Arômes et modulation du goût

Élever l'expérience gustative

La clé pour améliorer la santé des consommateurs et des patients est simple : des produits nutritionnels et pharmaceutiques qui ont bon goût et sont plus efficaces. C'est pourquoi nous créons des saveurs et des arômes irrésistibles qui captivent l'imagination et suscitent le désir. En fait, ce qui nous inspire le plus, c'est de créer ensemble des produits exceptionnels qui procurent des expériences émotionnelles positives que les gens n'oublient jamais. 

Nos solutions et technologies innovantes en matière de saveur contribuent à optimiser le goût, la texture et le plaisir dans les compléments alimentaires, les produits pharmaceutiques, etc. Qu'il s'agisse de masquer l'arrière-goût amer des API ou d'améliorer l'apparition du goût sucré et la sensation en bouche, ensemble, nous pouvons faire passer les expériences gustatives au niveau supérieur.

Renforcer les préférences des consommateurs et des patients grâce à un goût exceptionnel

En tant que facteur clé pour améliorer les expériences sensorielles en matière de santé et de bien-être, le goût a le pouvoir de favoriser le succès d'un produit et d'améliorer l'observance.

>50 %

des clients adultes déclarent que le goût est le facteur d'achat le plus important pour les vitamines et les compléments alimentaires1

1 sur 2

les parents choisissent les vitamines et autres compléments alimentaires pour leur enfant en fonction de l'acceptation gustative1

>60 %

des API sur le marché sont considérées comme amères2

Une offre gustative tout compris

Des arômes à l'amélioration des sensations en passant par la réduction du sucre, explorez notre gamme complète de solutions pour répondre aux besoins spécifiques de vos consommateurs et patients.

Découvrez nos solutions goût

Ensemble, nous pouvons transformer des produits de santé et de bien-être essentiels en produits réellement désirables. Notre gamme complète de saveurs, ainsi que nos connaissances du marché et des consommateurs, ouvrent un monde de possibilités. Explorer de nouvelles façons de relever les défis gustatifs et de maximiser le plaisir des consommateurs et des patients pour de meilleures expériences de santé.

Rendre les médicaments plus savoureux

Le goût joue un rôle clé dans l'observance du traitement par le patient. Pour améliorer l'acceptation et répondre à la demande croissante de formes galéniques adaptées aux patients, nous co-créons des formulations qui tiennent compte de l'expérience du patient dès le début du processus de développement du médicament. Notre portefeuille de solutions gustatives spécifiques à l'industrie pharmaceutique a été soigneusement conçu pour les formulations pharmaceutiques et s'appuie sur des services d'experts techniques, qualité et réglementaires.

1. Communauté de consommateurs en ligne Taste Lounge de dsm-firmenich. Total Échantillon n-200, septembre 2021

2. Dagan-Wiener A, Nissim I, Ben Abu N, Borgonovo G, Bassoli A, Niv MY. Amer ou pas ? BitterPredict, un outil de prédiction du goût à partir de la structure chimique. Sci Rep. 21 sept. 2017 ; 7(1) : 12074. doi : 10.1038/s41598-017-12359-7

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