Le méthylhepténone est un ingrédient aromatique synthétique aux fortes notes d'agrumes et de citronnelle à température ambiante. Ce produit chimique aromatique est souvent utilisé dans les applications de soins personnels, de cosmétiques, de blanchisserie et de soins à domicile. La méthylhepténone est un liquide incolore à jaune clair.