Tras décadas de pasión inquebrantable por el arte de la perfumería, las ideas de Alberto siguen destacando. Su extraordinario recorrido sigue vivo en su legendaria obra, caracterizada por un diseño minucioso. No es de extrañar, desde luego, que el maestro perfumista Alberto Morillas fuera el primer perfumista en recibir el prestigioso Premio a la Trayectoria Profesional otorgado por la Fragrance Foundation. Su colaboración de toda una vida con químicos especializados en investigación y desarrollo, junto con su conocimiento enciclopédico de la historia de la perfumería, le permiten fusionar técnicas naturales innovadoras con moléculas sintéticas revolucionarias —muchas de las cuales él mismo ayudó a crear— para dar vida a auténticas obras de arte. Con humildad, señala que todavía tiene dudas. «Incluso cuando hayamos aprendido todo lo que hay que saber, siempre queda la duda». «Una fórmula es como una frase bien redactada: hay miles de palabras hermosas entre las que elegir, pero lo que la hace impactante es la emoción con la que se combinan».

Alberto, que se crió en Sevilla, recibió el apoyo necesario para desarrollar y explorar su naturaleza inquieta. El patio de la casa donde pasó su infancia captaba los aromas como si fuera un frasco de perfume. El joven Alberto disfrutaba de los aromas del pozo, de los nísperos, de la ropa limpia y del jazmín de su frondoso y hermoso jardín. El océano fue el protagonista de sus vacaciones. Los recuerdos de la brisa marina, el inolvidable aroma del Atlántico y los misteriosos secretos del mar aún le conmueven.

Gran parte de la inspiración de Alberto proviene de estar rodeado de sus ingredientes, y no podría imaginarse hacerlo de otra manera. Como siempre ha mirado hacia el futuro —«¡quizá demasiado!», admite—, no duerme mucho. Hay demasiado que hacer, demasiada inspiración que recabar, desde pasear por su querido jardín hasta observar tigres en la India. Nada detiene a una verdadera mente creativa, ni siquiera el final del día.