaboramos.