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Como los compuestos bioactivos no digeribles más abundantes en la leche humana, la investigación sobre los posibles beneficios para la salud de los oligosacáridos de la leche humana (HMO) se ha expandido rápidamente en los últimos años. Desde su papel propuesto en el apoyo a la salud intestinal de los bebés prematuros hasta su posible influencia en el desarrollo neurológico, los HMO ofrecen un potencial significativo como ingrediente emergente para influir positivamente en la salud de bebés, niños y adultos.
Descargue el libro blanco de dsm-firmenich para descubrir una visión en profundidad de los estudios preclínicos y clínicos sobre los mecanismos de acción, los beneficios potenciales para la salud, la eficacia y la seguridad de los HMO en aplicaciones de nutrición en los primeros años de vida y más allá.
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